About Ristorante Pizzeria Il Casale 3.0
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Antipasti
Tris di montanarine
Pomodoro, parmigiano, basilico; Cipolle caramellate, fonduta di gorgonzola; Crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchi€9.00Involtini di melanzane
Scamorza e mozzarella di bufala€9.00Crudo e bufala
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala€10.00Tagliere del Casale 3.0 per 2 persone
Selezione di salumi e formaggi, verdure grigliate, fritti misti, accompagnato da cocci caldi della tradizione€24.00Fritti misti artigianali 3.0
Arancino, crocchetta di patate, frittatina di pasta alla carbonara€9.00Tagliere di formaggi e confetture
Formaggi misti, cofetture€10.00
Primi piatti
Gricia
Guanciale, pecorino, pepe€9.00Carbonara
Guanciale, pecorino, uova, pepe€9.00Amatriciana
Guanciale, pecorino, pomodoro, pepe€9.00Cacio e pepe
Pecorino, pepe€8.00Pacchero tricolore del Casale 3.0
Guanciale, pomodorino giallo, pomodorino rosso, stracciata, granella di pistacchio€12.00Tagliatelle ai funghi porcini
Funghi porcini, crema di tartufo€12.00Norcina
Funghi porcini, crema di tartufo, salsiccia€12.00Nerano
Crema di zucchine, zucchine fritte€9.00Gnocchi Sorrento
Pomodoro, mozzarella€8.00Gnocchi fantasia 3.0
Speck, gorgonzola, noci€10.00
Secondi
Grigliata mista del Casale 3.0
Agnello, salsiccia, bistecca, pancetta€18.00Tagliata 3.0
Scottona nostrana 300gr, rucola, pachino, grana€18.00Tagliata di pollo 230gr
€12.00Entrecote scottona nostrana 300gr
€16.00Entrecote con funghi porcini
€18.00Entrecote al Cabernet di Atina
€17.00Scaloppina di vitello
Fettina di vitello, farina, burro, vino€10.00Agnello alla scottadito
€12.00Salsiccia alla brace e provola
€8.00Braciola di maiale ai ferri
€8.00
Le nostre pizze classiche
Focaccia
€2.50Marinara
Pomodoro San Marzano, origano, olio evo, aglio€4.00Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, olio evo, basilico€5.00Napoli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, olio evo, basilico€6.50Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, olio evo, basilico€7.50Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante, cili, olio evo, basilico€7.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, olive, carciofini, prosciutto cotto, olio evo, basilico€7.50Bacio
Pomodoro San Marzano, tonno, cipolle di tropea, olive nere, olio evo, basilico€7.00Parmigiana
Pomodoro San Marzano, melanzane, fiordilatte, scaglie di parmigiano, olio evo, basilico€7.00Quattro stagioni
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, salame dolce,carciofini, olive nere, olio evo€7.50Luna rossa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto crudo€7.00Ortolana
Fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, olio evo, basilico€7.50Tartufata
Fiordilatte, funghi porcini, salsiccia, salsa tartufo, olio evo, basilico€9.50Baby boss
Fiordilatte, wurstel, patatine fritte, olio evo, basilico€7.00Principessa
Fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, olio evo, basilico€8.00Quattro formaggi
Fiordilatte, provola, gorgonzola, parmigiano, olio evo, basilico€7.00Amalfitana
Fiordilatte, rucola, pachino, scaglie di parmigiano, ricotta, olio evo, basilico€8.00Norcina
Fiordilatte, funghi champignon, salsiccia, olio evo, basilco€7.50Fiocco
Fiordilatte, prosciutto cotto€7.00
Le nostre pizze speciali
Rocco
Crema ai 4 formaggi, cipolla, noci caramellata, mozzarella di bufala€12.00Calzone maxi 3.0
A cura del pizzaiolo€14.00Wimbledon
Ripieno a sorpresa, pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, olio evo, basilico€12.00La perla nera
Ripieno di formaggi, fiordilatte, mortadella, rucola, noci, olio evo, crema di tartufo€13.00Candy explosion
Ripieno farcito di ricotta, salsiccia, fiordilatte, parmigiano, rucola, olio evo, basilico€12.00L'amatriciana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pecorino romano, guanciale, olio evo, basilico€10.00Miseria e nobiltà
Datterino giallo, datterino rosso del Vesuvio, provola, parmigiano€9.00Casale 3.0
Provola, porchetta di Ariccia, fiordilatte, patate cotte al forno, olio evo, basilico€10.00Anima rosa
Mortadella, burrata, provola, crema di pistacchio, crocchette del Casale, granella di pistacchio€13.00Nina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, polpettine della casa, olio evo, basilico€10.00Nina white
Cornicione ripieno di ricotta, fiordilatte, patate, provola, polpettine della casa, olio evo, basilico€12.00Cantabrico
Vellutata di datterino giallo, acciughe del cantabrico, mozzarella di bufala, olio evo, basilico€10.00Pizza Ariel
Gamberetti, insalata, salsa cocktail€12.00
Panuozzi
Panuozzo goloso
Rucola, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, olio evo€9.00Panuozzo Masaniello
Salsiccia, friarielli napoletani, provola mozzarella di bufala, olio evo€9.00Panuozzo 3.0
Porchetta di Ariccia, provola, patate, olio evo€11.00
Piatti per bimbi
Pennette al pomodoro
€5.00Fettina panata & patatine
€8.00Cotoletta di pollo & patatine
€8.00Pizza, patatine e Pepsi
€13.00Hamburger, patatine e Pepsi
€13.00
Contorni
Patatine fritte
€3.00Verdure grigliate
€3.00Insalata mista
€3.00Patate al cuoppo
€3.00Verdure di stagione
€3.00
Dolci
Tiramisù della casa
€5.00Cheesecake della casa al cioccolato
€5.00Cheesecake della casa ai frutti di bosco
€5.00Cheesecake della casa al pistacchio
€5.00Cheesecake della casa al caramello
€5.00Le graffette del Casale
€5.00Crema catalana
€5.00Millefoglie scomposta
€5.00Tartufo bianco
€5.00Tartufo nero
€5.00Pizza con nutella
€5.00
Bevande
Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00Coca-Cola 33cl
€2.50Coca-Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Pepsi 1lt
€3.50Estathè al limone 33cl
€2.00Estathè alla pesca 33cl
€2.00
Birre
Heineken 66cl
€3.50Ichnusa 33cl
€3.00Maisel Weisse 50cl
5% vol€4.50
Vini bianchi
Ponte Ribolla Giò 75cl
12% vol€15.00Ponte Pinot Grigio Giò 75cl
12% vol€15.00Ponte Chardonnay Giò 75cl
12% vol€15.00
Vini rossi
Mezzadro Merlot 75cl
12% vol€12.00Mezzadro Montepulciano d'Abruzzo DOC 75cl
13% vol€12.00Aglianico Sannio DOP 75cl
13,5% vol€15.00Piedirosso Sannio DOP 75cl
12,5% vol€15.00Gutturnio DOC Frizzante 75cl
12% vol€12.00Valpolicella Ripasso Superiore DOC 75cl
14% vol€25.00
Bollicine
Borgofulvia Spumante Brut 75cl
11% vol€12.00Montelvini Asolo Prosecco Extra Brut 75cl
11,5% vol€25.00Montelvini Asolo Brut 75cl
11,5% vol€25.00Montelvini Asolo Prosecco FM333 Brut 75cl
11,5% vol€40.00Konè Prosecco DOC 75cl
11% vol€15.00Konè Rosè Prosecco DOC 75cl
11% vol€15.00
