About Assaggio e... Passeggio
Ordina la tua pizza o il tuo panuozzo preferito a casa tua da ASSAGGIO e... PASSEGGIO grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. ATTENZIONE: il nostro locale si trova ad ARONA sul lungolago e non a Castelletto Ticino come indicato da Deliveroo.
Le pizze tradizionali
Margherita
Pelato rosso del Gargano, fiordilatte, basilico fresco, olio evo€7.00Margherita - maxi
Pelato rosso del Gargano, fiordilatte, basilico fresco, olio evo€18.00Prosciutto e funghi
Pomodoro datterino giallo, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico fresco, olio evo€9.00Prosciutto e funghi - maxi
Pomodoro datterino giallo, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico fresco, olio evo€25.00Diavola e zola
Pelato rosso del Gargano, fiordilatte, spianata calabra, gorgonzola, basilico fresco, olio evo€9.00Diavola e zola - maxi
Pelato rosso del Gargano, fiordilatte, spianata calabra, gorgonzola, basilico fresco, olio evo€25.00Quattro formaggi bianca
Fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola, scaglie di grana padano, basilico fresco, olio evo€9.00Quattro formaggi bianca - maxi
Fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola, scaglie di grana padano, basilico fresco, olio evo€25.00Capricciosa
Pelato rosso del Gargano, fiordilatte, carciofi, funghi champignon, olive taggiasche, prosciutto cotto, basilico fresco, olio evo€10.00Capricciosa - maxi
Pelato rosso del Gargano, fiordilatte, carciofi, funghi champignon, olive taggiasche, prosciutto cotto, basilico fresco, olio evo€25.00Wurstel
Pelato rosso del Gargano, wurstel, basilico fresco, olio evo€9.00Wurstel - maxi
Pelato rosso del Gargano, wurstel, basilico fresco, olio evo€25.00Napoli
Pelato rosso del Gargano, fiordilatte, acciughe, origano, basilico fresco, olio evo€8.00Napoli - maxi
Pelato rosso del Gargano, fiordilatte, acciughe, origano, basilico fresco, olio evo€22.00
Le pizze speciali
Zucca piccante
Crema di zucca, fiordilatte, gorgonzola, 'nduja, scaglie di grana padano, basilico fresco, olio evo€15.00Zucca piccante - maxi
Crema di zucca, fiordilatte, gorgonzola, 'nduja, scaglie di grana padano, basilico fresco, olio evo€32.00Guanciale e salsiccia
Pomodoro datterino giallo, salsiccia calabra, guanciale in cottura, pomodori secchi a listarelle fuori cottura, scaglie di pecorino romano, basilico fresco, olio evo€15.00Guanciale e salsiccia - maxi
Pomodoro datterino giallo, salsiccia calabra, guanciale in cottura, pomodori secchi a listarelle fuori cottura, scaglie di pecorino romano, basilico fresco, olio evo€35.00Mortadella e melanzane
Crema di melanzane con menta, stracciatella, mortadella fuori cottura, pesto di pistacchio, scaglie di pecorino romano, pomodoro Pachino, basilico fresco, olio evo€15.00Mortadella e melanzane - maxi
Crema di melanzane con menta, stracciatella, mortadella fuori cottura, pesto di pistacchio, scaglie di pecorino romano, pomodoro Pachino, basilico fresco, olio evo€35.00Acciugata
Pomodoro datterino giallo, stracciatella, acciughe, basilico fresco, olio evo€10.00Acciugata - maxi
Pomodoro datterino giallo, stracciatella, acciughe, basilico fresco, olio evo€28.00Zola e speck
Pomodori Pachino, fiordilatte, panna, gorgonzola, speck sottile a listarelle, noci, scaglie di grana padano, basilico fresco, olio evo€15.00Zola e speck - maxi
Pomodori Pachino, fiordilatte, panna, gorgonzola, speck sottile a listarelle, noci, scaglie di grana padano, basilico fresco, olio evo€35.00Ritonnata
Pomodorini Pachino, fiordilatte, tonno callipo, ricotta, bordo pizza ripieno di ricotta, scaglie di ricotta salata, basilico fresco, olio evo€15.00Ritonnata - maxi
Pomodorini Pachino, fiordilatte, tonno callipo, ricotta, bordo pizza ripieno di ricotta, scaglie di ricotta salata, basilico fresco, olio evo€35.00Zuccotta
Crema di zucca, guanciale, cipolla croccante, ricotta salata a scaglie, basilico fresco, olio evo€13.00Zuccotta - maxi
Crema di zucca, guanciale, cipolla croccante, ricotta salata a scaglie, basilico fresco, olio evo€33.00
I panuozzi
Panuozzo salsiccia e friarielli
Salsiccia, crema e broccoli di friarielli, fiordilatte€12.00Panuozzo pistacchiello
Mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio, fiordilatte€12.00Panuozzo crudo di Parma
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola, scaglie di grana padano€12.00Panuozzo calabro
Crema e filetti di melanzane, spianata calabra, pomodorini secchi€12.00Panuozzo carciofetto
Crema di carciofi, guanciale croccante, fiordilatte, fonduta, pomodoro fresco€12.00Panuozzo contadino
Peperoni sfilacciati, acciughe, capperi, fior di latte, olio all'aglio, prezzemolo, pecorino romano€12.00
Le focacce
Focaccia della pizzaiola
Prosciutto crudo, pomodoro Pachino, pomodoro datterino giallo, rucola, scaglie di grana padano, burratina, basilico fresco, olio evo€14.00Focaccia della pizzaiola - maxi
Prosciutto crudo, pomodoro Pachino, pomodoro datterino giallo, rucola, scaglie di grana padano, burratina, basilico fresco, olio evo€36.00Focaccia saporita
Stracciatella, spianata calabra, acciughe, rucola, basilico fresco, olio evo€14.00Focaccia saporita - maxi
Stracciatella, spianata calabra, acciughe, rucola, basilico fresco, olio evo€36.00
