Informazioni su Ristorante Verbella
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Amati da altri clienti
Frittura mista di pesce
24,00 €Guancia di maialino
26,00 €Past, patan e provola
18,00 €Battuta di fassona
20,00 €Lollipop di pollo ruspante
24,00 €Petto d'anatra
28,00 €Ravioli ripieni di brasato di manzo
18,00 €
Pizze
La Margherita
Pomodoro campano, fior di latte, olio EVO, basilico8,00 €PopolareDiavola
Ottime recensioni· Pomodoro campano, fior di latte, salame piccante, olio EVO, basilico10,00 €Capricciosa
Pomodoro campano, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi champignon, olio EVO, basilico13,00 €PopolareAmatriciana
Pomodoro campano, fior di latte, guanciale, pecorino romano DOP, pepe pestato, olio EVO, basilico12,00 €Mortazza
Fior di latte, mortadella di Bologna IGP, pomodori secchi, burrata pugliese, pistacchi, olio EVO, basilico14,00 €Bufalina
Ottime recensioni· Pomodoro campano, fior di latte, pomodorini pachino, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO, basilico12,00 €Parmigiana
Pomodoro campano, fior di latte, melanzane fritte, Parmigiano Reggiano, salsa basilico, olio EVO, basilico12,00 €Don Peppe 2.0
Pomodoro campano, fior di latte, salame Napoli, ricotta di bufala, tarallo extra mandorlato, olio EVO, basilico14,00 €Tonnata
Pomodoro campano, fior di latte, cipolle scottate, tono, crumble di olive nere, olio EVO, basilico12,00 €Partenopea
Ottime recensioni· Fior di latte, salsiccia, friarielli, olio EVO, basilico12,00 €Saporita
Pomodoro campano, fior di latte, nduja, peperoni, olive nere, olio EVO, basilico12,00 €Trevigiana
Fior di latte, radicchio saltato, taleggio, speck, noci, olio EVO, basilico14,00 €Semplice
Pomodoro campano, olio all'aglio, origano, filetti di acciughe, olio EVO7,00 €Primavera
Fior di latte, a fine cottura pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, rucola, prosciutto crudo di Parma, olio EVO, basilico.14,00 €Romana
Fior di latte, crema di carciofi, guanciale, pecorino romano, olio EVO e basilico14,00 €Vegetariana
Pomodoro campano, fior di latte, melanzane, zucchini, peperoni, olio EVO, basilico12,00 €Zuccosa
Fior di latte, crema di zucca, gamberi, lardo di colonnata, olio EVO, basilico16,00 €
Antipasti
Battuta di fassona
con midollo grigliato, tuorlo cremoso e tartufo nero20,00 €Senza glutineCrudité Gamberi rossi
Venduto al pezzo7,00 €Senza glutineCrudité Scampi
Venduto al pezzo7,00 €Senza glutineCrudité Ostriche
Venduto al pezzo5,00 €Senza glutineCaviale Traditional di storione 10gr.
Servito con panna acida, scalogno, uovo e blinis30,00 €Tarte tatin di cipolle rosse di tropea
con fonduta di gorgonzola piccante e aceto balsamico16,00 €Vitello Tonnato
con insalatina, Parmigiano 24 mesi e capperi in fiore18,00 €Provola di bufala fritta
con puntarelle e acciughe del mar Cantabrico18,00 €Senza glutineSgombro in carpione
con hummus di ceci e verdure in agrodolce20,00 €Salmone marinato agli agrumi
con finocchi, pompelmo e noci Pecan20,00 €Carpaccio di branzino
100 gr.20,00 €
Primi
Past, patan e provola
Pasta mista con patate e provola18,00 €Ravioli ripieni di brasato di manzo
con fonduta di toma e tartufo nero18,00 €Candele di Gragnano
con ragù napoletano e pecorino16,00 €Linguine
Alle vongole veraci e bottarga di muggine20,00 €Tagliolini e caviale di storione
mantecati al burro acido e limone sfusato amalfitano24,00 €Riso Carnaroli
Aglio nero, olio, peperoncino e gamberi rossi22,00 €
Secondi
Frittura mista di pesce
Con salsa tartara24,00 €Guancia di maialino
con cime di rapa ripassate, cremoso di patate e salsa alla senape26,00 €Patatine fritte
Opzione gluten free non disponibile5,00 €PopolarePetto d'anatra
con datteri, cavolo nero e salsa al cognac28,00 €Patate al forno
5,00 €Lollipop di pollo ruspante
con terrina di patate salsa BBQ24,00 €Astice intero alla catalana
con pomodorini datterino, cipolla di Tropea e olive verdi55,00 €Grigliata di pesce
Con verdure di stagione alla griglia28,00 €Insalata mista
6,00 €Verdure alla griglia
6,00 €
Dolci e Formaggi
Tiramisù classico
7,00 €PopolareBabà al rhum con panna e amarene
7,00 €Crepes suzette alla lampada con arancia e cioccolato fondente
12,00 €La nostra selezione di gelati
6,00 €Ananas al maraschino con gelato al limone
8,00 €Selezione di formaggi Luigi Guffanti
15,00 €
Bevande
Coca Cola
33cl lattina3,00 €Molecola
Cola artigianale italiana 33cl3,00 €Fanta
33cl lattina3,00 €Sprite
33cl lattina3,00 €Fuze Thè al limone
33cl lattina3,00 €Fuze Thè alla pesca
33cl lattina3,00 €Cedrata Tassoni
33cl3,00 €Lemon Soda
33cl3,00 €Chinotto Lurisia
27,5cl3,00 €Acqua NAT
50cl PET1,00 €Acqua GAS
50cl PET1,00 €Crodino
Vetro4,00 €Campari soda
Vetro4,00 €
Birre
Weiss Franziskaner
50cl6,00 €Heineken
33cl4,00 €Ichnusa non filtrata
33cl4,00 €Corona
33cl4,00 €Tennent's
33cl4,00 €Heineken 00 analcolica
Alcohol free4,00 €Corona analcolica
Alcohol free4,00 €
Vini
Bianco Passito IGT Dindarello Maculan
37,5cl18,00 €Moscato di Pantelleria DOC Kabir Donnafugata
37,5cl18,00 €Moscato d’Asti DOCG Biancospino La Spinetta
75cl22,00 €Grillo vendemmia tardiva Sicilia DOC Fina
50cl30,00 €Recioto della valpolicella DOCG Santa Sofia
50cl35,00 €Sauternes ASC Chateau Les Justices
37,5cl38,00 €Passito di Pantelleria DOC Ben Ryè Donnafugata
37,5cl45,00 €Muffato della Sala IGT Antinori
50cl55,00 €Champagne Moet & Chandon
75cl60,00 €
Vini da dessert
Bianco passito IGT Dindarello
37,5cl MACULAN18,00 €Moscato di Pantelleria DOC Kabir
37,5 cl DONNAFUGATA18,00 €Moscato d'Asti DOCG Biancospino
75cl LA SPINETTA20,00 €Sauternes ASC
37,5cl Chateau les Justices38,00 €Passito di Pantelleria DOC Ben Ryè
37,5cl DONNAFUGATA45,00 €Muffato della Sala IGT
50cl ANTINORI55,00 €
