Informazioni su Goya
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Pizze
MARGHERITA
Polpa di pomodoro Az. Agricola Migliarese, mozzarella fior di latte Pugliese, olio Evo e basilico.5,00 €LA BODA
Mozzarella fior di latte, crema ai porcini, guanciale stagionato 120giorni, pomodori secchi, ricotta affumicata, basilico e olio EVO.10,50 €VISIONE FANTASTICA
Crema di zucca, provola affumicata, porchetta, crema di patate silane, salsa noci e olio EVO.9,00 €CAPRICHOS
Sugo all'amatriciana cotto, guanciale, scaglie di pecorino romano DOP, basilico e olio EVO8,50 €MAYA DESNUDA
Mozzarella fior di latte, mortadella IGP, crema e granella di pistacchio Bronte DOP, ricotta e olio EVO.11,00 €PopolareBANKSY
Polpa di pomodoro Az. Agricola Migliarese, crudo con sale rosa dell'Himalaya, stracciatella, basilico e olio Evo.11,00 €PopolareLAMPADA DEL DIAVOLO
Polpa di pomodoro, porcini silani, nduja di spilinga, polvere di olive nere, burrata, basilico e olio EVO.10,00 €FANTOCCIO
Polpa di pomodoro Az. Agricola Migliarese, salsiccia Calabrese, ricotta, nduja di Spilinga e cipolla rossa di Tropea caramellata.9,50 €PopolareAUTORITRATTO CAMPANO
Polpa di pomodoro, Bufala DOP, datterino rosso confit, alici di Cetara, frutto di cappero, basilico e olio EVO.9,50 €MAYA VESTIDA
Polpa di pomodoro giallo, tagliolino di seppia crudo, gocce del suo nero, fili di peperoncino, stracciatella al basilico e olio EVO.13,00 €PASSEGGIATA IN ANDALUSIA
Mozzarella fior di latte, crema di patata viola, pancetta sfumata al brandy, tartare di gambero rosso, scaglie di mandorla e olio EVO.14,00 €MICHELANGELO
Mozzarella fior di latte Pugliese, crema di zucchine, melanzane, gel di peperoni, fili di peperoncino e olio Evo.8,50 €
PANINI
BUN ALL'OLIO E GAMBERO CBT
BUN ALL'OLIO, GAMBERO CBT, SALSA THAI, STRACCIATELLA E CHIPS DI ZUCCHINE.14,00 €BUN AL CARBONE E BACCALà
BUN AL CARBONE, HAMBURGER DI BACCALà PANATO IN PANKO ROSSO(PICCANTE), PANCETTA, CREMA CACIO E PEPE E CHIPS DI PATATA GIALLA.13,00 €
Vini bianchi
Petelia 75cl
Cantina: Ceraudo, Greco bianco e Mantonico, 13,5%29,00 €Donna Filomena 75cl
Cantina: Masseria Falvo, Guarnaccia Bianca 100%, 13%,23,00 €Gewurztraminer 75cl
Cantina: Bottega Vinai, Gewurztraminer 100%, 13,5%,23,00 €Jxp 75cl
Cantina: Termine Grosso, Pecorello 100%22,00 €Madame Giovanna 75cl
Cantina: Termine Grosso, Greco bianco 80% E Ansonica 20%22,00 €Pircoca 75cl
Cantina: Masseria Falvo, Guarnaccia 65%, Malvasia, Moscato, Riesling e Traminer 14,5%19,00 €Malvasia e Sauvignon 75cl
Uve: Malvasia e Sauvignon Blanc, 12,5%18,00 €Chardonnay 75cl
Cantina: Bottega Vinai, Chardonnay 100%, 13%18,00 €Terre di Trezzi 75cl
Uve: Greco bianco, 13%16,00 €
Vini rosè
Grayasusi Rame 75cl
Cantina: Ceraudo, Gaglioppo, 13%32,00 €Colli di Ginestra 75cl
Uve: Gaglioppo, 12,5%17,00 €PESCANERA
CANTINA IPPOLITO19,00 €
Vini rossi
Nana 75cl
Cantina: Ceraudo, Gaglioppo e Magliocco, 14%26,00 €COSTASERA 2018
55,00 €Graneta 75cl
Cantina: Masseria Falvo, Lagrima - Magliocco dolce, 14,5%21,00 €
Spumanti e champagne
Ca' del Bosco 75cl
Franciacorta, cuvèe prestige50,00 €Gh Mumm 75cl
Champagne brut Grand Cordon48,00 €Bellavista 75cl
Franciacorta, alma brut50,00 €Berlucchi 61 rosè 75cl
Franciacorta brut35,00 €
FRITTI
COLOSSO
Crocchettone di patate home made con fonduta di parmigiano, punta di pistacchio e guanciale croccante.6,00 €PopolarePATATE FRITTE
4,00 €STICK DI POLLO
PZ. 86,00 €GAMBERO IN PASTELLA
GAMBERI IN PASTELLA PZ 4 SU MAIONESE AI FRUTTI ROSSI HOME MADE.8,00 €FRITTURA MISTA
GAMBERI, CALAMARI E ALICI.18,00 €FRITTURA CALAMARI
250GR18,00 €POLPETTA AI CROSTACEI E MOLLUSCHI.
PZ 25,00 €
BEVANDE
COCA VETRO 0.33CL
2,80 €COCA ZERO VETRO 33CL
2,80 €FANTA VETRO 33CL
2,80 €