Informazioni su VÍVO il mare a morsi
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Street Fish
Gamberi in crosta di Panko
gamberi in panko e salsa rosa agrodolce (2pz)5,00 €Chupa chups di polpo
Crocchette di patate e baccalà (4 Pz)6,00 €Cotolette di Alici
cotolette di alici e ketchup alla nduja (4 Pz)5,00 €Tarzanelli alle alghe
Impasto fritto di pasta cresciuta alle alghe e finocchietto di mare5,50 €Fritto senza spine
Cuppo di totani, gamberi e moscardini accompagnati da chips di patate * può variare in base alla disponibilità15,00 €Patate fritte
4,00 €Fresa di Tonno
Tartare di tonno, pesto di basilico, stracciata e granella di pistacchi9,00 €Fresa Gambero
Gambero scottato, stracciata pomodoro e basilico8,50 €Tacos al Salmone
tartare di salmone, philadelphia alghe e salsa mango ( 2 Pz )8,50 €Tacos di Polpo
Ceviche di polpo : lime&cocco, philadelphia e cipolla agrodolce ( 2Pz )8,50 €
Dal banco del crudo
Piatto di Crudo misto
2 Gamberi rosa 2 gamberi viola 2 scampi 2 ostriche 2 mini tartare27,00 €Tartare Salmone
15,00 €Tartare tonno
15,00 €Tartare gamberi
15,00 €Gambero viola 1 pz
3,50 €Gambero Rosa 1 pz
3,00 €Scampo 1 pz
4,00 €Ostrica 1 pz
3,50 €
Panini di Mare
Tartare di tonno
Bufala , pomodoro , olio al limone , mayo al basilico14,00 €Polpo alla brace ( bun )
friarielli, mayo alla nduja , fiordilatte e patate chips15,00 €Pesce spada alla griglia (bun)
bufala, pomodorino giallo, melanzane grigliate, rucola e mayo al basilico14,00 €Tataki di tonno (bun)
pomodoro, stracciata, cipolla caramellata, zucchine scapece e pesto di datterini rossi.15,00 €Gamberi piastrati ( bun )
Burrata, pomodorini semidry , bacon croccante, salsa rosa Umami16,00 €Vegetariano ( bun )
Burrata , pomodori confit , mayo veg , cipolle croccanti e verdure ripassate14,00 €Alici Croccanti
pomodoro, pecorino delicato, iceberg, cipolla agrodolce e salsa Vivo13,00 €Hamburger di Manzo
pomodoro, formaggio, insalata, cipolla caramellata, bacon croccante e salsa affumicata13,00 €
Primi da barca
Componi il tuo primo
15,00 €
Dolci
Pinkmisu'
Spuma al mascarpone, savoiardo fragole e limoncello, cruncy beats e frutti rosa5,50 €Evergreen Pistacchio
Crema al Pistacchio, biscotto cheesecake, pistacchio pralinato e nutella al pistacchio6,00 €Passion Caramel
Pannacotta al caramello mou, salsa al passion fruit e crumble vaniglia e sale maldon5,00 €Total Chocolate
Brownie al cioccolato, mousse fondente e scaglie di cioccolato6,00 €
Pesce alla griglia
Gamberi viola
Gamberi viola grigliati serviti con insalata, patate fritte e salsa rosa ( 10PZ )19,00 €Trancio di Salmone
Trancio di salmone servito insalata, patate fritte e salsa rosa16,00 €Tentacoli di Polpo
Tentacoli di polpo serviti con insalata, patate fritte e salsa rosa0,00 €Filetto di tonno
Filetto di tonno servito con insalata, patate fritte e salsa rosa17,00 €Bistecca di Spada
Bistecca di spada servito con insalata, patate fritte e salsa rosa15,00 €
Bevande e birre Artigianali in Lattina
Sud- Baladin ( Blanche ) 4,5 %
6,00 €American Ipa 6,7 %
6,00 €
KIDS MENU
Panino con cotoletta di pesce
Cotoletta di pesce, insalata e salsa rosa servito con patatine fritte10,00 €Panino con Hamburger di manzo
Hamburger di manzo, formaggio fuso, insalata e salsa rosa servito con patatine fritte10,00 €Spaghetti al pomodoro e basilico
8,00 €Gnocchetti di patate al pesto di basilico
10,00 €Pesce Spada alla griglia
Pesce spada alla griglia servito con patatine fritte15,00 €Cotoletta di Pollo panata nel panko
cotoletta di pollo panata nel panko servita con patatine fritte10,00 €
Vini Bianchi Calabria
Pecorello - Campoverde
16,00 €Petelia - Ceraudo
30,00 €Malvasia e Sauvignon - Russo & Longo
22,00 €Matina Frizzante
18,00 €Marechiaro - Ippolito
18,00 €
Bollicine
Freccia Nera SATEN - M. Classico Franciacorta
45,00 €Berlucchi 61 Rosè Franciacorta
40,00 €Fantasia M. Ancestrale Calabria
30,00 €Quantè Prosecco Doc
20,00 €
Vini Rosati Calabria
Magliocco rosè - Campoverde
16,00 €Greco Nero - Statti
18,00 €
Vino Rosso Da Pesce
Gaglioppo - Statti
16,00 €Settechiese - Serracavallo
20,00 €
Vini Nazionali
Pinot Grigio - I Versanti
24,00 €Ribolla Versanti
24,00 €Gewustraminer Kellerei
24,00 €
Bevande
Coca Cola
2,50 €Fanta
2,50 €Gassosa
2,50 €