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About Tarante'
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Patatine dippers
€4.50
Patatine stick
€4.00
Trilogia di montanarine
Dischetti di impasto fritti e conditi a scelta dal pizzaiolo
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o panzarott'
Classica crocchè di patate con cuore di provola e salame Napoli
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Frittatina classica
Besciamella fatta in casa, piselli, prosciutto cotto
€4.50
Frittatina mortadella e pistacchio
Besciamella fatta in casa, mortadella, crema di pistacchio
€4.50

Margherita
Pomodoro, basilico, pecorino, fior di latte, olio evo
€6.00
Criature
Fior di latte, würstel, patatine stick
€8.00
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Crudaiola
Fior di latte, pomodorini in cottura, rucola in uscita, prosciutto crudo, parmigiano a scaglie, olio evo
€8.50
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Pomodoro, salame Napoli, basilico, fior di latte, olio evo
€7.00
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Tropea
Pomodoro, cipolla di Tropea caramellata, filetti di tonno, 'nduja di Spilinga, fior di latte, olio evo
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Capricciosa
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Quattro formaggi
Fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, pecorino, scaglie di grana
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Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, mix parmigiano e pecorino
€9.00
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio evo
€4.50
Cosacca
Pomodoro, pomodorini in cottura, basilico, olio evo, spolverata di pecorino
€5.00
Siciliana 2.0
Pomodoro, acciughe, capperi, olive taggiasche, olio aglio , origano ,basilico ,pomodorini gialli e rossi
€8.00
Orticello
Pomodoro, melanzane e zucchine grigliate, peperoni arrostiti al forno aromatizzati all'aglio, fior di latte
€8.00

Munaciello
Pomodoro, salame stagionato piccante, olive taggiasche ,basilico, fior di latte, olio evo, tarallo sbriciolato e scaglie di provolone artigiana - stagionato in grotta
€9.50
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Pistacchiella
Caciocavallo, fior di latte, olio evo, in uscita mortadella, crema di pistacchio, granella di pistacchio, ciuffetti di ricotta al pepe
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Fiocco
Prosciutto cotto, fior di latte, all'uscita crocchè sbriciolato, ciuffetti di ricotta al pepe nero
€9.00
Ripieno napoletano
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€9.00

La classica fritta
Ricotta, pepe nero, salame Napoli, basilico, pomodoro, provola affumicata, fior di latte, olio evo
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Semplice fritta
Provola affumicata, pomodoro, pepe nero, olio evo
€6.50
Montanara DOP fritta
Disco di pasta fritto e ripassato al forno con pomodoro, basilico, bufala e parmigiano
€9.00

Panuozzo Criature
Fior di latte in cottura, würstel e patatine stick fritti
€7.00
PanuozzoCrudaiolo
Fior di latte, rucola, prosciutto crudo, pomodorini conditi, grana a scaglie
€7.50