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Margherita
8,00 €4 bianchi again
Ottime recensioniMozzarella di bufala campana DOP Caseificio colonne / crema di ricotta di bufala campana DOP Caseificio colonne / gorgonzola dolce DOP Latteria Cameri / scaglie di ricotta ovicaprina salata Agricola Cavalli / purissima granella di nocciole di giffoni igp Grimaldi / miele millefiori Apicoltura Pacienza / basilico fresco / Olio Evo Bio Tenute Librandi12,00 €Se ti fidi, prendimi
13,00 €N'dujami
Ottime recensioniMozzarella di bufala campana DOP Caseificio Colonne misto fior d'Agerola F.lli Fusco / n'duja di spilinga F.lli Caccamo / pomodoro giallo della valle del Vesuvio Virtuna / stracciata di vaccino pugliese Fattorie Normanne / semi di papavero / coriandoli di erba cipollina selvatica / scaglie di grana padano 20 mesi / basilico fresco / Olio Evo Bio Temute Librandi14,00 €Capricciosa a modo nostro
13,00 €Marinara del pescatore 2.0
11,00 €Choco peaunt
6,50 €Tiramisù
6,50 €Bufala
Ottime recensioniPomodoro pelato Virtuna / Fior D’Agerola F.lli. Fusco / mozzarella di bufala Campana DOP Caseificio Colonne / basilico fresco / Olio Evo Bio Tenute Librandi10,00 €Ti Speck la Melanzana
14,00 €
Pizze
Margherita
Con pomodoro pelato Virtuna / fior d'Agerola Flli fusco / basilico fresco / olio evo Bio Tenute Librandi8,00 €PopolareBufala
Ottime recensioni· Pomodoro pelato Virtuna / Fior D’Agerola F.lli. Fusco / mozzarella di bufala Campana DOP Caseificio Colonne / basilico fresco / Olio Evo Bio Tenute Librandi10,00 €Summer25
Fior d’Agerola F.lli Fusco / Crema di zucchine locali fatta da noi / Prosciutto crudo di Parma Dop 20 mesi Az. Giancarlo Tanara / stracciata pugliese Az. Fattorie Normanne / pomodorino giallo semi-secco Az. Casale Pietropaolo / polvere di liquirizia purissima Az. Scalea Passaro / basilico fresco ed Olio Evo Bio Tenute Librandi14,50 €PopolareTi Speck la Melanzana
Fior d’Agerola F.lli Fusco / melanzane locali fritte / Speck di Sauris “Az. Prosciuttificio Wolf” / gocce di maionese al basilico home-made / foglioline di menta locale / basilico fresco / Olio Evo Bio “Tenute Librandi”14,00 €Popolare4 bianchi again
Ottime recensioni· Mozzarella di bufala campana DOP Caseificio colonne / crema di ricotta di bufala campana DOP Caseificio colonne / gorgonzola dolce DOP Latteria Cameri / scaglie di ricotta ovicaprina salata Agricola Cavalli / purissima granella di nocciole di giffoni igp Grimaldi / miele millefiori Apicoltura Pacienza / basilico fresco / Olio Evo Bio Tenute Librandi12,00 €Se ti fidi, prendimi
Fior d'Agerola F.lli Fusco / fiori di zucca locali / Pacchetella gialla della valle del Vesuvio Dop Vietuna/ olive verdi locali schiacciate a mano / gocce di pesto di basilico Dop Artigiana Genovese / basilico fresco / Olio Evo Bio Tenute Librandi13,00 €I Love Peperone
Crema di peperoni rossi e gialli fatta da noi / fior d’Agerola “F.lli Fusco”/ peperoni cotti nel forno a legna e poi tagliati a filetti / salsiccia fresca saltata in padella / “Macelleria Garritano”/ scaglie di ricotta affumicata Crotonese “Az. Chiellino Ippolito” / basilico fresco / Olio Evo Bio Tenute Librandi14,00 €PopolareN'dujami
Ottime recensioni· Mozzarella di bufala campana DOP Caseificio Colonne misto fior d'Agerola F.lli Fusco / n'duja di spilinga F.lli Caccamo / pomodoro giallo della valle del Vesuvio Virtuna / stracciata di vaccino pugliese Fattorie Normanne / semi di papavero / coriandoli di erba cipollina selvatica / scaglie di grana padano 20 mesi / basilico fresco / Olio Evo Bio Temute Librandi14,00 €Capricciosa a modo nostro
Pomodoro pelato Virtuna / fior d'Agerola Flli fusco / carciofini grigliati Sole&terra del Vesuvio / funghi champignon freschi saltati in padella / prosciutto cotto alta qualità fattoria Muccio / olive taggiasche Boeri / basilico fresco / Olio Evo Bio Tenute Librandi13,00 €Tonno&Cipolla Style:
Crema di cipolle rosse di Tropea IGP HomeMade / fior d’Agerola F.lli Fusco / filetto di tonno Alalunga Delfino Battista / cipolla rossa di Tropea IGP in agrodolce/ olivetta nera infornata di Ferrandina PreaidioSlowFood Oroverde Lucano /origano dell’altopiano della Sila / basilico fresco / Olio Evo Bio Temute Librandi14,00 €Il Ripieno Duodecim
Ripieno cotto al forno a legna condito con pomodoro pelato Az. Virtuna/ fior d’Agerola F.lli Fusco / salame piccante di maialino rosa casertano Az. Scianca / crema di ricotta di bufala Campana DOP Az. CampaniaFelix / pepe nero / basilico fresco ed olio extravergine di Olio Biologico Tenute Librandi14,00 €Diavola strong Yellow
Polpa di pomodoro giallo calabrese Az. Migliarese, fior d'Agerola Flli fusco, Salame piccante di maialino rosa casertano Balzarano, n'duja di spilinga Flli Caccamo, peperoncino rosso locale frantumato, basilico fresco, Olio Evo Bio Tenute Librandi11,00 €Marinara del pescatore 2.0
Pomodoro pelato Virtuna, datterino rosso&giallo, alici di Cetara Bat tista, olive taggiasche Boeri, origano dell'altopiano della Sila, aglio di Calabria, basilico fresco, Olio Evo Bio Tenute Librandi11,00 €Come sei bella
Crema di ricotta di bufala campana DOP Campania Felix / Fior d’Agerola F.lli Fusco / mortadella di Bologna IGP presidio slow food Bonfatti / granella di pastacchio siciliano / gocce di marmellata di clementine Biologiche Migliarese / scaglie di caciocavallo campano Fattorie Normanne / basilico fresco / Olio Evo Bio Tenute Librandi14,00 €Marinara
Pomodoro pelato Virtuna / origano dell’altopiano Silano / aglio di Calabria / basilico fresco locale / Olio Evo Bio Tenute Librandi6,50 €Marinara tradizionale Yellow
Polpa di pomodoro giallo calabrese Az. Migliarese / origano dell’altopiano della Sila / aglio di Calabria / basilico fresco ed olio extravergine di oliva Bio Tenute Librandi8,00 €
Beverage
Coca Cola Zero 33cl vetro
3,00 €Fanta 33cl vetro
3,00 €Coca Cola 33cl vetro
3,00 €Schizophrenic 33cl De Alchemia
American pale ale, 5,4% vol, chiara6,50 €PLINK Birrificio Funky Drop Calabrian Craft Beer
Keller Pils / 4.5% / chiara / 33cl lattina6,50 €Lunare 33cl De Alchemia
Bianca, 5,5% Vol6,50 €Angelo poretti 4 luppoli 33cl
Lager 5% vol, chiara4,00 €Budweiser
Lager, chiara, 5% Vol4,00 €Her 33cl De Alchemia
Ipa, 6,5% vol, chiara6,50 €Anime 33cl De Alchemia
Belgian ale, 6,1% vol, ambrata6,50 €Welcome to sybaris 33cl De Alchemia
Saison, 5,6% vol, chiara6,50 €PRSDÈ Birrificio Funky Drop Calabrian Craft Beer
Saison / 6% / chiara / 33cl lattina6,50 €Sintesi 33cl De Alchemia
chiara, 4% vol6,50 €
Sfizi
Patate dippers con sale e pepe nero
4,50 €Patate dippers con fonduta di grana padano 20 mesi, pepe nero e sale
6,00 €Montanara tradizionale
Pizzettina fritta condita con pomodoro cotto a bassa temperatura, sca glie di cacioricotta di capra del Cilento Le starze presidio slow food, basilico fresco5,00 €Crocchettone di patate 1
Con patate locali, fior d'Agerola, grana padano 20 mesi, pepe nero (100gr)2,50 €Tris di polpette di melanzane di Duodecim
Pane raffermo / melanzane locali / pecorino / aglio / basilico / prezzemolo / sale4,00 €Montanara Peperoni & Ricotta affumicata
Pizzettina fritta condita con crema di peperoni rossi e gialli home-made / peperoni cotti nel forno a legna e poi tagliati a filetti / scaglie di ricotta affumicata Crotonese “Az. Chiellino Ippolito” / basilico fresco6,50 €Crocchettone di patate 2
Con patate locali, coriandoli di guanciale di maialino rosa casertano “Az. Scianca” , fonduta di grana padano 20 mesi (100gr)6,00 €Patate dippers con Mayo al basilico locale HomeMade
5,50 €Pizzettina fritta Summer25
Pizzettina fritta condita con crema di zucchine locali fatta da noi / prosciutto crudo di Parma DOP 20 mesi “Giancarlo Tanara” / stracciata pugliese “Az. Fattorie Normanne” / pomodorino giallo semi-secco “Az. Casale Pietropaolo” / polvere di liquirizia purissima “Az. Scalea Passaro” / basilico fresco10,50 €Patate Dippers con Ketchup di datterino giallo “Az.Finagricola”
6,00 €Patate Dippers con sale e cipolla rossa di Tropea IGP in agrodolce
5,50 €Pizzettina fritta Tonno&Cipolla WoW
Pizzettina fritta condita con crema di cipolle rosse di Tropea IGP HomeMade / filetto di tonno Alalunga “Delfino Battista” / cipolla rossa di Tropea IGP in agrodolce / olivetta nera infornata di Ferrandina PresidioSlowFood “Oroverde Lucano” / origano dell’altopiano della Sila / basilico fresco.9,50 €Patate Dippers con filetti di peperoni cotti nel forno a legna
6,50 €Montanara crudo, stracciata e papavero
Pizzettina fritta condita con prosciutto crudo di Parma DOP 20 mesi Giancarlo tanara, stracciata di vaccino pugliese Caseificio ignalat, purissima granella di nocciole di giffoni igp Grimaldi, semi di papavero, basilico fresco6,00 €Montanara Tonno&Stracciata
Pizzettina fritta condita con stracciata di vaccino Pugliese “Caseificio Lattelier” / filetto di tonno Alalunga “Az. Delfino Battista” / polvere di bottarga di tonno rosso “Az. Callipo” / basilico fresco6,00 €Patate dippers con maionese al Bergamotto “Az. Migliarese”
6,00 €Crocchettone di patate 3
Con patate locali / stracciata pugliese “Az. Fattorie Normanne” / granella di pistacchio siciliano (100gr)6,00 €Patate dippers con paprika e pepe nero
4,50 €Pizzettina fritta Clementine&Mortadella
Condita con mortadella di Bologna IGP “Bonfatti” presidio slow food / gocce di marmellata di clementine biologiche “Migliarese” / granella di pistacchio siciliano / scaglie di cacioricotta di capra del Cilento “Le Starze” presidio slow food / basilico fresco9,50 €
Dolci
Cocco&Lampone
Gelè al lampone / camy cream al cocco / pan di spagna alla vaniglia6,00 €Choco peaunt
Pan di Spagna al cioccolato, camy cream all'arachide, golosa all'arachide, arachidi pralinate6,50 €Tiramisù
Pan di spagna alla vaniglia / caffè espresso / mascarpone fresco / tuorlo pastorizzato / panna fresca6,50 €
