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Cheesecake glassata al pistacchio con cuore ai frutti di bosco
6,00 €20% di scontoCrocchetta farcita con guanciale silano, crema al gorgonzola e polvere di parmigiano reggiano
5,00 €20% di scontoTre pomodori
Passata di datterino giallo arrosto, datterino rosso, stracciatella, polvere di pomodoro secco dopo cottura: scaglie di parmigiano reggiano, olio bio e basilico12,00 €20% di sconto
Amati da altri clienti
Mortazza
13,00 €Gran crispin
13,00 €Double chicken
13,00 €Crocchettosa
12,00 €Viola Bionda 75cl
14,00 €Smash burger
14,00 €In
12,00 €Carbopizza
12,00 €Smash burger king
15,00 €Delicious
13,00 €
Burrata crock
Polpette alla carne un pezzo
2,00 €Burrata alla carbonara
6,00 €Burrata all'nduja
6,00 €Burrata classica
6,00 €
Lingotti contemporanei
Lasagne alla carbonara
6,00 €
Ravioli contemporanei
Al vapore o fritti
Ravioli ripieni di gambero serviti con salsa di soia 5 pezzi
8,00 €Ravioli ripieni di manzo serviti con maionese alla 'nduja 5 pezzi
8,00 €
Tempura
Tempura di gamberi 4 pezzi
Serviti con salsa di soia8,00 €
Crocchette di patate IGP della Sila
Crocchetta classica
2,50 €Crocchetta farcita con tartare di salmone, stracciatella e salsa teriyaki
6,00 €Crocchetta farcita con guanciale silano, crema al gorgonzola e polvere di parmigiano reggiano
5,00 €20% di scontoCrocchetta farcita con tartare di gambero e tartare di salmone, stracciatella e salsa di soia
6,00 €Crocchetta farcita con salsiccia di maialino nero di Calabria, cheddar e maionese alla 'nduja
5,00 €Crocchetta farcita con tartare di gambero, stracciatella, polvere di pomodoro secco e kataifi
6,00 €
Patatine stick o Silana IGP
Patatine classiche
3,00 €Patatine farcite con guanciale silano, polpettine di carne e cheddar
6,00 €Patatine farcite con pulled pork e provola affumicata Silana
6,00 €Patatine farcite con porchetta Silana artigianale e caciocavallo silano
6,00 €Sfera con pulled pork e patata della Sila IGP in salsa bbq 2 pezzi
7,00 €
Componi la tua insalata
Crea la tua insalata
Un'esplosione di colori e sapori freschi che deliziano il palato.2,50 €
Al piatto
Tartare di salmone, avocado, salmone, stracciatella, granella di pistacchio, teriyaki 200gr
12,00 €Salmon strong
Base riso, salmone, cipolla caramellata, maionese alla 'nduja, granella di arachidi 250gr12,00 €Salmon light
Base riso, salmone, cetriolo, salsa spicy, granella di nocciole, kataifi 250gr12,00 €
In crunch
Doppia cottura vapore ed elettrico con impasto soffice e croccante
Gamberi & polpo
Tartare di gambero, polpo piastrato, stracciatella, polvere di pomodoro secco e kataifi16,00 €Salmon & gamberi
Tartare di salmone, gambero fritto in tempura, stracciatella e salsa teriyaki16,00 €Mortadellosa
Mortadella, provola affumicata della Sila, stracciatella e granella di pistacchio15,00 €Salsa cocktail & gamberi
Gamberetti, julienne di iceberg, salsa cocktail e bufala15,00 €Primavera crock
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, cheddar, salsa in agrodolce e polvere di parmigiano reggiano13,00 €Pulled pork
Marinato, chips di patate della Sila IGP, fonduta di parmigiano reggiano e paprika13,00 €Porchettosa
Porchetta Silana artigianale, cicoria ripassata, provola affumicata della Sila e maionese alla 'nduja13,00 €
Aperitivi
Aperitivo in
Mix di lievitati, fritti e salumi6,00 €Tagliere
Misto salumi e formaggi selezionati servito con focaccia12,00 €
Secondi di carne
Cotoletta di pollo impanata
Con corn flakes servita con patatine stick o silane IGP12,00 €Tagliata di carne alla griglia, accompagnata da rucola
Con scaglie di parmigiano reggiano e olio bio22,00 €Filetto ai ferri
Con contorno a scelta22,00 €Petto di pollo alla griglia
Con contorno a scelta12,00 €
Contorni
Patate al forno IGP della Sila cotte con il rosmarino a bassa temperatura
4,00 €Verdure grigliate melanzane, zucchine o peperoni
4,00 €
Buns artigianali
Double chicken
Straccetti di pollo fritto in crosta corn flakes, bacon croccante, salsa americana, provola affumicata della Sila e patata dolce americana13,00 €Gran crispin
Hamburger da 180gr, bacon croccante, provola di bufala, cheddar fuso e patata dolce americana13,00 €Smash burger
Hamburger da 180gr, doppio cheddar, doppio bacon croccante e iceberg14,00 €Gran carbo
Hamburger da 180gr, bacon croccante, carbocrema, fonduta di parmigiano reggiano e pepe nero12,00 €Smash burger king
Doppio hamburger da 180gr, provola affumicata della Sila IGP, bacon croccante, cheddar e maionese alla 'nduja15,00 €PopolareDelicious
Hamburger da 180gr, bacon croccante, polpettine fritte, stracciatella e cheddar fuso13,00 €Americano
Hamburger da 180gr, uovo alla piastra, bacon croccante, salsa bbq e cheddar fuso13,00 €Il pollo di turno
Petto di pollo in crosta di corn flakes, iceberg, pomodoro di belmonte, provola affumicata della Sila e salsa allo yogurt12,00 €Il delicato
Hamburger da 180gr, provola affumicata della Sila, insalata di datterino rosso, olive denocciolate e cipolla rossa di Tropea in agrodolce13,00 €PopolarePollettaro
Bocconcino di pollo fritto in crosta corn flakes, bocconcino di bufala, hamburger di salsiccia, iceberg e maionese13,00 €Viva maria
Hamburger di salsiccia, peperoni grigliati, provola affumicata della Sila, cipolla caramellata e salsa bbq12,00 €Uraburger
Gambero in tempura, iceberg, bacon croccante, stracciatella e salsa rosa12,00 €Pulled pork
Pulled pork marinato, chips di patate della Sila IGP, fonduta di parmigiano reggiano, paprika e cheddar13,00 €1989
Doppio hamburger da 180gr, iceberg, bufala, pomodoro di belmonte e cremosa alla 'nduja14,00 €La sirena del mare
Tartare di salmone, burrata 80gr, chips di zucchine fritte e maionese13,00 €Sconosciuto
Hamburger di salsiccia, provola affumicata della Sila, bacon croccante, 'nduja e porcini12,00 €
Le rosse Antonio Gerace
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, olio bio e basilico6,00 €Wurstel e patatine
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, wurstel e patatine10,00 €Alfredo
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, prosciutto cotto Levoni alla brace, spianata calabra, gorgonzola DOP, peperoncino fresco, olio bio e basilico10,00 €Calabrese 3.0
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, spianata calabra, olive denocciolate, 'nduja, peperoncino fresco, olio bio e basilico10,00 €Bufala DOP
Pomodoro San Marzano DOP, bufala DOP, olio bio e basilico9,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano DOP, cipolla in agrodolce e fiordilatte dopo cottura: filetti di tonno di alta qualità, olio bio e basilico10,00 €Amatriciana
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, datterino rosso dopo cottura: guanciale croccante, polvere di pecorino crotonese DOP, olio bio e basilico10,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, prosciutto cotto Levoni alla brace, porcini, spianata calabra, olive denocciolate, olio bio e basilico10,00 €Silana
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, salsiccia fresca e porcini dopo cottura: scaglie di ricotta affumicata della Sila, olio bio e basilico10,00 €Maialina
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, salsiccia fresca e 'nduja dopo cottura: bufala DOP, scaglie di parmigiano reggiano, olio bio e basilico12,00 €Regina margherita
Pomodoro San Marzano DOP e fiordilatte dopo cottura: pomodori secchi, pesto di basilico, spolverata di parmigiano reggiano 24 mesi, basilico e olio bio10,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte e spianata calabra dopo cottura: patè piccantina buscema, burrata alla 'nduja, olio bio e basilico10,00 €NYC style pepperoni
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte e salame calabrese9,00 €Datterino DOP
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, datterini rossi e pomodori secchi dopo cottura: bufala DOP, olio bio, pepe nero e basilico10,00 €Don maurizio
Pomodoro San Marzano DOP, olive denocciolate, pomodori secchi dopo cottura: filetti di alici, olio bio, basilico e origano10,00 €Margheoro
Datterino giallo cotto alla brace, fiordilatte, olio bio e basilico8,00 €Marinara sbagliata
Pomodoro San Marzano DOP, datterini rossi e aglio dopo cottura: bufala DOP, olio bio, origano e basilico10,00 €
Le bianche Antonio Gerace
Primavera
Fiordilatte e datterino rosso dopo cottura: rucola, prosciutto crudo di Parma Levoni, scaglie di parmigiano reggiano, olio bio e basilico10,00 €V.D.
Fiordilatte, salsiccia fresca, patate della Sila cotte al forno a bassa temperatura con rosmarino dopo cottura: scaglie di parmigiano reggiano, olio bio e basilico10,00 €Mortazza
Fiordilatte dopo cottura: mortadella Bologna IGP, scaglie di parmigiano reggiano, crema di pistacchio, granella di pistacchio, mozzarella di bufala DOP, olio bio e basilico13,00 €5 formaggi
Crema di ricotta di bufala, fiordilatte, provola affumicata della Sila e gorgonzola DOP dopo cottura: fonduta di parmigiano reggiano, olio bio e basilico10,00 €Crocchettosa
Panna, fiordilatte e prosciutto cotto Levoni alla brace dopo cottura: crocchette di patate, olio bio e basilico12,00 €PopolareVegetariana
Fiordilatte, patate della Sila IGP cotte al forno a bassa temperatura con rosmarino, melanzane e zucchine fritte dopo cottura: olio bio e basilico10,00 €PopolareDelizia
Fiordilatte, guanciale croccante, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, patate della Sila IGP cotte al forno a bassa temperatura con rosmarino dopo cottura: scaglie di caciocavallo silano, olio bio e basilico10,00 €Ribelle
Vellutata di zucca, fiordilatte, salsiccia fresca e chips di melanzane fritte dopo cottura: scaglie di parmigiano reggiano, olio bio e basilico10,00 €Luccicanza
Vellutata di zucchine, fiordilatte, chips di zucchine fritte e guanciale silano dopo cottura: polpettine di carne fritte, stracciatella, olio bio e basilico12,00 €A modo mio
Fiordilatte, gorgonzola DOP e guanciale croccante dopo cottura: bocconcino di bufala, granella di nocciole, olio bio e basilico10,00 €Infinito
Vellutata di zucca, fiordilatte, gorgonzola DOP e guanciale silano dopo cottura: burrata, granella di nocciole, olio bio e basilico12,00 €Zuccotta
Vellutata di zucca, fiordilatte e gorgonzola dopo cottura: cicoria saltata, chips di zucca e petali di prezzemolo12,00 €Marinara gialla
Passata di datterino giallo arrosto, datterino giallo, olive di Riviera dopo cottura: filetto di alici, origano, olio bio e basilico10,00 €Porcini e salmone
Fiordilatte, porcini e provola affumicata della Sila IGP dopo cottura: tartare di salmone, burrata, petali di prezzemolo, olio bio e basilico12,00 €
Pizze In
In
Fiordilatte dopo cottura: zucchine grigliate, stracciatella, gamberi in tempura, semi di papavero, olio bio e basilico12,00 €Carbopizza
Fonduta di parmigiano reggiano e fiordilatte dopo cottura: guanciale silano, carbocrema, bocconcino di bufala, pepe nero, olio bio e basilico12,00 €Oro calabro
Vellutata di cipolla rossa di Tropea in agrodolce, fiordilatte e 'nduja dopo cottura: filetti di tonno di alta qualità, polvere di olive nere, olio bio e basilico12,00 €Bella Napoli
Bordo ripieno di ricotta di bufala, fiordilatte, cipolla rossa di Tropea in agrodolce e spianata calabra dopo cottura: bufala, scaglie di parmigiano reggiano, olio bio e basilico13,00 €Culatello e San Marzano dop
Pomodoro San Marzano DOP, bufala DOP dopo cottura: culatello di Zibello, bocconcino di bufala, olio bio e basilico16,00 €Tartufo e stracciatella
Crema al tartufo, funghi porcini e fiordilatte dopo cottura: prosciutto crudo di Parma Levoni, stracciatella, petali di tartufo estivo e basilico14,00 €PopolarePata Negra e bufala
Pomodoro San Marzano DOP e bufala dopo cottura: Pata Negra, bocconcino di bufala, olio bio e basilico18,00 €Tartufo e salmone
Crema di pistacchio e fiordilatte dopo cottura: stracciatella di bufala, tartare di salmone, petali di tartufo estivo, olio bio e basilico14,00 €Datterino giallo e culatello
Passata di datterino giallo arrosto, funghi porcini dopo cottura: culatello di Zibello, stracciatella, olio bio e basilico16,00 €Tre pomodori
Passata di datterino giallo arrosto, datterino rosso, stracciatella, polvere di pomodoro secco dopo cottura: scaglie di parmigiano reggiano, olio bio e basilico12,00 €20% di scontoSila estiva
Passata di datterino giallo arrosto, funghi porcini dopo cottura: salame Levoni al tartufo, polvere di pecorino crotonese DOP, olio bio e prezzemolo disidratato14,00 €
Dolci artigianali
Cheesecake glassata al pistacchio con cuore ai frutti di bosco
6,00 €20% di scontoMagnum al cioccolato fondente ricoperto con crema al cioccolato bianco e granella di nocciola
6,00 €Cheesecake glassata al cioccolato fondente con cuore di granella di nocciola
6,00 €Magnum al cioccolato bianco ricoperto con crema al passion fruit, biscotto sbriciolato
6,00 €Magnum croccante con granella di nocciola al cioccolato fondente e amarena
6,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Nastro Azzurro 33cl
3,50 €Aranciata Ferrarelle 33cl
3,00 €Gassosa Ferrarelle 33cl
3,00 €
Birre
Viola Bionda 75cl
14,00 €Weiss 50cl
6,00 €Viola Rossa 75cl
14,00 €Viola Doppio Malto 75cl
15,00 €
Vini bianchi
Madre Goccia Tenuta Luzzolini
22,00 €Pecorello Ippolito 1845
20,00 €
Vini frizzanti
R01 Frizzante Russo & Longo
25,00 €Prosecco Millesimato
20,00 €
Vini rosati
Pesca Nera Ippolito 1845
22,00 €Manyar Cantine Brigante
20,00 €
Vini rossi
Zero Cantine Brigante
28,00 €Etefe Cantine Brigante
20,00 €
