Informazioni su Morso
Pizza in teglia alla romana. Il nostro impasto matura 48 ore ed è idratato all’80%, ha bisogno di un veloce passaggio in forno per diventare croccante al morso ma scioglievole. Scegli nelle opzioni se ricevere la pizza scaldata da noi (consigliato per consegne a breve distanza e consumo immediato) o se preferisci scaldarla in forno a 220 gradi per 4 minuti (consigliamo di appoggiare la pizza sulla placca del forno calda) o in padella antiaderente calda, a fuoco medio, per 4 minutiConsegna gratuita
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Amati da altri clienti
Crostino salsiccia, patate e mozzarella fior di latte
3,00 €Stracciatella di burrata e acciughe del Cantabrico
3,00 €Carbonara
3,00 €Crostino salsiccia, friarielli e mozzarella fior di latte
3,00 €Quattro formaggi, lardo di patanegra, senape al miele e noci
3,00 €Baciata con mortadella e stracchino
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Baciata con maionese, tonno,rucola,pomodori
3,00 €Coca Cola
3,00 €Birra Ichnusa bottiglia
3,50 €
Pizza in teglia alla romana
Vendita al trancio, quadrato di circa 10x10 cm
Crostino salsiccia, patate e mozzarella fior di latte
Nel crostino gli ingredienti vengono inseriti a crudo prima della cottura e cotti insieme alla pizza. La mozzarella si scioglie e fa una “crosticina”, da cui deriva il nome crostino.La consistenza, soffice all’interno ma croccante alla base, è la particolarità del crostino3,00 €Crostino zucchine e mozzarella fior di latte
Nel crostino gli ingredienti vengono inseriti a crudo prima della cottura e cotti insieme alla pizza. La mozzarella si scioglie e fa una “crosticina”, da cui deriva il nome crostino.La consistenza, soffice all’interno ma croccante alla base, è la particolarità del crostino.2,50 €Pomodoro, ventricina, mozzarella fior di latte, olive riviera
Pomodoro, ventricina, mozzarella fior di latte, olive riviera2,50 €Crostino prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte
Nel crostino gli ingredienti vengono inseriti a crudo prima della cottura e cotti insieme alla pizza. La mozzarella si scioglie e fa una “crosticina”, da cui deriva il nome crostino.La consistenza, soffice all’interno ma croccante alla base, è la particolarità del crostino2,50 €Crostino salsiccia, friarielli e mozzarella fior di latte
Nel crostino gli ingredienti vengono inseriti a crudo prima della cottura e cotti insieme alla pizza. La mozzarella si scioglie e fa una “crosticina”, da cui deriva il nome crostino.La consistenza, soffice all’interno ma croccante alla base, è la particolarità del crostino3,00 €Crema di ceci, cicoria, pomodorini confit, semi di sesamo
Pizza bianca farcita con crema di ceci, cicoria, pomodorini confit, semi di sesamo2,50 €Pomodoro, melanzane, mozzarella fior di latte,ricotta salata e basilico
Pomodoro, melanzane, mozzarella fior di latte,ricotta salata e basilico2,50 €Quattro formaggi, lardo di patanegra, senape al miele e noci
Pizza bianca farcita con quattro formaggi, lardo di patanegra, senape al miele e noci3,00 €Amatriciana
Pomodoro, guanciale croccante, pecorino grattugiato2,50 €Crostino con funghi champignon, mozzarella fior di latte, prezzemolo
Nel crostino gli ingredienti vengono inseriti a crudo prima della cottura e cotti insieme alla pizza. La mozzarella si scioglie e fa una “crosticina”, da cui deriva il nome crostino.La consistenza, soffice all’interno ma croccante alla base, è la particolarità del crostino2,50 €Stracciatella di burrata e acciughe del Cantabrico
Pomodoro, stracciatella, acciughe del Cantabrico e scorza di limone3,00 €Baciata con mortadella e stracchino
Due strati di pizza bianca sovrapposti farciti3,00 €Carbonara
Crema di pecorino, guanciale croccante, tuorlo d'uovo pastorizzato, pecorino grattugiato, pepe3,00 €Pomodoro e origano
Pomodoro e origano1,50 €Baciata con maionese, tonno,rucola,pomodori
Due strati di pizza bianca sovrapposti farciti3,00 €Cacio e pepe
Crema di pecorino, pepe, pecorino grattugiato2,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
Bottiglia di vetro 33 cl3,00 €Coca Cola
Bottiglia di vetro 33 cl3,00 €Acqua naturale
50 cl1,50 €Thé freddo al limone
Lattina 0,33 cl3,00 €Acqua frizzante
50cl1,50 €Fanta 33cl
Bottiglia di vetro3,00 €Thè freddo alla pesca
Lattina 33 cl3,00 €
Birre
La nostra selezione di birre
Gjulia IPA 33cl
33cl5,00 €Birra Ichnusa bottiglia
33 cl3,50 €Giulia Helles Joy 33cl
Birra bionda a bassa fermentazione5,00 €Gjulia Ovest Ambrata 33cl
33cl5,00 €Gjulia Est Weizen 33cl
33cl5,00 €Birra Lost Road DDH Pale Ale 33 cl (lattina)
33 cl5,00 €Birra Lost Road Best Bitter 33 cl. (Lattina)
33 cl5,00 €Birra Lost Road Pacific Pale Ale 33 cl (lattina)
5,00 €Birra Lost Road West Coast IPA 33 cl (lattina)
5,00 €Birra Lost Road Pils 33 cl (lattina)
5,00 €
Vini
Chardonnay Vigna del Lauro 75cl
Vino bianco fermo20,00 €Traminer Vigna del Lauro
75 cl20,00 €Prosecco Follador brut 75cl
Vino bianco frizzante20,00 €Cremant d’Alsace Willm 75 cl
Vino bianco, metodo classico, bollicine30,00 €Barbera d’Alba Pelisa 2020 75 cl - Az. Monchiero Carbone
Vino rosso fermo20,00 €Lambrusco L’Acino 75 cl.
Vino rosso frizzante secco20,00 €
