About Pizzeria 1000 Miglia
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Insalata caesar
€8.50Superba
€13.50Hamburger Crispy
€14.00Margherita special
€8.50Burrata
€10.50Agrumata
€13.00Generosa
€10.50Nostrana
€8.50Verdearancio
€10.50Caronte
€11.50
Pizze gourmet
Superba
Mozzarella, caciocavallo, porcini, patate al forno, porchetta d'ariccia IGP€13.50PopularAgrumata
Mozzarella, pomodorini, basilico, burrata, filetti di alici, scorza di agrumi, pangrattato, olio e.v.o€13.00La Bologna
Crema di pistacchio, mozzarella, mortadella IGP, pomodorini, fontina, pistacchi in grani€13.50Caronte
Pomodoro, mozzarella, 'nduja di Spilinga, pancetta pepata, salsiccia, pecorino romano a scaglie€11.50Margherita special
Fiordilatte, pomodoro San Marzano DOP, basilico fresco€8.50Rustica
Pomodoro, stracciatella, mortadella IGP, patate al forno, caciocavallo€12.50Inverno
Pomodoro, mozzarella, taleggio, porcini, radicchio, salame di cinghiale€13.50La Toscana
Crema di castagne (di nostra produzione), fior di latte, funghi di bosco, salame di chianina, pecorino di grotta€15.00Frency
Mozzarella, pere, pecorino sardo DOP, miele, noci€11.50Sarda
Pomodoro, bufala, salame dolce, pecorino sardo DOP, timo, pepe nero€11.50Demetra
Bufala, guanciale, semi di papavero, olive kalamon, grana€11.50Carbonara romana
Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino romano, uovo€10.50Mexico
Pomodoro, mozzarella, fagioli messicani stufati, pancetta arr., cipolla di Tropea, fili di peperoncino€11.50Colonnata
Pomodoro, mozzarella, lardo di Colonnata, porcini, radicchio, crema di aceto balsamico€11.50Cantabrica
Filetti di acciughe del Cantabrico, fiordilatte, pomodorini, basilico fresco€13.50Napoli special
Fiordilatte, pomodoro San Marzano DOP, filetti di acciughe del Cantabrico, origano€13.50Maial
Pomodoro, mozzarella, patate al forno, salamada sugo da taglio€11.50Stas
Mozzarella, porcini, taleggio, crema tartufo, salame di cinghiale€13.50La preziosa
Mozzarella fior di latte, funghi porcini, gorgonzola, lardo di Colonnata, tartufo nero a scaglie, germogli freschi. Impasto consigliato riso rosso lievito madre€15.00Reale
Pomodoro, mozzarella, finferli, stracciatella, prosciutto di cervo€15.00Saporita
Mozzarella, finferli, stracciatella, prosciutto cotto Praga€12.00
Pizze con zucca
Enry
Mozzarella, crema di zucca e pancetta stufata€9.00Verdearancio
Mozzarella, gorgonzola, crema di zucca, salsiccia, cipolla e pistacchi€10.50Frara
Crema di zucca, mozzarella, taleggio e salama da sugo da taglio€13.00Milo
Mozzarella, scamorza, crema di zucca, guanciale, cipolla e prezzemolo€10.50Romantica
Mozzarella, crema di zucca, mascarpone, rucola, melanzane e crema d'aceto balsamico€9.50
Pizze bianche
Generosa
Mozzarella, crema di noci, salsiccia, funghi porcini, scamorza e grana a scaglie€10.50Briosa
Mozzarella, brie, tartufo, funghi e rucola€10.50Saracena
Mozzarella, pomodorini, funghi freschi e grana€8.00Appetitosa
Mozzarella, mascarpone e grana€7.50Camelia
Mozzarella, prosciutto cotto, uova e grana€8.00Babu
Mozzarella, gorgonzola, salame piccante, radicchio€8.50Tartufo
Mozzarella, tartufo nero di Norcia e scamorza€8.50Tita
Philadelphia, prosciutto cotto, zucchine e pomodorini€8.50
Pizze del mare
Crudità di mare
Mozzarella, carpaccio di pesce spada, filetto di salmone norvegese, erba cipollina, rucola, salsa di soia e olio extravergine d'oliva€13.50Frutti di mare
Frutti di mare€9.50Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, mazzancolle e rucola€9.50Asia
Pomodoro, mozzarella di bufala in uscita, scorza di limone, filetto di salmone norvegese e zenzero€11.50Spada
Mozzarella, carpaccio di pesce spada, insalata iceberg, pomodorini, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e limone€13.50
Pizze tradizionali
Margherita
Margherita€6.00PopularPatapizza
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte€6.50PopularDiavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoni€7.00Bufalina
Pomodoro e mozzarella di bufala€8.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi e prosciutto cotto€7.50Verdure
Pomodoro, mozzarella, melanzane, cipolla, zucchine, peperoni e spinaci€8.50Porchetta d'ariccia
Porchetta d'ariccia€8.504 stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto e salsiccia€8.004 formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana e fontina€8.00Contadina
Pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla e salsiccia€7.50Schiacciata
Schiacciata€5.00Tonno e cipolla
Tonno e cipolla€7.00Funghi freschi, rucola e grana
Funghi freschi, rucola e grana€8.50Bresaola
Bresaola€7.50Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana€7.50Porcini
Porcini€7.50Siciliana
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e olive€7.00Cotto e funghi
Cotto e funghi€7.00Marinara
Marinara€5.50Biancaneve
Base bianca e mozzarella€6.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano€6.50Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano e capperi€7.00Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolla e olive€7.00Zingara
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e peperoni€7.00Speck
Speck€7.50Pancetta stufata
Pancetta stufata€7.50Pancetta arrotolata
Pancetta arrotolata€7.50Salame dolce
Salame dolce€7.50Guanciale
Guanciale€7.50Carbonara
Pomodoro, mozzarella, pancetta e uova€8.00Bismark
Pomodoro, mozzarella, funghi, uova e prosciutto cotto€7.50Tirolese
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck€8.004 peccati
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, funghi, cipolla e salsiccia€8.50Speck e brie
Speck e brie€8.50
Pizze speciali
Burrata
Pomodoro, burrata, prosciutto crudo e timo in foglie€10.50Professore
Pomodoro, mozzarella, speck, grana e olio all'aglio in entrata€9.00PopularNostrana
Pomodoro, mozzarella, pancetta, salsiccia e cipolla€8.50PopularVecchia Modena
Pomodoro, mozzarella, scamorza, radicchio, pancetta e crema d'aceto€9.001000 Miglia
Pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi, rucola, grana e prosciutto crudo€10.50Montanara
Pomodoro, mozzarella, speck, funghi e melanzane€8.50Balsamica
Pomodoro, mozzarella, radicchio, salame piccante e crema d'aceto balsamico€8.50Delicata
Pomodoro, mozzarella, stracchino e rucola€8.50Boscaiola
Pomodoro, mozzarella e funghi misti€8.50Friariella
Pomodoro, mozzarella, friarielli e salsiccia€8.50Gustosa
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e noci€8.50Erotica
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino, grana e origano€7.50Casareccia
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi in entrata e salame dolce€8.00Fantasia
Pomodoro, mozzarella, scamorza, peperoni e pancetta€8.50Agreste
Pomodoro, mozzarella, melanzane, rucola e scamorza€8.50Texana
Pomodoro, mozzarella, fagioli e salsiccia€8.50Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala e pomodorini€8.50Carpaccio
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana€9.50Mediterranea
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori secchi e olive€9.50Bresaola e mascarpone
Bresaola e mascarpone€8.50Forestiera
Crema forestiera,pancetta arrotolata,cipolla,funghi freschi,emmental grattugiato€11.50
Calzoni
Calzone special
Mozzarella, stracchino, rucola, pomodoro e prosciutto crudo in uscita€10.00Calzone super
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, wurstel e salame piccante€8.50Calzone classico
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi€7.50Calzone estense
Mozzarella, ragù Rizzieri, zucca condita, pomodoro e grana all'uscita€10.00
Hamburger
Il hamburger contiene patatine
Hamburger Crispy
Bacon croccante, cipolla, cheddar, salsa barbecue, insalata€14.00El Rojo
Medaglione di zucca, gorgonzola dolce, crudo croccante, maionese al pomodoro affumicato€14.00Hamburger classico
Pomodoro, insalata, cipolla, cheddar, maionese, ketchup€14.00Hamburger vegetariano
Hamburger di verdure, fontina, insalata, zucchine, pomodoro, maionese al basilico€14.00Tuna Temptation
Filetto di tonno scottato, cicoria condita, bufala, salsa teriyaki€16.00Carbonaro
Guanciale croccante, carbocrema, scamorza, cialda di pecorino romano€14.00Hamburger Smoky
Rosti patate, cheddar, cremoso, salsa al bacon affumicato, guanciale di genca, scamorza€14.00Hamburger chic
Brie, cipolla caramellata, bacon, rucola, mayo al miele€14.00Porky
Porchetta, scamorza, cipolla fritta, melanzane fritte, maionese alla cipolla caramellata€14.00Hamburger Factory
Uovo all'occhio di bue, bacon croccante, fontina, zucchine, insalata, salsa barbecue€14.00Panino 1000 Miglia
Salsiccia rizzieri, mozzarella di bufala e friarielli€14.00Hamburger Krosti
Cacio cavallo, cipolla caramellata, speck croccante, crocchette di pollo, spicy mayo€14.00Spooky
Taleggio,scamorza,uovo,porcini,maionese al tartufo€15.00
Primi
Cappellacci di zucca burro e salvia
Cappellacci di zucca burro e salvia€12.00Maccheroncini al torchio, guanciale croccante di genga, crema di pecorino, pepe
Maccheroncini al torchio, guanciale croccante di genga, crema di pecorino, pepe€12.00Tagliatelle al ragù
Tagliatelle al ragù€9.00Cappellacci di zucca al ragù
Cappellacci di zucca al ragù€12.00Tortellini con panna
Tortellini con panna€12.00Tortellini ragù
Tortellini ragù€12.00Cappellacci mascarpone, speck, radicchio con crema di pecorino, zafferano e speck croccante
Cappellacci mascarpone, speck, radicchio con crema di pecorino, zafferano e speck croccante€12.00Ravioli di pesce
Ravioli ripieni di branzino e capasanta conditi con crema di carciofi€15.00Lasagne al forno
Lasagne al forno classiche€12.00
Secondi
Cotoletta di pollo con patate fritte
Cotoletta di pollo con patate fritte€10.00Tagliere di salumi e formaggi con schiacciata
Tagliere di salumi e formaggi con schiacciata€16.00Tagliata di tonno pinne gialle
Tagliata di tonno pinne gialle, shiso fritto,crema al cavolo viola€18.00Caprese di bufala
Caprese di bufala€8.50Tagliata di manzo rucola, grana e pomodorini
Tagliata di manzo rucola, grana e pomodorini€15.00Tagliata di manzo al rosmarino
Tagliata di manzo al rosmarino€15.00Burrata con acciughe del Cantabrico
Burrata con acciughe del Cantabrico€10.00Tonno tataki
Tonno tataki con salsa tariyaki in crosta di sesamo€18.00Caprese fior di latte
Caprese fior di latte€8.50Polpo alla piastra
Polpo alla piastra su crema di topinambur e taralli sbriciolati€15.00
Contorni
Patatine fritte
Patatine fritte€4.50Stick di provola con speck panato
Stick di provola con speck panato€5.00Crocchette di pollo
Crocchette di pollo€5.00Patatine twister
Patatine fritte twister€4.50Bastoncini di mozzarella
Bastoncini di mozzarella€5.00Anelli di cipolla
Anelli di cipolla€4.50Olive ascolane
Olive ascolane€5.00Patate al forno
Patate al forno€4.50Verdure alla griglia
Verdure alla griglia€4.50
Insalate
Insalata caesar
Lattuga romana, crostini di pane croccante, grana a scaglie, salsa caesar e petto di pollo croccante€8.50Insalata atlantica
Salmone, valeriana, lattuga romana, crostini di pane, carotine, germogli di soia e limone€9.50Insalata ghiottona
Insalata, tomino, noci, mais, pomodorini e crema d'aceto con gnocco fritto€9.50Insalata mediterranea
Bresaola, rucola, grana, pomodorini e peperoni€8.50Insalata 1000 Miglia
Insalata, pomodori secchi, capperi, pomodorini e mozzarella di bufala€8.50Insalata classica
Tonno, cipolla, radicchio, rucola, pomodorini e funghi€8.00Insalata burrata
Burrata, insalata, patate lesse, zucchine, olive kalamon e mais€9.50Greca
Farro,olive kalamon,pomodorini,basilico,feta,salsa tzatziki€9.50
Ceci
Ceci in padella
Ceci in padella€4.00
Crêpes dolci
Crêpes con un ingrediente
Crêpes con un ingrediente€5.00Crêpes woncat
Cioccolato bianco,nutella,cacao€5.50Crêpes golosa
Nutella e crema€5.50Crêpes sfiziosa
Nutella e mascarpone€5.50Crêpes 1000 Miglia
Crema, marmellata mirtilli e panna montata€5.50Crêpes con due ingredienti
Crêpes con due ingredienti€5.50
Dolci
Crema di mascarpone
Crema di mascarpone€5.00Cheesecake
Cheesecake€5.00Zuppa inglese
Zuppa inglese€5.00Salame al cioccolato
Salame al cioccolato€5.00Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato€5.00Tiramisù senza glutine
Prodotto da schär€5.00
Bevande
Coca-Cola Original Taste Pet 1,5 L
Coca-Cola Original Taste Pet 1,5 L€5.00Coca-Cola Sleek 33cl
Coca-Cola Sleek 33cl€3.00Coca-Cola Zero Sleek 33cl
Coca-Cola Zero Sleek 33cl€3.00Sprite Sleek Can 33cl
Sprite Sleek Can 33cl€3.00Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.10Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.10Fanta Original Sleek 33cl
Fanta Original Sleek 33cl€3.00Coca-Cola Zero Pet 1,5lt
Coca-Cola Zero Pet 1,5lt€5.00
Birre
Poretti 4 Luppoli 66cl
Poretti 4 Luppoli 66cl€4.50Pizzica
Birra artigianale ChiaraBirra Salento 6,8 %Bottiglia 0,33€5.00Ichnusa non filtrata 33cl
In bottiglia€4.50Leffe Rouge 33cl
In bottiglia€4.50Beck’s 33cl
In bottiglia€4.00Birra in lattina 33cl
Birra in lattina 33cl€3.00Corona 33cl
In bottiglia€4.00Ceres 33cl
In bottiglia€4.50Froggy IPA 33cl
In bottiglia€5.00Hoegaarden 25cl
Hoegaarden 25cl€4.50Birra analcolica
Birra analcolica€4.50Backdoor
Extra special bitterBirra ad alta fermentazioneAmbrata 5%Lattina 0,33€5.00L.A.
Low alcool lagerBirra light, bassa fermentazioneChiara 1,8%Lattina 0,33€5.00Wabi
Slovenian pale aleBirra alta fermentazioneDorata, 5,30%Lattina 0,33€5.00TRUE
DDH american double IPABirra alta fermentazione Dorata, 8,50%Lattina 0,33€5.00Ipa fever
DDH american ipa - West CoastBirra alta fermentazione Chiara, 6 %Lattina 0,34€5.00Gos'è?
Gently godeBirra alta fermentazione Chiara, 4,5%Lattina 0,33€5.00Amaranta
Tradizionale bockBirra bassa fermentazione Ambrata, 6%Bottiglia 0,5€7.00Nubia
Baltic porterBirra bassa fermentazione Nera, 6,2%Bottiglia 0,5€7.00Nuda & cruda
Birra artigianale da tradizione della repubblica cecaBirra Salento 4,5% Bottiglia 0,33€5.00Tipa
Session IPABirra artigianale 4,8% Bottiglia 0,33€5.00
