About Trattoria Pizzeria Il Castello di Signa
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Pizze bianche
Castello
Mozzarella, prosciutto crudo, burrata€12.00Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza, grana€11.00Primavera
Mozzarella, pomodoro a fette, rucola, prosciutto crudo, grana a scaglie€12.00Tartufata
Mozzarella, funghi porcini, crema di tartufo€14.00Della
Mozzarella, stracchino, mortadella, pistacchio€14.00
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro, mozzarella€8.00Marinara
Pomodoro, aglio, origano€7.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, olio piccante€11.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano€11.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi, wurstel€11.00Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi€11.00Calabra
Pomodoro, mozzarella di bufala, nduja€12.00Maialona
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino piccante, wurstel, salsiccia€12.00Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla€11.00Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia€10.00Salsiccia e cipolla
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla€11.00Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi€10.00Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni€11.00Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck, mascarpone€12.00Americana
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte€10.00Porcini
Pomodoro, mozzarella, porcini€12.00
Calzoni
Calzone classico
Mozzarella, prosciutto cotto€9.00Calzone farcito
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel€11.00Calzone golosone
Nutella e mascarpone€10.00
Antipasti di terra
Coccoli prosciutto crudo e stracchino
Coccoli prosciutto crudo e stracchino€11.00Antipasto toscano
Antipasto toscano€11.00Tagliere del castello - per due persone
Tagliere del castello - per due persone€22.00Burratina con verdure grigliate e glassa di aceto balsamico
Burratina con verdure grigliate e glassa di aceto balsamico€10.00Crostini misti
Crostini misti€9.00Caprese di bufala
€12.00
Antipasti di mare
Vongole al rosmarino
Vongole al rosmarino€12.00Insalata di mare
Insalata di mare€13.00Mare caldo
Mare caldo€14.00Alici fritte con stracciatella di bufala
Alici fritte con stracciatella di bufala€14.00Impepata di cozze
Impepata di cozze€12.00Gran piatto di mare - per due persone
Gran piatto di mare - per due persone€28.00Piatto di mare
Piatto di mare€16.00
Primi di terra
Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatelle ai funghi porcini€13.00Tortelli mugellani al ragù
Tortelli mugellani al ragù€13.00Pappardelle del cacciatore
Pappardelle del cacciatore€13.00Risotto al Chianti con scaglie di pecorino
Risotto al Chianti con scaglie di pecorino€12.00Penne alla sorrentina
€12.00Fiocchetti alle pere e formaggio con creme di rape rosse,gorgonzola e granelli di noci
€14.00
Primi di mare
Risotto ai frutti di mare
Risotto ai frutti di mare€14.00Linguine allo scoglio
Linguine allo scoglio€14.00Tagliatelle con branzino, pomodoro Pachino e basilico
Tagliatelle con branzino, pomodoro Pachino e basilico€14.00Gnocchetti di patate alla crema di scampi
Gnocchetti di patate alla crema di scampi€15.00
Secondi di terra
Tagliata di manzo con rucola e grana
Tagliata di manzo con rucola e grana€18.00Tagliata di manzo con funghi porcini
Tagliata di manzo con funghi porcini€20.00Grigliata mista di carne - per una persona
Grigliata mista di carne - per una persona€20.00Grigliata mista di carne - per due persone
Grigliata mista di carne - per due persone€38.00Pollo alla cacciatora
€16.00Bistecca alla fiorentina
€52.00
Secondi di mare
Frittura di calamari e gamberi
Frittura di calamari e gamberi€17.00Gamberoni flambè
Gamberoni flambè€18.00Spigola al forno
Spigola al forno€18.00Orata al forno
Orata al forno€18.00Grigliata mista di pesce - per una persona
Grigliata mista di pesce - per una persona€21.00Grigliata mista di pesce - per due persone
Grigliata mista di pesce - per due persone€41.00
Contorni
Insalata mista
Insalata mista€5.00Patatine fritte
Patatine fritte€5.00Patate arrosto
Patate arrosto€5.00Fagioli all'olio
Fagioli all'olio€5.00Ceci al rosmarino
Ceci al rosmarino€5.00
Dolci
Calzone golosone
Nutella e mascarpone€8.00Tiramisù di nostra produzione
Tiramisù di nostra produzione€6.00Cheesecake di nostra produzione
Cheesecake di nostra produzione€6.00Millefoglie di crema chantilly di nostra produzione
Millefoglie di crema chantilly di nostra produzione€7.00Cantucci di nostra produzione e vin santo
Cantucci di nostra produzione e vin santo€6.00Sorbetto al limone
Sorbetto al limone€5.00Tartufo bianco
Tartufo bianco€5.00Tartufo nero
Tartufo nero€5.00Tartufo affogato
Tartufo affogato€6.00
Bevande
Acqua naturale 75cl
Acqua naturale 75cl€2.50Acqua frizzante 75cl
Acqua frizzante 75cl€2.50Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.50Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.50Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.50
Birre
Beck's 50cl
Beck's 50cl€5.50Moretti 66cl
Moretti 66cl€4.50Menabrea 66cl
Menabrea 66cl€5.50Ichnusa 66cl
Ichnusa 66cl€5.50
Vini bianchi
Vino della Casa bianco 25cl
Vino della Casa bianco 25cl€3.00Vino della Casa bianco 50cl
Vino della Casa bianco 50cl€6.00Vino della Casa bianco 1lt
Vino della Casa bianco 1lt€9.00
Vini rossi
Vino della Casa rosso 25cl
Vino della Casa rosso 25cl€3.00Vino della Casa rosso 50cl
Vino della Casa rosso 50cl€6.00Vino della Casa rosso 1lt
Vino della Casa rosso 1lt€9.00
Pizza gourmet
Mozzarella,rucola,Melone,crudo di parma
€19.00Mozzarella,salmone,stracciatella,granelli di noci,fior di zucca
€19.00Pomodoro,mozzarella,acciughe di sciacca,bufala e basilico
€19.00Mozzarella,Tartufo nero, uovo
€19.00
Insalatone
Greca
Feta,olive,cipolla,cetrioli,origano€12.00Capricciosa
Olive,funghi,carciofi,cotto€12.00Castello
Acciughe,mozzarella,capperi,cipolla€12.00Il mare
Gamberetti,rucola, Melone,arancia,cetrioli€12.00
