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Informazioni su Osteria Del Gatto E La Volpe
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Amati da altri clienti
Scaloppina di pollo alla sorrentina
14,72 €18,40 €PICI SUL CINGHIALE
12,80 €16,00 €carbonara siena style
12,80 €16,00 €La Tagliata
21,20 €26,50 €Filetto di manzo al mirtillo
25,28 €31,60 €Antipasto misto - per due persone
20,00 €25,00 €TARTAR DI FASSONA IGP CON SALSA DI YOGURT
15,20 €19,00 €Filetto alla griglia
23,04 €28,80 €Filetto ai funghi porcini
25,28 €31,60 €risotto della zia
18,40 €23,00 €
Antipasti
Bruschette
8,96 €11,20 €Sformatino di asparagi
Sformatino di asparagi su fonduta di pecorino dop con cialdone di panne Toscano croccanti11,04 €13,80 €Antipasto misto - per due persone
20,00 €25,00 €Caprese
9,20 €11,50 €TARTAR DI FASSONA IGP CON SALSA DI YOGURT
15,20 €19,00 €Dolce burrata
crema di burrata I.G.P., pere, noci e miele su pane integrale8,96 €11,20 €D.O.C.A
soprassata di cinghiale, speck d’oca affumicato, burratapugliese e grissini croccanti12,00 €15,00 €
Primi piatti
Pici cacio e pepe
pici artigianali al cacio romano D.O.P. e pepe nero12,40 €15,50 €PICI SUL CINGHIALE
Pici Senesi artigianali di pasta fresca al ragù di Cinghiale12,80 €16,00 €carbonara siena style
Pici Senesi Artigianali, Guanciale Stagionato, Pecorino RomanoD.O.P. e tuorlo d’Uovo12,80 €16,00 €PopolareGnocchi in verde
gnocchi artigianali di patate con pesto di basilico al pistacchioe stracciatella12,40 €15,50 €Pici alla mario
pici artigianali con pomodorini, e guanciale di Norcia I.G.P.12,40 €15,50 €pici in giallo
pici artigianali di pasta fresca con crema di zucca gialla,bacon croccante e fondué di pecorino semistagionato12,80 €16,00 €carbonara di mare
Pici Senesi artigianali con cozze, calamari, polpo, gamberi, TuorloD’uovo, Peorino Romano D.O.P. e tartar di Gamberone Argentino18,40 €23,00 €
Secondi piatti
Scaloppina di pollo alla sorrentina
scaloppina di pollo, pomodoro fresco e mozzarella fiordilatte D.O.P14,72 €18,40 €La Tagliata
Tagliata di Manzo su letto di Rucola e Parmigiano Reggiano 24 Mesi21,20 €26,50 €Filetto di manzo al mirtillo
filetto di manzo sfumato al rosso di Montalcino e mirtilli rossi25,28 €31,60 €PopolareOssobuco alla fiorentina
ossobuco di vitella da latte in battuto di verdure20,00 €25,00 €Filetto ai funghi porcini
filetto di manzo spadellato ai funghi porcini25,28 €31,60 €Filetto alla griglia
filetto di manzo alla griglia circa 250 g23,04 €28,80 €
Contorni e insalate
Patate al forno
7,00 €Spinaci rifatti
7,00 €PopolareVerdure alla griglia
Zucchine,melanzane e peperoni8,00 €Insalata greca
Feta Greca DOP, Olive Taggiasche, Cipolla, Peperoni e Cetrioli10,16 €12,70 €Insalatona caterina dei medici
Radicchi misti, Pecorino DOP, Pere, Noci e Miele Millefiori11,04 €13,80 €Fagioli toscani
6,30 €Funghi porcini trifolati
8,50 €Insalata caesar con pollo alla griglia
Pollo grigliato, Crostini di pane croccante e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi12,00 €15,00 €Insalata mista
6,30 €
Dolci
Tiramisù
7,50 €Cheesecake
7,50 €Panna cotta
6,90 €PopolareTortino al cioccolato dal cuore morbido
7,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl
4,60 €Coca Cola Zero 33cl
4,60 €Acqua naturale 1lt
2,90 €Acqua frizzante 1lt
2,90 €Tè alla pesca 33cl
4,60 €Tè al limone 33cl
4,60 €
Birre
Moretti 33cl
4,60 €
Vini
Brunello 37.5cl
34,96 €43,70 €Vino della casa Chianti
18,40 €23,00 €PopolarePinot Grigio 37.5cl
13,84 €17,30 €Bianco secco
18,40 €23,00 €Pinot Grigio 75cl
23,04 €28,80 €Chardonnay 750ml
23,04 €28,80 €Campo al mare Bolgheri 75cl
32,00 €40,00 €Prosecco San Martino 750 ml
20,00 €25,00 €
Private collection
risotto della zia
Riso Acquerello invecchiato un anno sfumato al Teroldego conGuanciale Croccante e Lacrime di Parmigiano DOP 24 mesi18,40 €23,00 €cappellacci pecorino e tartufo
Cappellacci Fatti a Mano ripieni di pecorino in fonduta di PecorinoRomano DOP e Tartufo Fresco di stagione20,00 €25,00 €Pata Negra
gran selezione di prosciutto Iberico Pata Negra ovvero “100%puro iberico Bellota”, il prosciutto più pregiato al mondo20,00 €25,00 €degustazione di polenta fritta
polenta fritta in tre variazioni: con fegatino tradizionale toscano;con ragù di cinghiale alla chiantigiana; con porcini, tartufo frescoe lardo di Pata Negra Bellota 100% iberico14,80 €18,50 €l'oca d'oro
risotto Acquerello invecchiato un anno sfumato alla vernaccia diSan Gimignano, salsa di zucca, petto d’oca affumicato e crema digorgonzola, impreziosito con foglia d’oro edibile 24kt25,60 €32,00 €chips di patate al tartufo
croccanti patate fritte con tartufo nero fresco11,04 €13,80 €l'oro del monsignore
filetto di manzo sfumato al vin santo con lardo stagionato di PataNegra Bellot e tartufo fresco, servito con foglia d’oro 24kt41,44 €51,80 €
Pizze
Margherita DOP
Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte Campana e Basilico fresco.9,00 €Gatto e la Volpe dal 1979
Pomodoro San Marzano Dop, Fiordilatte , Fette di Pomodoro Rosso, Olive Nere, Prosciutto Cotto e la Storica Salsa Gatto Piccante.11,20 €14,00 €Del Cavatore
Fior di Latte , Tartufo Fresco e Porcini Trifolati.14,40 €18,00 €Regina
Pomodoro San Marzano , Fior di Latte, Fiocco di Spalla Stagionato, Rucola e Scaglie di Pecorino il Grezzo stagionato in olio D'oliva11,20 €14,00 €Napoletana
Pomodoro Integrale pelato a freddo Lavorato con Basilico genovese DOP e aglio, Acciughe del Cantabrico e frutti del cappero.9,60 €12,00 €Fiorentina 2.0
Mozzarella Fior di latte, Salame Toscano, Patè di Fegatini alla toscana e crema di pecorino "Il Chiantigiano".11,20 €14,00 €Maialona
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, prosciutto cotto, Wurstel Artigianali, Salamino Piccante e Salsiccia semi Stagionata al Tartufo.10,80 €13,50 €
Hamburgers
Smoked Burger
Delizioso pane ai 5 cereali, farcito con 200g di succulento BBQ burger di manzo, accompagnatoda lattuga fresca, cipolle croccanti, pomodori freschi e una golosa salsa BBQ. Il tutto è servitocon 150g di patate Wedges croccanti.11,20 €14,00 €Sorrentina Burger
Una soffice rosetta accoglie il burger Aberdine da 200g, arricchito da lattuga fresca e cremosascamorza affumicata. Il pomodoro integrale pelato a freddo, sapientemente lavorato con basilicogenovese DOP e aglio, esalta il gusto di questo burger, completato da foglie di basilico fresco.Accompagnato da 150g di patate arrosto croccanti.13,60 €17,00 €Tuscany Burger
Gusta il sapore autentico della Toscana con il nostro burger di Chianina da 200g, servito in unasoffice rosetta. L'insieme di rucola fresca, crema di pecorino Chiantigiano e composta di cipolle,arricchisce ogni morso, mentre il rigatino croccante aggiunge una nota salata. Il tutto èaccompagnato da 150g di patate arrosto.17,60 €22,00 €Mexican Burger
Pane ai 5 cereali che racchiude un burger di pollo e tacchino da 200g, arricchito con lattugafresca e una piccante salsa chili. Peperoni arrosto e composta di cipolle completano il saporeintenso di questo burger, il tutto accompagnato da 150g di patate Wedges croccanti.12,00 €15,00 €Truffle Burger
Una morbida rosetta accoglie il nostro Aberdine burger di manzo da 200g, arricchito con lattugafresca e la cremosità della scamorza affumicata. La raffinata crema al tartufo e l'olio al tartufoesaltano ogni morso di questo burger, che è servito con 150g di patate Wedges croccanti.12,00 €15,00 €Big Black Angus Burger
La nostra rosetta soffice accoglie il burger di Black Angus da 285g, impreziosito con lattugafresca e scamorza affumicata. Il ketchup al balsamico e cipolle fresche completano il profilogustativo, offrendo una combinazione di sapori equilibrati. Accompagnato da 150g di patateWedges croccanti.16,00 €20,00 €Vegetarian Burger
Pane ai 5 cereali, farcito con un gustoso burger vegetariano da 200g, lattuga fresca e pomodorifreschi. La cremosa e saporita crema di pecorino Chiantigiano dona un tocco unico,completando un'esperienza vegetariana gustosa e appagante. Il tutto è servito con 150g dipatate Wedges croccanti.13,60 €17,00 €