About PaStation
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Pasta alla Carbonara PaStation ❤️
4.4(21)€14.00Pasta alla Gricia
€13.00Pasta Meatballs
€15.00Pasta al Ragù toscano
€13.00Pasta alla Norcina
€15.00Pasta al Pesto di basilico 🌱
€13.00Pasta alla Nerano 🌱
€14.00Pasta al Pesto di pistacchio e gamberi
€18.00Lasagne al ragù
€13.00Pasta al Pesto di pistacchio 🌱
€14.00
Menù da Condividere 🍝
Pasta & Pinsa Box
2 primi a scelta, una pinsa da condividere, acqua e 2 bevande. La combo perfetta per una cena tra amici o in famiglia.€32.90€38.504
Antipasti
Meatballs
6 polpette di manzo con salsa di pomodoro€10.00Parmigianina
Melanzane fritte, pomodoro, parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi, mozzarella di bufala di Battipaglia dop€6.00Le 3 Bruschette PaStation
Pane tosato, la nosta salsa di pomodoro, mozzarella, Ragù Toscano della casa, una sorpresa dalla cucina.€6.00Stria al Rosmarino
Pinsa Romana, Olio, Rosmarino.€5.00Tagliere PaStation
Prosciutto crudo stagionato, salame campagnolo, mortadella di Bologna con pistacchi.€10.00Sautè di Cozze e Vongole
Cozze nostrane, vongole veraci, aglio, prezzemolo, vino bianco.€13.00Prosciutto e Burrata
Burrata di Andria I.G.P., prosciutto crudo stagionato.€14.00Gamberi saltati
Gamberi, aglio, prezzemolo, vino bianco.€15.00
Componi la tua pasta
Crea la tua pasta perfetta partendo da zero! Scegli il formato, la dimensione, la salsa e i tuoi topping preferiti per realizzare un piatto su misura per i tuoi gusti. Un’esperienza personalizzata, come fatta in casa!
Componi la tua pasta 🍝
Scegli formato, salsa, dimensione e topping per creare la tua pasta su misura, preparata al momento secondo i tuoi gusti.€9.00Popular
Dall'Orto
Insalata Cesare
Insalata verde, pollo, salsa Cesare, cubetti di pane tostato, pomodoro a grappolo, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi€13.00Insalata di gamberi
Insalata iceberg, gamberi, rucola,burrata pomodori secchi e dressing pistacchio€15.00Insalata Carlofortina
Insalata di spinacini, radicchio veronese, pomodoro a grappolo, mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, filetti di tonno, olive di Gaeta€13.00
Pasta
Pasta alla Carbonara PaStation ❤️
Uovo, pancetta dell’antica macelleria falorni, pecorino romano e pepe nero selezione di maricha4.4(21)€14.00PopularPasta all'Arrabbiata
Passata di pomodoro San Marzano, peperoncino peperita tritato fresco, aglio, olio extravergine d'oliva IGP e prezzemolo€11.00Pasta alla Gricia
Guanciale romano, pecorino romano DOP, pepe nero e selezione di maricha€13.00PopularPasta Meatballs
Sugo della tradizione da abbinare alle nostre paste fresche o di semola di grano duro con polpette di manzo e salsa di pomodoro€15.00PaStation 🌱❤️
Cipolla rossa saltata, la nostra salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pecorino stagionato in mantecatura, peperoncino€12.00Pasta al Ragù toscano
Verdure fresche tritate, carne dell’antica macelleria falorni, sfumata al vino rosso, salvia, rosmarino e olio extravergine d’oliva dop€13.00PopularPasta alla Norcina
Salsa a base di salsiccia, funghi , crema di tartufo, pecorino€15.00PopularPasta Cozze e Vongole
Cozze nostrane, vongole veraci, vino bianco, olio all'aglio, prezzemolo.€14.00Pasta al Pesto di basilico 🌱
Basilico fresco italiano, pinoli, parmigiano reggiano, aglio, pecorino romano DOP stagionato 24 mesi e olio extravergine d'oliva IGP€13.00Pasta alla Nerano 🌱
Salsa a base di zucchine fritte, provolone del monaco e parmigiano€14.00Pasta al Pomodoro e basilico 🌿
Verdure fresche tritate, passata di pomodoro San Marzano, basilico e olio extravergine d’oliva dop€9.00Pasta al Pesto di pistacchio e gamberi
Pesto di pistacchio di Bronte con gamberi argentini€18.00Pasta al Tartufo nero
Salsa a base di Tartufo nero, funghi e cipolla€22.00Pasta al Pesto di pistacchio 🌱
Pesto di pistacchi di Bronte pecorino parmigiano e olio evoVegetarian€14.00Pasta Gorgonzola spinaci e noci ❤️
€16.00
Primi al forno
Parmigiana di Melanzane
Melanzane fritte pomodoro San Marzano basilico mozzarella e parmigiano€12.00Lasagne al ragù
Sfoglia di pasta all'uovo, ragù toscano, besciamella e parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi€13.00
Pinse romane
Norma
La nostra salsa di pomodoro, melanzane fritte, mozzarella, ricotta salata, basilico.€12.00Pinsa margherita con bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, olio extravergine d'oliva DOP e basilico€12.00Pinsa prosciutto e funghi
Fior di latte, prosciutto cotto, funghi porcini€12.00Pinsa gorgonzola speck e noci
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce DOP, speck e noci€16.00Mortadella Burrata
Mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchi e mortadella IGP€17.00Tartufina
Pinsa base rossa con burrata e scaglie di tartufo fresco€21.00Tonno e cipolla
Base rossa con mozzarella tonno e cipolla€12.005 formaggi
Pinsa base bianca mozzarella pecorino provolone gorgonzola e scaglie di grana€16.00Pinsa Meatballs
Pinsa base rossa con meatballs di manzo e scaglie di grana€16.00Pinsa Salmone e caprino
Base bianca mozzarella, formaggio caprino fresco, erba cipollina e salmone affumicato norvegese€18.00Pinsa Marinara
La nostra salsa di pomodoro, aglio, origano, acciughe.€10.00Capricciosa
La nostra salsa di pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto.€13.00N'duja
La nostra salsa di pomodoro, N'duja, mozzarella di bufala, basilico.€16.00
Crea la tua pinsa romana
Componi la tua pinsa base bianca
Con mozzarella fiordilatte€8.95Componi la tua pinsa base rossa
Con passata di pomodoro San Marzano€8.95
Farcite
Crudo, Caprino e Rucola
Prosciutto crudo, formaggio caprino fresco, rucola.€15.00Vegetariana
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, origano.€15.00Piccante
Spianata piccante calabrese, gorgonzola, spinacino.€17.00
Dolci
Pinsa romana con nutella
Mezza pinsa, impasto con farine di riso, soia, frumento e lievito naturale con nutella€8.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.50Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.50Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.50Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.50Aranciata Galvanina 35,5cl
Aranciata Galvanina 35,5cl€5.00Limonata Galvanina 35,5cl
Limonata Galvanina 35,5cl€5.00Succo alla pesca bio 20cl
Succo alla pesca bio 20cl€3.00Gassosa Galvanina 35,5cl
Gassosa Galvanina 35,5cl€5.00Tè al limone Galvanina 35,5cl
Tè al limone Galvanina 35,5cl€5.00Tè alla pesca Galvanina 35,5cl
Tè alla pesca Galvanina 35,5cl€5.00Succo All’ace bio 20cl
Succo All’ace bio 20cl€3.00Succo All’albicocca bio 20cl
Succo All’albicocca bio 20cl€3.00Succo All’ananas bio 20cl
Succo All’ananas bio 20cl€3.00Succo al mirtillo bio 20cl
Succo al mirtillo bio 20cl€3.00Succo alla pera bio 20cl
Succo alla pera bio 20cl€3.00Fanta 33 cl
Fanta 33 cl€3.50
Birre
Peroniclassica Lager 33cl
Peroniclassica Lager 33cl€4.00Peroni Cruda Lager 33cl
Peroni Cruda Lager 33cl€5.00Peroni Gluten Free 33cl
Peroni Gluten Free 33cl€6.00
Vini
Il Bruciato Bolgheri DOC 75cl
Cantina Cabernet, Merlot E Syrah€38.00Pastation rosso 75cl
Pastation rosso 75cl€13.00Peppoli Chianti classico DOCG 75cl
Cantina Sangiovese, Merlot E Syrah€24.00Pastation bianco 75cl
Pastation bianco 75cl€13.00Tormaresca Salento IGT 75cl
Cantina Chardonnay€18.00Vivia Vermentino Mortelle Maremma Toscana DOC 75cl
Cantina Vermentino, Viognier E Ansonica€26.00Cipresseto Toscana IGT Rosato 75cl
Cantina Sangiovese E Canaiolo€18.00
Bollicine
Ca del bosco
€60.00
