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Mangia Assai
14,00 €Capriccio Calabro
14,00 €Amatriciana
15,00 €Zuccosa
14,00 €Nicastrese
15,00 €Coniglio fritto con salsa Assai
17,00 €Garganelli ai porcini, nduja e scamorza affumicata
15,00 €Linguine con pesto di basilico, burrata e pomodori secchi
14,00 €🐟 Spaghetti alle vongole
17,00 €Aspromontana
14,00 €
Pizze
Mangia Assai
Fiordilatte, salsiccia piccante calabra, cipolla rossa di Tropea, crema di ‘nduja di suino nero calabro riserva premium, basilico fresco ed olio EVO14,00 €Margherita
Salsa di pomodoro, fiordilatte, basilico fresco, spolverata di parmigiano8,50 €Capriccio Calabro
Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi porcini, olive taggiasche, carciofini selvatici ed olio evo14,00 €Zuccosa
Crema di zucca, fiordilatte, provola dolce e guanciale croccante14,00 €Amatriciana
Salsa di pomodoro, fonduta di pecorino, guanciale croccante e spolverata di pecorino15,00 €Calzone Classico
Fiordilatte, prosciutto cotto9,00 €Decollatura
Fiordilatte, provola affumicata, pancetta tesa piccante, patate.13,00 €Vegecalabra
Salsa di pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, patate e peperoni arrosto12,00 €'Ndujella
Salsa di pomodoro, 'nduja di suino nero calabro riserva premium, rucola, stracciatella, pomodorini secchi ed olio EVO12,00 €Nicastrese
Pesto di basilico, fiordilatte, prosciutto crudo, stracciatella, pomodori datterino rosso, granella di pistacchi, basilico ed olio EVO15,00 €Diavola
Salsa di pomodoro, fiordilatte, spianata calabra, basilico fresco ed olive taggiasche11,00 €Margherita DOP
Salsa di pomodoro, bufala DOP campana, basilico fresco ed olio EVO9,50 €Aspromontana
Fiordilatte, provola dolce, funghi porcini e salsiccia piccante calabra14,00 €Marinara
Salsa di pomodoro, aglio, basilico fresco ed olio EVO7,00 €Parmigiana
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, parmigiano e basilico in uscita14,00 €Lametina
Fiordilatte, provola affumicata, pancetta arrotolata calabra, funghi porcini, basilico fresco ed olio EVO14,00 €Acritana
Fiordilatte, provola affumicata, salsiccia piccante calabra, cime di rapa14,00 €Assai Napoli
Salsa di pomodoro. In uscita: bufala DOP campana, acciughe, olive taggiasche, basilico fresco, origano selvatico calabro ed olio EVO13,00 €Quattro Formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, provola dolce, parmigiano, basilico fresco ed olio evo13,00 €Tropeana
Filetto di tonno Sardanelli, cipolla rossa di Tropea, fiordilatte, basilico fresco, origano ed olio EVO13,00 €Calzone Mangia Assai
Fiordilatte, salsiccia calabra piccante, 'nduja di suino nero calabro riserva premium12,00 €
Fritti
Mix di polpette fritte
12 pezzi. 3 polpette di riso e patate, 3 polpette di melanzane e pecorino, 3 polpette di carne di vitello e 3 polpette di riso e 'nduja10,00 €Polpette fritte melanzane e pecorino
6 pezzi. Polpette fritte di melanzane e pecorino5,00 €🐟 Alici fritte
13,00 €Polpette fritte riso e 'nduja
6 pezzi. Polpette con riso e crema di 'nduja5,00 €Polpette fritte riso e patate
6 pezzi. Polpette di riso, patate, uova, formaggio e prezzemolo5,00 €Polpette fritte di carne
6 pezzi. Polpette fritte di carne di vitello5,00 €Patate fritte
1 porzione5,00 €Caciocavallo fritto su letto di cipolla caramellata
Caciocavallo impanato e fritto con cipolla rossa di Tropea caramellata15,00 €
Bevande
Acqua Naturale 50cl
In bottiglia1,50 €Acqua Frizzante 50cl
In bottiglia1,50 €Acqua Panna Naturale 75cl
In vetro3,00 €Acqua San Pellegrino Frizzante 75cl
In vetro3,00 €Acqua Naturale 1lt
In bottiglia3,00 €Acqua Frizzante 1lt
In bottiglia3,00 €Coca-Cola 33cl
In vetro3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
In vetro3,00 €Fanta 33cl
In vetro3,00 €
Antipasti
Polpette Assai
Polpette di carne di vitello, parmigiano e pecorino su letto di passata di pomodoro e basilico13,00 €Tagliere Commisso - per due persone
Capocollo, salsiccia, soppressata pancetta e selezione di tre pecorini semistagionati23,00 €Tagliere Barone - per due persone
Selezione di polpette calabre, melanzane scupeci, cicoria selvatica, pomodorini secchi, salatura mista e funghi sottobosco della sila23,00 €🐟 Involtini di pesce spada al bergamotto
Pesce spada ripieno di uva passa e pinoli con impanatura al bergamotto19,00 €🐟 Tartare di tonno
Tonno, cipolla rossa di Tropea, pepe nero16,00 €Caciocavallo fritto su letto di cipolla caramellata
Caciocavallo impanato e fritto con cipolla rossa di Tropea caramellata15,00 €Sformatino di parmigiana su vellutata di pomodoro e parmigiano
Melanzane, parmigiano, pomodoro, basilico, pepe nero, aglio ed olio evo15,00 €
Primi
🐟 Spaghetti alle vongole
Vongole veraci-lupini, aglio, prezzemolo, scorzetta limone ed olio evo17,00 €Linguine con pesto di basilico, burrata e pomodori secchi
Linguine con pesto di basilico su letto di burrata, pomodori secchi e pinoli14,00 €Garganelli ai porcini, nduja e scamorza affumicata
Garganelli porcini, nduja, scamorza, prezzemolo ed olio evo15,00 €🐟 Paccheri al baccalà, olive taggiasche, finocchietto selvatico e datterino rosso
Baccalà sfumato con il vino bianco, olive taggiasche, finocchietto selvatico, pomodori datterino rosso, basilico, prezzemolo ed olio evo16,00 €Pappardelle al ragù di maialino nero
Pappardelle al ragù di maialino nero cotto a bassa temperatura16,00 €Fileja imperiale
Pomodoro, melanzane, ricotta affumicata, salsiccia croccante e basilico15,00 €
Secondi
Coniglio fritto con salsa Assai
Coniglio fritto accompagnato da salsa di paprika, aglio e maionese17,00 €Tagliata di scottona
Con i porcini, con rucola e grana o con crema di nduja22,50 €25,00 €🐟 Filetto di salmone con sesamo nero e crema di patate
Filetto di salmone cotto in padella con sesamo nero su letto di crema di patate20,00 €🐟 Baccalà fritto alla calabrese
Baccalà con olive nere cotte al forno e peperoni18,00 €Salsiccia, cime di rapa e patate silane
Salsiccia calabra, cime di rapa, patate, aglio, peperoncino ed olio evo18,00 €
Contorni
Caponata di verdure
Caponata di verdure7,00 €Patate mpacchiuse alla silana
Patate mpacchiuse alla silana6,00 €Fagioli all’uccelletto
Fagioli all’uccelletto6,00 €Bietola in padella
Bietola in padella6,00 €Insalata verde
Insalata verde5,00 €Insalata mista
Insalata mista5,00 €Patatine fritte
Patatine fritte5,00 €
