
About Novecento
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Papa Giovanni
€14.00Liberty
€15.00Parmigiana
€14.00Novecento
€14.00Ponente
€16.00Moscardini
€16.00Tris di piccoli hamburger di terra
€16.00Finocchiona
€15.00La Francesina
€14.00Parmigiana tonda
€14.00
Schiaccini di Novecento
Forte dei Marmi
Stracciatella di burrata, acciughe, pomodorini e cipolla caramellata€13.00La Francesina
Schiacciata croccante farcita con lesso rifatto con le cipolle€14.00La Parigina
Schiacciata croccante farcita con pomodoro San Marzano, fiordilatte e prosciutto cotto€13.00
Pizze tonde e sottili di Novecento
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio evo€10.00Papa Giovanni
Fiordilatte, cotto altà qualità, patate a sfoglia fatte a mano€14.00PopularMarinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano di Sicilia, capperi, olio evo€10.00Novecento
Mortadella Bologna IGP, stracciatella, pesto di basilico, olio evo€14.00Regina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala a crudo, pomodoro ciliegino confit, basilico, olio evo€13.00Vegetariana
Fiordilatte e verdure che seguono la stagionalità (come i cavoli d’inverno)€13.00Finocchiona
Finocchiona IGP e carciofi€15.00Ponente
Lardo di patanegra, battuto di gambero rosa dell’arcipelago toscano, pepe rosa e olio evo€16.00Napoli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, capperi e origano€13.00Liberty
Crudo di Parma, gorgonzola e noci€15.00Moscardini
Moscardini in salsa di pomodoro leggermente piccante€16.00Parmigiana tonda
Melanzane, fiordilatte, parmigiano reggiano, pomodorino confit, basilicoVegetarian€14.00
Pinse di Novecento
Le nostre pinse della scuola romana ad alta idratazione, con lievito madre essiccato, lievitate 48 ore, croccanti, leggere, altamente digeribili
Regina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bulafa DOP, pomodorini confit€13.00PopularMargherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, basilico e olio evo€10.00PopularVegetariana
Fiordilatte e verdure di stagione (i cavoli d’inverno, i baccelli a primavera)€13.00PopularLiberty
Crudo di Parma 24 mesi, gorgonzola DOP, noci€15.00Marinara
Pomodoro San Marzano, origano di Sicilia, aglio e olio evo€10.00Parmigiana
Pomodoro San Marzano DOP, melanzane, fiordilatte campano, Parmigiano Reggiano DOP€14.00Papa Giovanni
Fiordilatte, patate a sfoglia, Prosciutto Cotto “San Giovanni” Capitelli€14.00Ponente
Lardo di Patanegra Bellota 100%, battuto di gamberi e pepe rosa€16.00Finocchiona
Finocchiona IGP e carciofi€15.00Novecento
Mortadella Bologna IGP, pesto e stracciatella di burrata€14.00Napoli - pizze alla pala Novecento
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, capperi, origano, olio evo€13.00Moscardini
Moscardini in salsa di pomodoro, leggermente piccanti e salsa verde€16.00
Dalla cucina
Tris di piccoli hamburger di terra
Mini buns fatti in casa con bufala e crudo di Parma, scottona cheddar e salsa classica novecento, lesso rifatto e maionese€16.00Tris di mini hamburger di mare
Mini Hamburger con tartare di calamaro e broccoli, moscardini in salsa di pomodoro e cecina e baccalà€16.00
Fritti
Carciofi croccanti
Cartoccio di carciofi tagliati a listarelle e fritti olio altoleico€10.00Le coccole di Juri
Impasto di pizza novecento impanato e fritto con crudo di Parma e stracciatella€12.00Mozzarella in carrozza
Due fette di pane soffice ripiene di fiordilatte campano e Prosciutto Cotto “San Giovanni Capitelli”, con doppia panatura in panko€9.00Patate a sfoglia fatte a mano
Patate di Avezzano DOP affettate a mano e fritte al momento in olio alto oleico€6.00Alici fresche dell’Arcipelago Toscano in croccante panatura
Alici fresche di giornata€12.00
Dolci di Casa Novecento
Cheese con crema Lotus e popcorn al caramello salato
€8.00Tiramisù
Tiramisù artigianale con crema al mascarpone e caffé€8.00Fondente al cioccolato 72% con coulis di lamponi e lamponi freschi
€8.00Popular
Bevande
Coca-Cola 33cl
In lattina€3.50Coca-Cola Zero 33cl
In lattina€3.50
Birre
Moretti Bionda Ricetta Originale 33cl
€4.00Moretti Rossa Malto Brunito 33cl
€4.50Heineken 0.0 analcolica 33cl
Birra lager zero alcol€4.00
I Vini
Passerina Terre dell’Abate
Bianco fresco e vivace, perfetto per le pizze e i frittini di Novecento€22.00Pecorino Terre dell’Abate
Bianco di buon corpo adatto alle alici fresche fritte e pizze con formaggi€22.00Terre More DOC Frescobaldi
Vino rosso della Maremma, adatto alla Francesina e pizze rosse€26.00Montepulciano d’Abruzzo Terre dell’Abate
Vino rosso fresco e speziato adatto a pizze con i salumi€24.00