About Pizzeria TOBAGO
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Crudo
€16.00Mercanzia
€16.00Ghiotta
€16.00Croccante
€15.00Cicciabomba
€16.00Ripiena
€16.00
Classiche
Margherita
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, olio al basilico fatto da noi€10.00PopularCotto e funghi
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, funghi champignon freschi spadellati, olio evo€14.00Vegetariana
Pomodoro bio, mozz. fiordilatte bio, melanzane carote e zucchine grigliate, olio evo€14.00Wurstel
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, wurstel, olio evo€14.00Salsiccia
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, salsiccia, olio evo€14.00PopularSalamino
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, salamino piccante, olio evo€14.00Ripiena
Mozzarella fiordilatte bio, prosciutto cotto alta qualità, olio evo€16.004 stagioni
Pomodoro bio, mozz fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, funghi champignon freschi spadellati, carciofini, olive nere, olio evo€14.00Marinara
Pomodoro bio, aglio e prezzemolo, olio evo€9.00VegetarianNapoli
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, capperi di Pantelleria, acciughe del Cantabrico, origano, olio evo€14.00Capricciosa
Pomodoro bio, mozz fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, funghi champignon freschi spadellati, carciofini, olive nere, wurstel, olio evo€15.00Tonno e cipolla
Pomodoro bio, mozz. fiordilatte bio, tonno, cipolla, olio evo€14.00
Le Speciali
Cicciabomba
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, salsiccia, salamino piccante, wurstel, pancetta croccante, olio evo€16.00Croccante
Mozz. fiordilatte bio, melanzane zucchine e carote grigliate, pancetta croccante, olio evo€15.00Ghiotta
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, prosciutto crudo toscano, ciuffetti mozzarella fiordilatte bio messi a crudo, olio evo€16.00Mercanzia
Pomodoro bio toscano, rigatino croccante, cipolla di Certaldo, stracciatella fiordilatte bio, olio evo.€16.00Ceppo
Pomodoro bio,fiordilatte bio, datterini, lardo, rosmarino, olio evo.€16.00Giostra
Fiordilatte bio, funghi champignon spadellati, melanzane zucchine e carote grigliate, crema di pecorino, olio evo.€16.00Gorgonzola
Pomodoro bio, fiordilatte bio, datterini, noci tostate, Gorgonzola, olio evo.€18.00San Jacopo
Pomodoro bio, fiordilatte bio, salsiccia, datterini, olive taggiasche, olio evo.€17.00Ciuffetta
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, ciuffetti mozzarella fiordilatte bio messi a crudo, olio evo€14.00Piccadolce
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, salamino piccante, cipolla caramellata, olio evo€14.00Primitivo
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, datterini, olive, capperi di Pantelleria, salsiccia, ciuffetti mozzarella fiordilatte bio messi a crudo, olio evo€16.00Esagerata
Pomodoro bio, aglio e prezzemolo, cipolla, salamino piccante, datterini, peperoncino, olio evo€14.00Bufala
Pom. bio, bufala campana, olio evo€16.00Patri
Pom. bio, mozz. fiordilatte bio, cipolla caramellata, ciuffetti mozzarella fiordilatte bio messi a crudo, briciole croccanti, olio evo€14.00Vulcano
Margherita con scaglie di grana e bordo ripieno di cotto di Alta Qualità e mozz. fiordilatte bio, olio evo€16.00Mucchina
Pom. bio, mozz. fiordilatte bio, datterini, cipolla caramellata, formaggio di mucca della montagna pistoiese, olio evo€14.00I nostri formaggi
Pom. bio, mozz. fiordilatte bio, formaggi di mucca, pecora e capra della montagna pistoiese, olio evo€14.00Caprina
Mozz. fiordilatte bio, zucchine grigliate, caprino, noci tostate, gocce di miele montagna pistoiese€15.00Matte
Mozz. fiordilatte bio, pancetta croccante, noci tostate, pesto della Patri, pecorino a latte crudo dop pistoiese, olio evo€15.00Primavera
Mozz. fiordilatte bio, crema di grana, melanzane, datterini, crudo Toscano, insalatina, ciuffetti di mozz, fiordilatte bio messi a crudo, fiori eduli, olio evo€17.00
Pane arabo
Crudo
Prosciutto crudo toscano, insalatina, pomodoro a fette, mozzarella fiordilatte bio fresca, olio evo€16.00Cotto
Prosciutto cotto di alta qualità, pomodoro a fette, insalatina, mozzarella fiordilatte bio fresca, olio evo€15.00Tonno
Tonno, pomodoro a fette, insalatina, maionese, capperi di Pantelleria, olio evo€15.00
Calzoni
Classico
Mozzarella fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, olio evo€14.00Farcito
Mozzarella fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, champignon freschi spadellati, olive nere, carciofini, olio evo€16.00Del boss
Mozzarella fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, champignon freschi spadellati, olive nere, carciofini, salsiccia, salamino piccante, wurstel, cipolla, patè piccante, olio evo€20.00Del Dani
Calzone aperto a doppia cottura, prosciutto cotto di Alta Qualità, pecorino DOP, datterini, insalatina, olio evo€17.00
Dolci
Calzone nutella piccolo
Calzone nutella piccolo€8.00Calzone nutella grande
Calzone nutella grande€15.00
Bevande
Coca-Cola in lattina
in lattina€3.00Fanta in lattina
in lattina€3.00
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
in bottiglia€6.00Menabrea 66cl
in bottiglia€6.00
