About Ristorante Pizzeria Antichi Sapori 100% gluten free
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Pizze
O’ tartufato
Calzone ripieno - mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pesto misto tartufo e champignon€13.00O’ farcito
Calzone ripieno prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, wurstel€13.00Nando
Base margherita, con mozzarella di bufala, prosciutto cotto & porcini trifolati€12.00Tropea
Filetti di tonno in olio di oliva & cipolle di Tropea, olive taggiasche - base margherita€12.004 stagioni
Base margherita, prosciutto cotto, funghi champignon, olive taggiasche, carciofi rustichello top quality€12.00O’ calzone
Calzone ripieno mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro€10.00Vegetariana
Base margherita, funghi, olive nostrane , verdure al forno ( peperoni , melanzane , zucchine ) e pomodori pacatele del pignolo dop€12.00Maialona
Base margherita con mozzarella di fior di latte, prosciutto cotto, salatino, wurstel, salsiccia€10.00Regina
Base margherita con mozzarella di latte di bufala, grana padano, basilico€10.00Calabrese
Base margherita, salamino piccante, cipolla Tropea, nduja calabrese, peperoncini tondi piccanti ripieni di acciughe e capperi€10.00A' scamorza e speck
Base margherita, scamorza e prosciutto crudo€10.00Golosona
Base margherita, emmental, fontina, gorgonzola, e salamino piccante€10.00Bella Napoli bianca
Impasto verace, bianca mozzarella fior di latte, fratelli piccanti napoletani, salsiccia€10.00Napoletana
Base pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, filetti di acciughe del mar Mediterraneo, origano€10.00Sfacciata
Base margherita, bergader - formaggio erborinato tipo gorgonzola, salsiccia e cipolla€10.00Prosciutto & funghi champignon
Base pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto & funghi champignon€9.00Doc
Base rossa, mozzarella di bufala, basilico olio evo€8.00Wurstel
Base margherita, wurstel di maiale€8.00Prosciutto cotto
Base margherita con prosciutto cotto€8.00Diavola
Base pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante€8.00Salsiccia
Base pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia toscana€8.00Margherita
Base pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, olio evo€7.00Bianca con prosciutto cotto
Base, pizza con mozzarella fior di latte & prosciutto cotto€7.00Cosacca - dalla tradizione napoletana
Base rossa con pomodoro, spolverata di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, basilico€6.50Marinara
Aglio, olio evo, basilico, origano€6.00Bianca
Base pizza con mozzarella fior di latte€6.00Rossa
Base pizza con passata di pomodoro€5.00Covaccino all'olio
Covaccino all'olio€4.00Bianca della casa
Base bianca con mozzarella fior di latte, scamorza silana, porcini trifolati, rosmarino, in uscita guanciale€12.00Pizza sorrentina
Macchiata con passata di pomodoro, pomodorini ciliegia, bocconcini di mozzarella di bufala DOP, basilico€9.00LELE
BASE MARGHERITA,Porcini trifolati , pesto di tartufo e chapignon, e salsiccia toscana€13.00PARMIGIANA
base margherita , melanzane arrostite , grana padano dopo 24 mesi€10.00
Pizze special
Pinsa Bologna
Focaccia all'olio base rettangolare, mortadella al pistacchio Bologna, burrata di Andria, pesto di pistacchio, granella di pistacchio€14.00Pinsa Julia
base Pinsa romana , Macchiata di pomodoro, pomodori confit, burrata di Andria, pesto genovese, basilico e prosciutto crudo€13.00Pinsa ANTICHI SAPORI
Focaccia all'olio base rettangolare. Prosciutto crudo, bocconcini di bufala, pomodorini datterino, basilico - tutto a crudo€10.00
Menù combo
Menù combo hamburger & bevanda
Un classic burger e una bevanda a tuo piacimento€15.00
Antipasti
Tegamaccio di mare caldo con bruschette
Cozze, vongole, totani, gamberoni, cipolla, olio evo, vino bianco, bruschette di pane€15.00Arrosticini abruzzesi alla griglia 10 pezzi
Arrosticini abruzzesi alla griglia 10 pezzi€13.00Pepata di cozze
Soutè di cozze con vino bianco, olio, aglio€13.00Ficattole fiorentine, prosciutto crudo e stracchino
Pasta pizza fritta, con prosciutto crudo San Daniele e stracchino€12.00Antipasto toscano
Prosciutto crudo, salame, finocchiona, crostino fegatini & pomodoro & sott'olio€10.00ANTIPASTO VEGANO
verdure miste arrosto , crostino al pomodoro, crostino di polenta con porcini trifolati , tofu fritto con panatura croccante di mais alla birra senza glutine , con maionese vegana & pomodori secchi in olio€12.00ALETTE DI POLLO
alette di pollo al forno con erbe , leggermente piccante con salsa nsweet chili sauce & salsa remooulade , a parte€9.00ARANCINO SICILIANO FRITTO . Senza glutine e senza lattosio
arancino fritto al pezzo : riso ,piselli, ragu' di carne , mozzarella senza lattosio , zafferano, burro senza lattosio, grana padano senza lattosio , uova , farina senza glutine , pan grattato senza glutine€3.50
Primi piatti
Tortelli di patate al ragu
tortelli di patate al ragu di carne€12.00Spaghetti alle vongole
Spaghetti chitarra all'uovo con miste vongole, aglio, olio evo, pomodorini e prezzemolo, vino bianco€15.00Spaghetti allo scoglio
Spaghetti, cozze, vongole, totani, gamberi, aglio, olio evo, vino bianco, prezzemolo, pomodorini ciliegie€15.00Pappardelle al ragù di cinghiale
Pappardelle con ragù di cinghiale€12.00tortelli di patate burro e salvia
tortelli di patate freschi con condimento di burro & salvia€13.00tortelli di patate al pomodoro
tortelli di patate freschi con condimento di passata di pomodoro e basilico€13.00Tortelli di patate ai funghi porcini
Tortelli di patate freschi al condimento di porcini trifolati * prima scelta top quality€14.00
Secondi piatti
Filetto di manzo all'alpina
Con cappella di fungo porcini€27.00Tagliata di manzo rucola & grana
Tagliata di manzo con rucola & grana€20.00Filetto di manzo alla griglia
Filetto di manzo alla griglia€20.00Tagliata di manzo alla griglia con patate arrosto
Tagliata di manzo con patate arrosto€18.00Frittura di pesce
Totani, gamberi, ciuffi di totano€16.00
Contorni
Porcini fritti
Porcini fritti con panatura di farina di riso - gluten free€6.00Patate fritte
Patate fritte€4.50Patate arrosto
Patate arrosto€4.50
Hamburger
Hamburger americano
120gr di carne di scottona di manzo, cheddar, salsa cheddar, bacon, insalata, uovo & patate fritte, ketchup & maionese€16.00Crispy chicken burger
150gr di carne di pollo con panatura di pane e fiocchi di mais croccante, salsa cheddar, pomodoro, cipolla, insalata verde, patate fritte€15.00California burger
150gr di carne di scottona di manzo, insalata, pomodoro, cipolla, bacon, jalapenos, patate fritte€14.00Classic burger
200gr di carne di scottona di manzo, pomodoro, insalata, cipolla, patate fritte con bustine monodose di ketchup e maionese€12.00AMERICANO BURGER
120gr di carne , cheddar, salsa cheddar, bacon, uovo, insalata,patate fritte€14.00IL RUSTICO BURGER
120gr . Di carne, formaggio brine,porcini trifolati ,pesto di tartufo e Champignon, rucola , patate arrosto€16.00
Dolci
Zonzelle fritte dolci con nutella
Pasta fritta dolci con nutella€7.00Tiramisù della casa
Tiramisù della casa€5.50
Bevande
Coca-Cola 1.5 Lt
Coca-Cola 1.5 Lt€5.00Coca-Cola Zero 1.5lt
Coca-Cola Zero 1.5lt€5.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.00Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.00Fuztea al limone 33cl
Fuztea al limone 33cl€3.00Acqua Minerale naturale 1lt
Acqua Minerale naturale 1lt€2.50Acqua naturale Pet 50cl
Acqua naturale Pet 50cl€2.00Acqua Gassata Pet 50cl
Acqua Gassata Pet 50cl€2.00
Birre
Mönchshof Märzen non filtrata 50cl
Birra Tedesca Non Filtrata Ibu 13 5,5% Alc.€6.50Monchshof Original 50cl
Birra Tipologia Pils Ibu 32 4,9% Alc.€6.00Bockbier Monchshof
Birra rossa Tedesca 50 Cl. Gradazione alcolica 6,9% ibu 25€6.00Birra MENABREA 66cl
Birra Lager 66cl€5.50Birra Forst Da 33cl
Birra Da 33cl€3.50
Birre senza glutine
Glitch rossa senza glutine Lattina 33cl
Birra Bock a Bassa Fermentazione, Profumi di Malto E Caramello, Alcol 6,5%€5.00Birra Gluten Free Castello33cl
Birra Gluten Free 33cl€4.50MIA LAGER HELL GLUTEN FREE
BIRRA SENZA GLUTINE LAGER HELL 4,8% ALC.€5.00VETRA PALE ALE SENZA GLUTINE 33CL.
BIRRA SENZA GLUTINE PALE ALE 5,4% VOL. IBU 45€5.00LEONARDO SENZA GLUTINE 33CL.
BIRRA SENZA GLUTINE STILE LAGER 33CL. 4,9% ALC. IBU 20€5.00ANGELA KELLER 33CL.
BIRRA ARTIGIANALE STILE KELLER HELLES 4.7% ALC. CHIARA€6.00DAFT BOCK 33CL.
BIRRA ARTIGIANALE TOSCANA STILE BOCK 6% ALC.€6.00BEFORE THE STORM
BIRRA ARTIGIANALE TOSCANA STILE DDH SESSION IPA SENZA GLUITINE 4% ALC.€6.00AMERICAN TEA 33CL.
BIRRA ARTIGIANALE TOSCANA SENZA GLUTINE STILE NAMERICAN BITTER 5% ALC.€6.00BOUNTY HUNTER 33CL.
BIRRA ARTIGIANALE TOSCANA SENZA GLUTINE STILE WEAST COAST IPA 5.5% ALC.€6.00HOPS GATE 33CL.
BIRRA ARTIGIANALE TOSCANA SENZA GLUTINE STILE IPA 6% ALC.€6.00IRISH MONKEY 33CL.
BIRRA ARTIGIANALE TOSCANA SENZA GLUTINE STILE DRY STOUT 4,1% ALC.€6.00
Vini frizzanti, bianchi e rosati, APERITIVO
Opere DOC Serenissima Metodo classico 75cl
Vino Trevigiano Metodo Classico Una Eccellenza italiana, Inconfondibile, Per Serate in Compagnia, Dove Poter Bere Un Gran Vino Metodo Classico Con Amici. Tutto pasto o aperitivi importanti€28.00PINO GRIGIO DOC
PINOT GRIGIO doc Friuli cantina valvitis 1005 pinot grigio€15.00SAUVIGNON DOC
SAUVIGNON BIANCO CANTINA CORTACCIA , VINO BIANCO FRESCO E DAI PROFUMI INCONFONDIBILI 13,5% VOL. ALTO ADIGE€20.00PROSECCO BIANCO DOC
PROSECCO DOC VARIE MARCHE SECONDO DISPONIBILTA'€18.00GARDA DOC FRIZZANTE BIANCO
VINO BIANCO FRIZZANTE GARDA DOC 75CL. ALC. 10.5% VOL.€10.00SELECT APERITIVO BITTER 100CL.
SELECT BITTER APERITIVO , PER IL VERO SPRITZ VENEZIANO 100CL. ALC.17.5 VOL.€10.00Gewurztraminer TRENTINO DOC
Gewurztraminer TRENTINO DOC CANTINA TOPBLINO TRENTINO ALTO ADIGE€19.00VERMENTINO MAREMMA TOSCANA 375ML.
PLINIO 2023 VERMENTINO MAREMMA TOSCANA 375 ML. 13% VOL.€10.00
Vini rossi
Barco Reale di Carmignano Tenuta Capezzana DOC. 75cl
Vino delle Colline di Carmignano, Vino Inconfondibile delle Nostre Terre, Alcol 14%€20.00CHIANTI DOCG
VINO ROSSO CHIANTI 75CL. 12% VOL.€12.00BOLGHERI DOC 75CL.
VINO BOLGHERI DOC CANTINA DI VAIRA 75CL. 14% VOL.€22.00PETIT VERDOT IGT DI BOLGHERI
PETIT VERDOT GRAN CRU DI BOLGHERI , CANTINA DI VAIRA .€50.00MORELLINO DI SCANSANO 75CL.
Morellino di scansano docg reggiano 95% sangiovese, 5% Alicante toscana€16.00
