Informazioni su Don Fefè
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Amati da altri clienti
La crocco pizza
11,50 €La salsiccia e friarielli
11,50 €La Gricia al Tartufo
16,50 €La napulitana
11,50 €Calzone ripieno
12,00 €La burrata e il prosciutto
15,00 €La don fefè
13,50 €La Croccopizza 2.0
12,50 €La amatriciana
15,00 €La 'nduja
14,00 €
Antipasti
Chips di patate
5,00 €Mozzarella in carrozza
6,00 €Coccoli, stracciatella e prosciutto crudo
13,00 €Crocchè di patate
6,00 €Gran cuoppo
11,00 €Coccolo nudo
5,00 €Coccoli, fonduta di pecorino e tartufo nero
13,00 €Mozzarella di bufala e prosciuto crudo
12,00 €Arancini
6,00 €Tris di latticini
12,00 €
Pizze classiche
Margherita
Con pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, spolverata di grana padano e olio extravergine d'oliva8,50 €PopolareMargherita con mozzarella di bufala
10,00 €PopolareCaprese
Con pomodoro San Marzano in cottura a crudo, basilico fresco, mozzarella fiordilate e pomodorini di Pachino, origano selvatico calabrese pepe nero e olio extravergine d'oliva10,00 €Marinara
Con pomodoro San martano, basilico fresco, aglio, spolverata di grana padano, origano selvatico calabrese e olio extravergine d'oliva6,00 €Rossa di Pachino
Con pomodoro San Marzano in cottura, a crudo, basilico fresco, pepe nero, pomodorini dl Pachino, origano selvatico calabrese e olio extravergine d'oliva8,00 €Pezzata Rossa
Base focaccia, con battuta al coltello, stracciatella di burrata, rucola e pomodorini semisecchi18,50 €Caprese con mozzarella di bufala
10,50 €
Pizze tradizionali
La diavola
Con pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, salame dolce napoletano, peperoncino calabrese, spolverata di grana padano e olio extravergine d'oliva10,50 €PopolareLa salsiccia e friarielli
Con friarielli, salsiccia, mozzarella fiordilatte, provola fresca campana e spolverata di grana padano11,50 €La napulitana
Con pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, acciughe del Cantabrico, capperi, origano selvatico calabrese e olio extravergine d'oliva11,50 €
Pizze speciali
La parmigiana
Con pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fiordilatte melanzane fritte come da ricetta originale spolverata di grana padano olio extravergine d'oliva10,50 €PopolareLa crocco pizza
Bianca con basilico fresco, mozzarella fiordilatte, crocchè di patate non fritto, salsiccia, spolverata di grana padano e olio extravergine d'oliva11,50 €PopolareLa provolina
Bianca, con pomodoro dl paghino, basilico fresco, provola, spolverata di grana padano e olio extravergine d'oliva10,50 €La filetto di San Marzano
Con filetti di pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella di bufala DOP, spolverata di grana padano e olio extravergine d'oliva10,50 €La don fefè
Poco pomodoro San Marzano, pomodoro di Pachino, poca mozzarella fiordilatte in cottura, spolverata di grana padano, mozzarella di bufala 250g a crudo, basilico e olio extravergine d'oliva13,50 €La Croccopizza 2.0
Con crocchè fritto, cotto arrosto, fior di latte, grana, basilico e olio evo.12,50 €La carrettiera
Poco pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala campana, pomodorino di Pachino, peperoncino piccante, grana padano DOP, basilico e olio extravergine d'oliva11,50 €
Pizze gourmet
La Gricia al Tartufo
Base bianca con fior di latte. In uscita: gota croccante fonduta di pecorino, scaglie di tartufo, basilico e olio evo16,50 €La burrata e il prosciutto
Mozzarella fiordilatte in cottura, burrata pugliese, prosciutto e olio extravergine d'oliva15,00 €La pugliese
Salsa di pomodorino di torre guaceto slow food burrata di gioia del colle, pomodorino di torre guaceto slow food origano selvatico calabrese, olio extravergine d'oliva e oro del parco15,00 €La mortadellae il pistacchio
Mozzarella fiordilatte in cottura, granelli di pistacchio, mortadella classica di Bologna, crema di caciocavallo e olio extravergine d'oliva16,00 €La 'nduja
Mozzarella fiordilatte in cottura, burrata pugliese, 'nduja di Spilinga e olio extravergine d'oliva14,00 €La tartufo nero
Mozzarella fiordilatte in cottura burrata pugliese, tartufo nero toscano, basilico e olio extravergine d'oliva16,00 €La amatriciana
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodorini del Piennolo, basilico, pecorino romano DOP in cottura, guanciale, pecorino della fattoria 'il palagiaccio e olio extravergine d'oliva15,00 €La bufala e il Piennolo
Salsa di pomodorini del Piennolo, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio extravergine d'oliva14,50 €La Napoli Reale
Pomodoro del piennolo, bufala e capperi. In uscita: bufala a fette, acciughe del cantabrico, basilico, origano selvatico e olio evo.16,50 €La raviolina
Mozzarella fiordilatte, basilico, ricotta, scaglie di pecorino, tartufo nero e olio extravergine d'oliva16,00 €La pomo d'oro
Mozzarella di bufala campana DOP a crudo, datieri no giallo al naturale, acciughe del Cantabrico e olio extravergine d'oliva15,00 €Il salmone
Mozzarella fiordilatte in cottura, burrata pugliese, salmone affumicato, erba cipollina e olio extravergine d'oliva16,00 €
Calzoni
Calzoni fritto ripieno
Con pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, spolverata di grana padano e olio extravergine d'oliva10,00 €Calzone ripieno
Con pomodoro San atarzano, basilico fresco, ricotta, mozzarella fiordilatte salame dolce napoletano, funghi champignon erescill spolverata di grana padano e olio extra vergine d'oliva12,00 €
Panuozzi
Panuozzo di Gragnano
Forma di un grande panino a base di impasto di pezza, farcito con mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino, rucola, scamorza affumicata e olio extravergine d'oliva a crudo servito con una spolverata di grana padano11,50 €
Saltimbocca
Saltimbocca classico
Con crudo di Parma e mozzarella fiordilatte10,50 €Saltimbocca provola e pancetta
Presidio slow food11,00 €Saltimbocca friarielli provola e salsiccia
11,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Fanta 33cl
3,50 €
Birre
Dolomiti Pills 33cl
5,00 €Dolomiti Speciale 75cl
13,00 €Pedavena ambrata 33cl
6,00 €Dolomiti Doppio Malto 8° 33cl
6,00 €
