About Ristorante Pizzeria Il Gustaiolo
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Frittura di pesce
€20.00La verace del pizzaiolo
€14.00Spaghetti allo scoglio
€14.00Polpette di baccalà fritte su maionese al lime
€13.00Pane arabo
€13.00Calabrese
€14.00Il Gustaiolo
€13.00
Pizze
Margherita
Pomodoro e mozzarella fiordilatte€8.00Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla€11.00Maialona
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino, prosciutto cotto, salsiccia e würstel€11.00La marinara del pizzaiolo
Marinara con verdure grigliate€10.00Tirolese
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, mascarpone e speck€12.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive e würstel€11.00Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino e 'nduja€11.00Marinara speciale
Pomodoro, aglio, prezzemolo, origano e burrata€9.004 formaggi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, fontina, gorgonzola e grana€11.00Bufala campana dop
Pomodoro, mozzarella di bufala dop€11.00Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive€11.00Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane e grana€11.00Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe e origano€9.00Salamino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salamino€9.00Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto€9.00Salsiccia
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia€9.00Würstel
Pomodoro, mozzarella fior di latte e würstel€9.00Il Gustaiolo
Pomodoro, fiordilatte, funghi porcini, salsiccia e burrata€13.00A modo mio
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, salsiccia e burrata€13.00Napoli del pizzaiolo
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP capperi, acciughe, origano e pomodori ciliegini€12.00Bomba
Pomodoro, ciliegini, 'nduja e burrata€12.00La margherita del pizzaiolo
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico e pomodori ciliegini€11.00Porcini
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi porcini€11.00Vegetariana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e verdure grigliate€10.00Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi€10.00
Pizze gourmet
La verace del pizzaiolo
Bordo verace, pomodoro, porcini, ciliegini, prosciutto crudo e burrata€14.00Calabrese
Bordo verace, pomodoro, mozzarella di bufala, porcini, 'nduja e origano€14.00Sfiziosa
Bordo verace, acciughe del Cantabrico, burrata, pomodorini secchi e fiori di cappero€16.00Mediterranea
Bordo verace, mozzarella fiordilatte, polpo, patate, olive e ciliegini€16.00Frutti di mare
Bordo verace, pomodoro, prezzemolo e frutti di mare€16.00Amel
Bordo verace, fiordilatte, pancetta, burrata e granella di pistacchio€14.00Emily
Bordo verace, fiordilatte, rucola, bresaola e burrata€14.00
Bianche, calzoni e covaccini
K2
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e gorgonzola€11.00Calzone
Mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto€9.00Pane arabo
Prosciutto crudo, rucola, ciliegini e mozzarella di bufala€13.00Trevisana
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola e radicchio rosso€11.00Rustica
Mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, gorgonzola e rucola€11.00Calzone farcito
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, würstel, carciofini e olive€11.00Covaccino primavera
Prosciutto crudo, rucola, ciliegini e grana€11.00Covaccino fantastico
Gorgonzola, funghi porcini e cipolla€10.00
Antipasti
Impepata di cozze
Impepata di cozze€12.00Polpette di baccalà fritte su maionese al lime
Polpette di baccalà fritte su maionese al lime€13.00Polpo croccante con burrata e mandorle tostate
Polpo croccante con burrata e mandorle tostate€16.00Antipasto misto del Gustaiolo
Affettati del Filippi, coccoli, crostini e stracchino€16.00Crostone di polenta con guazzetto di polipetti e stracciatella di burrata
Crostone di polenta con guazzetto di polipetti e stracciatella di burrata€15.00Gamberi in gabbia con salsa di yogurt
Gamberi fritti con la pasta kataifi e salsa di yogurt€14.00Coccoli prosciutto crudo del Filippi e burrata
Pasta fritta, crudo e burrata€11.00Flan vegetariano
Flan vegetariano con verdura di stagione e fonduta e pecorino€11.00
Primi
Spaghetti allo scoglio
Spaghetti allo scoglio€14.00Mezzaluna ripiena di branzino con gamberi e la sua bisque
Mezzaluna di nostra produzione ripiena di branzino con gamberi e la sua bisque€15.00Linguine di pasta fresca alla polpa di granchio e ciliegini
Linguine alla polpa di granchio tutto sgusciato€14.00Risotto alla pescatora in bianco
Risotto alla pescatora in bianco€14.00Gnudi fiorentini burro, salvia e scaglie di pecorino
Gnudi fiorentini burro, salvia e scaglie di pecorino€13.00Ravioli del Gustaiolo di nostra produzione
Ripieno di parmigiana di melanzane, pomodorini e scaglie di grana€13.00Tagliatelle al ragù di cinghiale
Tagliatelle di nostra produzione al ragù di cinghiale€13.00
Secondi
Frittura di pesce
Calamari, gamberi e verdure fresche fritte€20.00Grigliata di pesce
Calamari, gamberi e verdure fresche fritte€25.00Gamberoni gratinati al forno al profumo di agrumi
Cozze, vongole, calamari, gamberi e scampo€20.00Tagliata di manzo, rucola e scaglie di grana
Tagliata di manzo, rucola e scaglie di grana€22.00
Contorni
Patate fritte
Patate fritte€5.00Patate arrosto
Patate arrosto€5.00Insalatona del Gustaiolo
Insalata verde, rucola, ciliegini, mozzarella fior di latte, tonno e olive€11.00Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, radicchio rosso e peperoni€6.00Spinaci saltati
Spinaci saltati€6.00
Bevande
Fanta in lattina 33cl
Fanta in lattina 33cl€2.50Coca-Cola in lattina 33cl
Coca-Cola in lattina 33cl€2.50Coca-Cola Zero in lattina 33cl
Coca-Cola Zero in lattina 33cl€2.50Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.00
Birre
Dolomiti rossa 75cl
6,7% vol. Stile: doppio malto, provenienza: Italia, fermentazione: bassa, colore: ambrato. Rossa tradizionale dal gusto pieno e intenso.€13.00Dolomiti Speciale 75cl
5,9% vol. Stile: lager, provenienza: Italia, fermentazione: bassa, colore: biondo. Birra di filiera a km zero: dalle dolomiti l'acqua pura e fresca e l'orzo del territorio rendono la birra veramente speciale.€13.00St. Feuillien Blonde 75cl
7,5% vol. Stile: belgian ale, provenienza: belgio, fermentazione: alta, colore: dorato. Una garanzia dal belgio.€14.00Hacker Munchner Hell 50cl
5,0% vol. Stile: hell, provenienza: germania, fermentazione: bassa, colore: giallo dorato. Da secoli in baviera viene prodotta una specialità nobile e maltata, che traduce il carattere di monaco.€6.00Maisel's Weisse 50cl
5,2% vol. Stile: weisse, provenienza: germania, fermentazione: alta, colore: chiaro. Una garanzia dalla baviera.€6.00Castello 66cl
La Decisa€4.00Moretti 66cl
Moretti 66cl€4.00Castello 33cl
La Decisa€3.00Moretti 33cl
Moretti 33cl€3.00
Vino Rosso
SELEZIONI "TENUTA MORIANO"
PENSIERO "TENUTA MORIANO"(Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon€35.00SELEZIONI "TENUTA MORIANO"
TUFESCO IL CRU DI TENUTA MORIANO"(Cabernet Sauvignon)€50.00Vino Rosso Toscano "TENUTA MORIANO"
Vino Rosso Toscano (Sangiovese)€13.00CHIANTI MONTESPERTOLI
CHIANTI MONTESPERTOLI(Sangiovese)€18.00MORELLINO DI SCANSANO
MORELLINO DI SCANSANO€21.00PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC€24.00NERO D’AVOLA DOC
NERO D’AVOLA DOC€22.00Rosso Toscano IGT Bio
Rosso Toscano IGT Bio Zio Baffa(Sangiovese e Syrah)€18.00Chianti Classico San Giorgio a Lapi
Chianti Classico San Giorgio a Lapi(Sangiovese, Canaiolo e Colorino)€25.00Bolgheri Rosso DOC Poggio ai Ginepri
Bolgheri Rosso DOC Poggio ai Ginepri (Cabernet Savignon, Merlot e Syrah)€35.00
VINI BIANCHI
VINI BIANCHI
VINO Della Casa IGT Fiore di Maggio
Sapore ampio e persistente con profumi di frutti a bacca rossa€13.00CHARDONNAY FRIZZANTE Vinicola Serena
CHARDONNAY€13.00FALANGHINA Cantina di Tufo
Falanghina€15.00
