About Risotteria Melotti
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Risotto con Asparagi e fonduta di Taleggio
€16.50Risotto con Pesto di Rucola, Mandorle e Pomodorini Confit
€16.50Risotto con Carciofi, Guanciale e Pecorino
€17.00Risotto con Riso Lilla con Broccoli, Acciughe e Bottarga
€18.00Risotto con Funghi misti
€15.50Risotto con riso Lillà alla Pescatora con zest di Limone
€20.00Risotto con Cavolo Viola, Porri e Speck
€17.00Tagliere di Salumi e Formaggi tipici veronesi con Polenta di Riso croccante
€16.00Risotto con Zafferano e ragù di Cinghiale
€19.00
Antipasti
Baccalà mantecato su Polenta morbida di Riso Nero
Soft Black Rice Polenta with creamy Cod€12.00PopularTartare di Manzo su Crostone croccante
Crunchy Rice flour Croutons with Beef Tartare€15.00Tagliere di Salumi e Formaggi tipici veronesi con Polenta di Riso croccante
Cold cuts of Salame, Pancetta, Prosciutto and Cheese from Verona served with crunchy Rice Polenta€16.00Arancini con Salsa
*variano a seconda della disponibilità* change the seasoning every week€8.00Gnocco fritto con Soppressa dolce veronese
Fried rice dough with Veronese Soppressa€10.00
Risotti
Risotto con Asparagi e fonduta di Taleggio
Risotto with Asparagus and Taleggio cheese fondue€16.50Risotto con Zafferano e ragù di Cinghiale
Risotto with Saffron and Wild Boar ragout€19.00PopularRisotto con Carciofi, Guanciale e Pecorino
Risotto with Artichokes, Cheek Lard and Pecorino cheese€17.00PopularRisotto con Funghi misti
Risotto with mix Mushrooms€15.50Risotto con Pesto di Rucola, Mandorle e Pomodorini Confit
Risotto with Arugula Pesto, Almonds and confit Tomatoes€16.50PopularRisotto con Riso Lilla con Broccoli, Acciughe e Bottarga
Lillà Rice Risotto with Broccoli, Anchovies and Mullet Roe€18.00Risotto con riso Lillà alla Pescatora con zest di Limone
Lillà Rice Risotto with mix Seafood and Lemon zest€20.00Risotto con crema di Melanzane arrosto e pesto di Pistacchi
Risotto with roasted Aubergines and Pistachio pesto€16.50Risotto con Cavolo Viola, Porri e Speck
Risotto with purple Cabbage, Leeks and Speck€17.00PopularRisotto Cacio e Pepe
Risotto with Pecorino cheese and black Pepper€13.00Risotto all’isolana nel pentolino
Tradizionale di isola delle scala con carne di maiale, vitello, cannella e rosmarinoOur most traditional risotto made with Veal and Pork minced meat, Rosemary and Cinnamon€16.00Risotto all'Amarone della Valpolicella
Risotto with Amarone wine€17.00Risotto con Monte Veronese e Burro al Rosmarino
Risotto with Monte Veronese cheese and Rosemary-flavoured butter€15.50Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella
Risotto with Pistacchio and Stracciatella Cheese€17.00Risotto al Tartufo Nero
Risotto with Black Truffle€25.00Risotto Anatra, Arancia e pinoli tostati
Risotto with Duck ragout, Orange and toasted Pinuts€17.00
Dolci
Brownie di Riso al Cioccolato e Caramello salato al Rosmarino
Rice Chocolate Brownie and Rosemary salted Caramel€7.00Sbrisolona di riso con crema Zabaione
Sbrisolona cake with Zabaione cream (Rice and Almond flour)€7.00Tiramisù con Plum Cake di riso Melotti
Tiramisù with Melotti Pum Cake mande with Rice flour€7.00Cantucci alle Mandorle con Ricotta dolce
Almond Cantucci cookies with sweet Ricotta cheese€7.00Mousse al Pistacchio con crumble e Lamponi
Pistachio Mousse with Rice crumble and Raspberries€7.00
Birre
Birra Artigianale al Riso - "Nova" Bionda 0.33cl
senza glutine€6.00Birra Artigianale al Riso - "Pina" Scura 0.33cl
Senza glutine€6.00Birra Artigianale al Riso - "Rosa" Rossa 0.33cl
Senza Glutine€6.00
Bevande
Acqua Naturale 0,5l
€1.50Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50The alla pesca
€3.50The al limone
€3.50Acqua Gassata 0,5l
€1.50
