
About Osteria del Grano Arso
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Dell'osteria
€11.50Desirée
€11.50Sfiziosa
€11.50Carpaccio
€11.50Di Tropea
€11.50Pistacchera alla bolognese
€11.50Tagliata di vitello rucola e grana
€17.50Burratina
€12.50Straccetti di pizza
€12.50Golosona
€11.50
Pizze
SOLO NELLE ORE SERALI
Margherita
Pomodoro, fiordilatte e basilico€6.50PopularDiavola
Pomodoro, fiordilatte e salsiccia piccante€8.50PopularBufalina
Highly rated· Pomodoro, fiordilatte, bufala all'uscita e basilico€9.50Viennese
Pomodoro, fiordilatte e würstel€8.00Di gennaro
Fiordilatte, caciocavallo, prosciutto cotto e origano€10.00Sfiziosa
Pomodoro, fiordilatte, ciliegine di mozzarella, prosciutto crudo di Parma e panna€11.50Desirée
Highly rated· Pomodoro, fiordilatte, salsiccia fresca, ciliegine di mozzarella e crocchette€11.50Quattro formaggi bianca
Fiordilatte e formaggi misti€9.50Pistacchera alla bolognese
Fiordilatte, mortadella di Bologna, pistacchi sgranati, grana e glassa di aceto balsamico€11.50Contadina
Pomodoro, fiordilatte, caciocavallo e rucola€8.50Di Tropea
Margherita con cipolla di Tropea, olive taggiasche, ventricina e capperi€11.50Gorgonoci
Fiordilatte, radicchio, gorgonzola e noci€10.50Carpaccio
Pomodoro, fiordilatte, bresaola Valtellina punta d'anca, grana e rucola€11.50Quattro formaggi rossa
Fiordilatte e formaggi misti€9.50Boscaiola
Pomodoro, fiordilatte, funghi e salsiccia piccante€9.50Norcina
Fiordilatte, salsiccia di Norcia e funghi freschi€9.50Straccetti di pizza
Pomodoro fresco, ciliegine di mozzarella, olive, straccetti di crudo, rucola e grana€12.50Burratina
Pomodoro, fiordilatte, crudo di Parma, burratina al centro e rucola€12.50Dell'osteria
Fiordilatte, salsiccia fresca, cime di rapa, olive€11.50Crudaiola
Schiacciata e fiordilatte - all'uscita pomodoro fresco, rucola e grana€10.00Al tartufo
Fiordilatte, salsa tartufata, porcini e grana€11.50Quattro stagioni
Pomodoro, fiordilatte, prosc. Cotto, funghi, carciofi e olive€9.50Dell'ortolano
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni arrostiti€9.50Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, cicorielle, bietole e verdure miste€9.50Bufala affumicata
Bufala affumicata e pomodorini in cottura, origano all'uscita€9.50Bomba
4 formaggi bianca, salsiccia fresca, funghi porcini e prosciutto cotto€12.50Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, salsiccia picc., funghi e carciofi.€9.00Romana
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, origano€8.50Golosona
Fiordilatte, salsiccia fresca, patate al forno e prosciutto cotto€11.50Al crudo di Parma
Pomodoro, fiordilatte e prosciutto crudo di Parma€10.00Regina
Pomodoro, fiordilatte - all'uscita pomodoro a fette, bufala e rucola€10.50Tonno
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla, olive e capperi€9.50Trevigiana
Fiordilatte, radicchio, pancetta e stracciatella€10.50Fattoria
Fiordilatte, guanciale, patate, verdure di stagione, cacio e pepe€12.00Tirolese
Pomodoro, fiordilatte, scamorza affumicata, speck, rucola€11.50Montanara
Pomodoro, fiordilatte, porcini, speck e rucola€11.50Calzone napoletano
Pomodoro, fiordilatte, ricotta fresca e prosciutto cotto€10.50
Paposce
SOLO NELLE ORE SERALI
Di vico del gargano
Cacio, pomodoro fresco, rucola, olio piccante€9.50Rodianella
Fiordilatte, melanzane, zucchine grigliate, pomodoro fresco, olio€9.50Paposcia italiana
€13.00
Le Schiacciate
SOLO NELLE ORE SERALI
SCIACCIATA
Olio, sale e origano€4.50Viestana
schjacciata con pomodorini, aglio e otigano€6.50Schiacciata Specjale
ortaggi misti arrostiti, bufala e prosciutto crudo di Parma.€12.50
Primi piatti
Troccoli alla foggiana
€9.50Orecchiette e cime di rapa o verdure miste di stagione
o verdure di stagione€9.50Orecchiette di grano arso con pomodorini e cacioricotta
€9.50
Secondi piatti
Bresaola della Valtellina con rucola e grana
€10.00Tagliata di vitello rucola e grana
€17.50Involtino di vitello al sugo
€13.00Calamaro impanato arrosto
€14.50Spigola arrosto
€14.50Gattò di patate e parmigiana
€9.00pesce spada arrosto
€14.50
Contorni
Patate Fritte
€5.00PopularFRITTI MIX
Highly rated· patatine fritte, panzerottini, crocchette e olive ascolane€10.00Insalata verde
€4.50Patate al forno
€4.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€2.50Coca Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50
Birre
Peroni 33cl
€2.50Ichnusa non filtrata 50cl
€5.00Nastro azzurro 33cl
€3.00Peroni rossa 33 cl
€3.50Guinness 33cl
€4.00Birra NORBERTUS WAIZEN di frumento 0,50 cl
Birra tedesca artigianale 7,2%€6.00
Vini
Nero di Troia CANACE
Rosso13,5,0% FATTO CON UVE TARDIVE€18.00Aglianico del Vulture
Rosso-!4% DOC€18.00Primitivo di Manduria
Rosso14% DOC€18.50Susumaniello
Rosso 14%€15.00Negroamaro del Salento
Rosso13,5% IGT€15.00Rosato del Salento
Rosato 13,5% IGT€14.99Aglianico Rosato
Rosato, 12,5%€14.00Nero di Troia Rosato
Rosato Daunia 13%€15.00Chardonnay
Bianco 13%€13.00Verdeca
Bianco 13% Manduria€14.50Falanghina
bianco 11%€13.50Leggiadro frizzante rosè
bollicine rosè 12,5% manduria metodo classico€17.00Leggiadro bianco brut-millesimato
frizzante 12,5& millesimato€17.00Prosecco do Valdobbiadene o Spumante Villa Sandi o Leggiadro
Frizzante 11%€17.00
POSATE
POSATE IN PLASTICA MONOUSO
POSATE
€0.50