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About GUS Bottega Alimentare
Ordina dalla nostra bottega e dalla nostra cantina i cibi e i vini che preferisci a casa tua da GUS Bottega Alimentare grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Affettati, Insaccati & Cotti
Cuore di Spalla
Servito affettato 60g€5.10Prosciutto dei Sibillini Riserva 24 mesi
Servito affettato al coltello 80g€6.90Salamella di Fegato di Colfiorito
Servito affettato 40g€4.30Mortadella Classica Bonfatti Presidio Slow Food
Servito affettato 60g€5.20Salame Rosa Bonfatti Presidio Slow Food
Servito affettato 60g€6.20Ventricina Spalmabile
Servito in bruschetta 4 PZ€5.00Coppa di Testa di Mangalica
Servito affettato 60g€5.30Salame Spalmabile di Colfiorito
Servito affettato 40g€4.20Lardo Stagionato
Servito in bruschetta 4 PZ€4.50
Vini Rossi
Montefalco Rosso Doc "Pomontino" -2020
Tenuta Bellafonte€23.00Montefalco Sagrantino Docg "Collenottolo" 2017
Tenuta Bellafonte€40.00Montefalco Sagrantino Docg "Phonsano" 2016
Cocco Ilaria€34.00Montefalco Sagrantino Docg Terre Cupa 2017
Romanelli€40.00Montefalco Sagrantino Docg Medeo 2016
Romanelli€79.00Montefalco Sagrantino Docg Il Pagliaro 2012
Paolo Bea€91.00Montefalco Sagrantino Docg Le Pretelle 2015
Raina€50.00Montefalco Rosso Doc Le Grazie 2017
Villa Mongalli€18.00Umbria Rosso Igt Nero Jacopone 2019
Iacopo Paolucci€31.00Torgiano Rosso Riserva Dop Freccia degli Scacchi 2018
Terre Margaritelli€35.00Umbria Rosso Igt Sangiovese Piviere 2021
Palazzone€19.00Montefalco Rosso Doc Capo de Casa 2020
Romanelli€19.00Montefalco Sagrantino Docg 2016
Colsanto€28.00Montefalco Rosso Doc 2019
Colsanto€15.00Umbria Rosso Igt l'Arquata di Alvaro 2014
Adanti€21.00
Bollicine
Servizio a temperatura
Brut Rosé
Scacciadiavoli€20.00"Barrage" - Umbria IGT Grechetto Millesimato 2016
Cantine Neri€32.00Crémant d’Alsace Brut Rosé
Gustave Lorentz€26.00Champagne "Harmony " Demi sec
Laurent Perrier€52.00Cuvée Rosé Brut
Laurent-Perrier€105.00Millésimé Réserve 1997 Magnum
Laurent-Perrier€290.00Champagne "Grand Siècle N 26"
Laurent Perrier€290.00Champagne Blanc de Noir Brut
Marie Clugny€65.00Champagne Gran Cru Blanc de Blancs Brut
Marie Clugny€68.00Riesling Sekt "Haus Klosterberg" Brut 2016
Markus Molitor€38.00Champagne "Chemin des Terroirs" Brut
De Sousa€73.00Champagne "Perle Noir" Blanc de Noirs Dosage Zero
Christophe Dechannes€63.00Champagne Cuvée Reflet Naturel Blanc de Noirs Extra Brut
Faivre€73.00Champagne Cuvée Prestige Premier Cru Brut
H.Goutorbe€72.00Franciacorta Docg Franciacorta Brut
Le quattro terre€27.00Franciacorta Docg Blanc de blancs Extra dry
Le quattro terre€32.00Franciacorta Docg Rosé Brut
Le quattro terre€36.00Lambrusco di Sorbara Doc Radice
Paltrinieri€15.00Lambrusco di Sorbara Doc Leclisse
Paltrinieri€16.00Spumante Rosato Terre Siciliane Igt Extra Dry Valdemone
Tornatore€17.00Vino Spumante Brut Valdemone
Tornatore€17.00Blanc de Blancs
Nicola Gatta€45.00Perpetuo 8.18 Nature
Nicola Gatta€98.00Franciacorta Docg Cabochon Brut MAGNUM
Monte Rossa€172.00Franciacorta Docg Cabochon Brut
Monte Rossa€75.00Oltrepò Pavese Doc Brut
Monsupello€36.00Oltrepo Pavese Doc Cuvée Ca' Del Tava
Monsupello€71.00Trento Doc Riserva Dosaggio Zero
Maso Martis€52.00Vino Frizzante sui lieviti Mai sentito
La Staffa€18.00
Sott'Oli, Sott'Aceti & Condimenti
Carciofi alla cafona 2750gr
Agnoni: carciofi (58%), olio di semi di girasole (31%), olio evo (10%), mentuccia, aglio, peperoncino, aceto di vino, sale, correttore dia acidità: acido citrico€80.00Carciofi Alla Brace 210gr
Agnoni: carciofi (58%), olio di semi girasole, olio extra vergine di oliva, erbe, aromatiche (mentuccia, aglio, peperoncino),aceto di vino, sale, correttore di acidita: acido citrico E330,antiossidante; acido L ascorbico E300€9.00Cipolle balsamiche 210gr
Agnoni: cipolle borettane (60%), pomodori secchi (30%), olio di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto balsamico (aceto di vino, mosto d’uva concentrato, colorante E150d) zucchero, sale, correttore di acidità: acido citrico. Contiene solfiti (E220)€7.00Broccoletti 210gr
Agnoni: broccoli (56%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, peperoncino, aglio, sale, correttore d’acidità:acido citrico.€10.00Pomodori secchi 210gr
Agnoni- pomodori secchi (54%),olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche (prezzemolo,basilico, aglio, peperoncino), aceto di vino,sale€6.50Peperoni alla brace 210gr
Agnoni: peperoni (62%),olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche (prezzemolo, aglio, peperoncino, pepe nero), aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico€8.00Olive alla brace con capperi 210gr
Agnoni: olive denocciolate (57%),olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, capperi (1%), sale, erbe aromatiche (peperoncino, aglio, semi di finocchio)€7.00Mostarda di mele 150gr
Bottega Pavesi: mele varietà Pink Lady, succo di limone, zucchero da barbabietole coltivate e trasformate in Italia, essenza di senape (2%)€6.00Mostarda di pere 150gr
Bottega Pavesi: pere varietà Lauro, succo di limone, zucchero da barbabietole coltivate e trasformate in Italia, essenza di senape (2%)€6.00Mostarda di clementina 150 gr
Bottega Pavesi: clementine, succo di limone, zucchero da barbabietole, essenza di senape (2%)€7.00Olive itrana 210gr
Agnoni: olive 99%, acqua e sale. Correttore di acidità E330€5.00Pomodoro ciliegino secco 220gr
Campisi: pomodoro ciliegino secco sotto olio€6.00Patè mediterraneo 190gr
Campisi€5.50La giardiniera di Giovanni 580ml
Morgan: carote, peperoni rossi, peperoni gialli, cavolfiori, finocchi, pere, mele, sedano rapa, topinambur, cetriolini, asparagi verdi, cipolle scalogne, aceto di vino bianco, acqua, zucchero, sale di Cervia, olio extravergine d’oliva e olio di semi di girasole€23.00Giardiniera di Luciana 250gr
Morgan: carote , finocchi , cavolfiori , peperoni , sedano , cipolle bianche , olio di semi di girasole , olio extravergine di oliva , acqua , aceto , zucchero , sale di Cervia€11.00Mostarda di anguria bianca 220gr
Le Tamerici: anguria bianca, zucchero, aroma di senape€12.50Mostarda di mele campanine 220gr
Le Tamerici: mele campanine, zucchero, limone, aroma di senape€12.50Confettura extra di pomodori rossi 220gr
Le Tamerici: pomodori rossi, zucchero, succo di limone€9.50
Ittico Affumicato & in Conserva
Caviale Adamas Riviera Selection 10gr
Storione: Acipenser Baerii / Acipenser NaccariiIl gusto del caviale è delicato e varia molto con la stagionatura.€22.00Caviale Adamas American Tradition 10gr
Storione: Acipenser Transmontanus Deciso ma elegante, ottimo da usare in cucina per assaporare pienamente le sue caratteristiche. Puo' essere oleoso e quindi adatto a ricette che richiedono il condimento.€25.00Filetti di Sugarello in olio extra vergine d'oliva "Sicilia IGP" biologico 290gr
Testa: filetti di Sugarello 72%, olio extra vergine d’oliva biologico IGP 27%, sale marino 1%€17.00Filetti Tonno Rosso in olio extra vergine di oliva 320 gr
Testa€28.00Ventresca di Tonno rosso in olio extra vergine d'oliva "Sicilia IGP"
Testa€26.00Alici Siciliane Pane & Burre Demi-Sel
Alici Pane e Burro servite in bruschetta 4 PZ€6.90Bottarga di Tonno Rosso Pane e Burro Demi-Sel
Bottarga di Tonno servita in bruschetta 4 PZ€7.00Salmone Norvegese Pan Brioche e Burro Demi-Sel
3 PZ€14.98Cernia al peperoncino in olio di oliva 220gr
Campisi€13.00
Formaggi Freschi & Stagionati
Formaggio di Malga 24 Mesi
Formaggio di Mucca servito affettato 60g€5.20Castelmagno DOP 12 Mesi
Formaggio di Mucca e Pecora servito affettato 40g€5.90Caciotta Stagionata
Formaggio di Mucca servito affettato 60g€4.00Roccablu
Formaggio di Capra servito affettato 60g€7.00Fiore Sardo Affumicato
Formaggio di Pecora servito affettato 40g€5.60Pecorino Dolce a Latte Crudo
Formaggio di Pecora servito affettato 60g€6.00Taleggio a Latte Crudo
Formaggio di Mucca servito affettato 60g€5.00Gorgonzola Dop Piccante
Formaggio di Mucca servito affettato 60g€4.47Stracciatella
Formaggio Fresco di Mucca 140g€8.60
