Akwaba - Ristorante Etnico Africano delivery from Forlì

About Akwaba - Ristorante Etnico Africano
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PLATANO,RISO,FAGGIOLI (vegetarian)
Il platano fritto viene accompagnato con riso basmati e faggioli.
€11.50
Popular
Orata alla brace 400gr
Pesce marinato con erbette e spezie africane
Gluten free
€16.00
Jollof Rice
Il riso Jollof è un piatto popolare dell'Africa Sudsahariana con origini del gruppo etnico Wolof, presente in Senegal e Gambia.
Gluten free
€14.00
Poulet Braisé
Pollo alla Brace è il galletto condito con verdura e salsa leggermente piccante. Un gusto tipico che ricorda il ritorno al paese.
€13.50
Popular
Banane bouilli
Vegetarian il platano bollito viene accompagnato con salsa di verdura e uova
€11.50
Popular
Apf
Sgombro affumicato su legno come da tradizione Ivoriana, risulta un pesce molto soffice e gustoso con un bel profumo di affumucatura.
Gluten free
€15.00
Orata fritta 400gr
Orata fritta 400gr
€16.00
Ragou ignam
Il ragou ignam è un piatto di campagna che ricorda momenti di vacanza nei villaggio con tutta la famiglia, cugini e fratelli. Un piatto a base di pesce o carne.
Gluten free
€12.00
Soukouya de poulet
Uno dei piatti preferiti dalla Costa d'Avorio il SOUKOUYA DE POULET, la cottura avviene con il metodo di affumicatura con spezie e salse tipiche Africana.
Gluten free
€13.50
Pepe soup
Il peep soup è una zuppa di carne con interiore di pecora, agnello o capra, un piatto molto delizioso
€10.00
YAM FRITTO (vegetarian)
Yam fritto con salsa di melanzane bianche, viola e peperoni. un piatto saporito e leggero
Gluten free
€11.50

Allocco
Platano maturo
€5.00
Popular
Igname
Igname è un tubero della famiglia delle patate coltivate in africa e america latina, è un ingrediente che viene spesso usato al posto delle classiche patate fritte, può essere fritto o bollito
€5.00
Popular
Atie’kè
Cous-cous di maiora grattugiato poi pressato per estrarre l’amido - una volta finito viene poi esteso al sole per asciugare, dopo di che viene cotto al vapore
Gluten free
€2.00
Chips di platano verde
Le chips di platano prendono il posto della patatine per un aperitivo
Gluten free
€3.00
Riso basmatico
Riso classico basmati
Gluten free
€2.50
TOSTONES
Platano verde fritto e schiacciato
Gluten free
€5.00