About Hamburgo Gourmet
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Cacio in fiamme
€14.00Capocollo al mare
€14.50Toasted simphony
€15.00Melanzana wild
€15.00Fry master
€12.00Whiskey sunrise
€14.50Crudo crush
€15.00King of Hamburgo
€13.50Tuna flow
€15.00SCOTTONA BREEZE
€13.50
Antipasti
Banditos con salsa Hamburgo
Straccetti di pollo croccanti€7.002TACOS CON STRACCETTI DI POLLO FRITTO (2 PZ)
insalata iceberg, salsa al mango agrodolce€8.00STICK DI MOZZARELLA CON SALSA AL MANGO AGRODOLCE
€7.00Popular2Tacos con tartare di tonno
Tartare di tonno, pesto di basilico, cipolla caramellata€9.00Tacos con polpo grigliato
Crema di patate e salsa chimicurri€9.00POLETTE DI PULLED PORK CON SALSA BURGER
€8.00Mix fritto(consigliato dallo chef)
JALAPENO AL CHEDDAR, ANELLI DI CIPOLLA AMERICANA PASTELLATI ALLA BIRRA, FIORI DI ZUCCHINA IN TEMPURA, STICK DI MOZZARELLA, POLPETTE DI PULLED PORK AL BBQ, POP CORN DI POLLO€10.002Double stick chicken con chutney di mango
€8.00TACOS CON PULLED PORK HOMEMADE (2PZ)
cavolo viola marinato, cips di cetriolini sott'aceto, salsa BBQ€8.00Jalapeño al cheddar con salsa guacamole homemade
€7.00VegetarianPatata americana
€6.00PopularPolpette di scottona con la fonduta di parmigiano
8 pezzi€7.002Patate alla paprika
€5.00FIORI DI ZUCCA CROCCANTI IN PASTELLA CON SALSA CAPPERI E OLIVE
€6.00Vegetarian
Panini
BBQ BASIC
Hamburger di Scottona 150 gr, bacon croccante, cheddar fuso, insalata iceberg a julienne, salsa BBQ€9.50PopularBrie lover
Hamburger di Scottona, rucola fresca, fonduta di brie, cipolla caramellata, bacon croccate, maionese al tartufo.€14.50Cacio in fiamme
Caciocavallo stagionato in grotta, hamburger di scottona 200gr, radicchio grigliato, peperoni grigliati, jalapeño, salsa guacamole homemade€14.00PopularCapocollo al mare
Stracciatella, gamberoni grigliati, pomodori freschi, capocollo croccante, pesto al basilico€14.50Fry master
Sovracosce di pollo marinato fritto, cetrioli freschi, cavolo rosso marinato, salsa Hamburgo, erba cipollina€12.00Melanzana wild
Melanzane a funghetto, hamburger di scottona 200gr, rucola fresca, mandorle tostate, menta, stracciatella€15.00Toasted simphony
Misticanza, hamburger di scottona 200gr, gorgonzola, noci tostate, mostarda di fichi al whiskey, speck croccante€15.00PopularCrudo crush
Cime di rapa, hamburger di scottona 200gr, fiocco di prosciutto crudo San Daniele, stracciatella, pomodori secchi€15.00Whiskey sunrise
Scamorza affumicata, hamburger di scottona 200gr, cipolla caramellata con whiskey al miele, salsa burger, uovo all'occhio di bue, rucola€14.50Tuna flow
Bun al nero di seppia, tartare di tonno, rucola fresca, cuor di burrata, cipolla caramellata, pesto di basilico, granella di pistacchio€15.00King of Hamburgo
Pomodoro fresco, hamburger di scottona 200gr, cipolla scalogno, cheddar, insalata iceberg, salsa Hamburgo homemade€13.50Tokyo Salento
Radicchio grigliato, tonno scottato, olive taggiasche, maionese alla teriyaki, chips di zucchine, erba cipollina€14.50Chick'n'smoke
Rucola, hamburger di pollo 180gr, scamorza affumicata, zucchine marinate, salsa burger€12.00Veg revolution
Radicchio grigliato, burger vegano, melanzane a funghetto, pomodori secchi, maionese vegana alla menta, cipolla crispy€13.50VegetarianPulled a regola d’arte
Pulled Pork cotto a bassa temperatura, cavolo viola marinato, salsa BBQ, cips di cetriolini sott'aceto€14.00Octopus dream
Stracciatella, polpo grigliato, rucola, pomodori secchi, salsa capperi e olive€14.50Baby hamburger
Hamburger di scottona, Ketchup, maionese, insalata iceberg, pomodoro€10.00Hamburger Bun
Hamburger di scottona 200 gr, BUN€7.00Halal
Insalate
Chicken delight
Pollo piastrato, patate, iceberg, avocado, mandorle, olio, sale, limone€11.00HalalSCOTTONA BREEZE
Tagliata di hamburger di scottona 200gr, insalata iceberg a julienne, cetrioli freschi, pomodori a fette, noci, olive taggiasche€13.50HalalBresaola flow
Rucola, bresaola, grana, aceto balsamico, vinaigrette€10.00Halal
Bevande
Acqua naturale Panna
€2.50Coca-Cola
€3.00Coca-Cola Zero
€3.00Fuze Tea limone e Lemongrass
€2.50Fuze Tea pesca e Rosa
€2.50Fanta
€3.00Chinotto
€3.00Gazzosa
€3.00Aperol spritz
Aperol Spritz è l'aperitivo pronto da bere a moderata gradazione alcolica (9% Vol).è premiscelata con Prosecco, Aperol ed una spruzzata di Soda.€5.50
Birre
Menabrea Pils Arte 33cl
Italia - 5,2% vol€4.00Hobgoblin IPA 50 cl
Inghilterra - 7,7% vol€6.00Super 8 Export 33cl
Belgio - senza glutine - 4,8% vol€4.50Weihenstephaner Vitus 50cl
Germania - 7,7% vol€7.00Viola IPA 33cl
Italia - 5,8% vol€7.00Lupulus Blonde 50cl
Belgio - 8,5% vol€16.00
Vini rossi
Flaminio Negroamaro Agricole Vallone 75cl
13,5% vol€8.00Lirica di Manduria 75cl
14,5% vol€20.00
Vini rosati
Susumaniello Varvaglione 75cl
13% vol€20.00Capovaccaio Susumaniello 75cl
13,5% vol€20.00Imprint Susumaniello 75cl
14% vol€22.00Tramari San Marzano 75cl
12,5% vol€23.00Calafuria Tormaresca 75cl
12% vol€25.00
Vini bianchi
Albidus Tenute Capovaccaio 75cl
12,5% vol€16.00Cantele Verdeca 75cl
12% vol€18.00Cortaccia Gewurztraminer 75cl
14,5% vol€24.00
Bollicine
Libens Spumante Extra Dry 75cl
12% vol€16.00Bisol Extra Dry Prosecco Superiore 75cl
11,5% vol€20.00Altemasi Brut Millesimato 75cl
12,5% vol€30.00Monterossa Rosato Brut Franciacorta 75cl
12,5% vol€45.00
Dolci
CARROT CAKE
Torta americana con noci, cannella, crema al formaggio e carote€7.00Cheesecake ai frutti rossi
€6.00Cheesecake al cioccolato
€6.00Cheesecake al pistacchio
€6.00Cheesecake al caramello
€6.00Tiramisù
€5.00
