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About Hamburgo Gourmet
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Whiskey sunrise
€14.50King of Hamburgo
€13.50Pulled a regola d’arte
€14.00Capocollo al mare
€14.50Cacio in fiamme
€14.00Octopus dream
€15.00Tokyo Salento
€15.00SCOTTONA BREEZE
€13.50Tuna flow
€15.50Melanzana wild
€15.00
Antipasti
TACOS CON STRACCETTI DI POLLO FRITTO (2 PZ)
insalata iceberg, salsa al mango agrodolce€8.00TACOS CON PULLED PORK HOMEMADE (2PZ)
cavolo viola marinato, cips di cetriolini sott'aceto, salsa BBQ€8.00Banditos con salsa Hamburgo
€7.00Mix fritto
Patate fritte, nuggets di pulled pork, fiori di zucca, jalapeño al cheddar, pollo kentucky, stick di formaggio€10.00Double stick chicken con chutney di mango
€8.00POLETTE DI PULLED PORK CON SALSA BURGER
€8.00STICK DI FORMAGGIO HALLOUMI CON SALSA AL MANGO AGRODOLCE
€7.00VegetarianPolpette con la fonduta di parmigiano
€7.00Patata americana
€6.00PopularFIORI DI ZUCCA CROCCANTI IN PASTELLA CON SALSA CAPPERI E OLIVE
€6.00VegetarianPatate alla paprika
€5.00Jalapeño al cheddar con salsa guacamole homemade
€7.00VegetarianNuggets di parmigiana con salsa cacio e pepe
€6.00Tartare di fassona
Capperi, alici del Cantabrico, erba cipollina, sale dell'himalaya, olio d’oliva€15.00
Panini
Whiskey sunrise
Scamorza affumicata, hamburger di scottona 200gr, cipolla caramellata con whiskey al miele, salsa burger, uovo all'occhio di bue, rucola€14.50King of Hamburgo
Pomodoro fresco, hamburger di scottona 200gr, cipolla scalogno, cheddar, insalata iceberg, salsa Hamburgo homemade€13.50PopularPulled a regola d’arte
Pulled Pork cotto a bassa temperatura, cavolo viola marinato, salsa BBQ, cips di cetriolini sott'aceto€14.00PopularCacio in fiamme
Caciocavallo stagionato in grotta, hamburger di scottona 200gr, radicchio grigliato, peperoni grigliati, jalapeño, salsa guacamole homemade€14.00PopularCapocollo al mare
Stracciatella, gamberoni grigliati, pomodori freschi, capocollo croccante, pesto al basilico€14.50Baby hamburger
Hamburger di scottona, Ketchup, maionese, insalata iceberg, pomodoro€10.00Tokyo Salento
Radicchio grigliato, tonno scottato, olive taggiasche, maionese alla teriyaki, chips di zucchine, erba cipollina€15.00Octopus dream
Stracciatella, polpo grigliato, rucola, pomodori secchi, salsa capperi e olive€15.00Hamburger Bun
Hamburger di scottona 200 gr, BUN€7.00HalalCrudo crush
Cime di rapa, hamburger di scottona 200gr, fiocco di prosciutto crudo San Daniele, stracciatella, pomodori secchi€15.50Melanzana wild
Melanzane a funghetto, hamburger di scottona 200gr, rucola fresca, mandorle tostate, menta, stracciatella€15.00Tuna flow
Bun al nero di seppia, tartare di tonno, rucola fresca, cuor di burrata, cipolla caramellata, pesto di basilico, granella di pistacchio€15.50Fry master
Sovracosce di pollo marinato fritto, cetrioli freschi, cavolo rosso marinato, salsa Hamburgo, erba cipollina€12.00Chick'n'smoke
Rucola, hamburger di pollo 180gr, scamorza affumicata, zucchine marinate, salsa burger€12.00Veg revolution
Radicchio grigliato, burger vegano, melanzane a funghetto, pomodori secchi, maionese vegana alla menta, cipolla crispy€13.50VegetarianVEGAN PULLED SMOKE
Pulled Pork vegan, cavolo viola marinato, cipolla caramellata, salsa BBQ, cips di cetriolini sott'aceto€15.50VegetarianToasted simphony
Misticanza, hamburger di scottona 200gr, gorgonzola, noci tostate, mostarda di fichi al whiskey, speck croccante€15.00
Insalate
Chicken delight
Currently sold out€11.00HalalSCOTTONA BREEZE
Tagliata di hamburger di scottona 200gr, insalata iceberg a julienne, cetrioli freschi, pomodori a fette, noci, olive taggiasche€13.50HalalBresaola flow
Rucola, bresaola, grana, aceto balsamico, vinaigrette€10.00HalalVEGGIE SAUSAGE BOWL
Insalata con tagliata di salsiccia vegana, misticanza, olive taggiasche, salsa guacamole homemade, patate al vapore€13.00Vegan
Bevande
Coca-Cola Zero
€3.00Acqua naturale Panna
€2.50Fanta
€3.00Fuze Tea limone e Lemongrass
€2.50Fuze Tea pesca e Rosa
€2.50Coca-Cola
€3.00Chinotto
€3.00Gazzosa
€3.00Aperol spritz
Aperol Spritz è l'aperitivo pronto da bere a moderata gradazione alcolica (9% Vol).è premiscelata con Prosecco, Aperol ed una spruzzata di Soda.€5.50
Birre
Menabrea Pils Arte 33cl
Italia - 5,2% vol€4.00Forst 33cl
Italia - 0,0% vol€3.00Super 8 Export 33cl
Belgio - senza glutine - 4,8% vol€4.50Hobgoblin IPA 50 cl
Inghilterra - 7,7% vol€6.00Weihenstephaner Vitus 50cl
Germania - 7,7% vol€7.00Viola IPA 33cl
Italia - 5,8% vol€7.00Lupulus Blonde 50cl
Belgio - 8,5% vol€16.00
Vini rossi
Flaminio Negroamaro Agricole Vallone 75cl
13,5% vol€8.00Lirica di Manduria 75cl
14,5% vol€20.00
Vini rosati
Susumaniello Varvaglione 75cl
13% vol€20.00Capovaccaio Susumaniello 75cl
13,5% vol€20.00Imprint Susumaniello 75cl
14% vol€22.00Tramari San Marzano 75cl
12,5% vol€23.00Calafuria Tormaresca 75cl
12% vol€25.00
Vini bianchi
Albidus Tenute Capovaccaio 75cl
12,5% vol€16.00Cantele Verdeca 75cl
12% vol€18.00Cortaccia Gewurztraminer 75cl
14,5% vol€24.00
Bollicine
Libens Spumante Extra Dry 75cl
12% vol€16.00Bisol Extra Dry Prosecco Superiore 75cl
11,5% vol€20.00Altemasi Brut Millesimato 75cl
12,5% vol€30.00Monterossa Rosato Brut Franciacorta 75cl
12,5% vol€45.00
Dolci
CARROT CAKE
Torta americana con noci, cannella, crema al formaggio e carote€7.00Cheesecake al cioccolato
€6.00Cheesecake ai frutti rossi
€6.00Cheesecake al pistacchio
€6.00Cheesecake al caramello
€6.00Tiramisù
€5.00
