
About Asuka sushi viareggio
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Novità
Sp6. White crystal
€12.004. Cake di pesce - 2 pezzi
Pesce fritto (gambero cotto), philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki, salsa mango€12.005a. Okinawa - 2 pezzi
Asparagi fritti, gambero cotto, pistacchio, salsa rucola, salsa mango€12.0010. Red crystal - 1 pezzo
Tartare di gambero rosso, sale nero, pepe nero, avocado, olio di prezzemolo€15.0012. Incontro interessante - 2 pezzi
Involtini Primavera vietnamiti: insalata, cetriolo, carota, avocado, ebi cotto, salsa mango, sale nero€8.0013. Sashimi di bufala
Tartare di salmone, mozzarella di bufala, salsa mango, salsa teriyaki€12.00Sp3. Sushi taco - 4 pezzi
Alga, toast, misto speciale dello chef€6.002. Sashimi gambero rosso
€10.003. Sashimi scampi - 2 pezzi
€10.00Sp2. Tartare di salmone speciale
€12.00Sp4. Crispi salmone
€5.00Sp5. Crispi tonno
€5.00
Antipasti
1. Haki maki
Involtini di gamberiverdure.avocado.€5.001A. Involtini primavera
Involtini ripieni di verdure€3.002. Ravioli giapponesi
Gamberi, surimi di maiale, verdure€6.002A. Ravioli al vapore - 4 pezzi
Surimi di maiale, verdure€5.002C. Ravioli di verdure
Verdure miste€5.003A. Antipasto di mare freddo
gamberetti.sedano.carote.surimo fi pesce.calmari.olio€8.004. Salmone marinato
salmone carote.soia€7.006. Tako all'aceto
Alghe. polipo. salsa punzu€5.007. Edamame
Baccelli di soia cotti al vapore€4.007A. Spicy edamame
Baccelli di soia cotti al vapore piccanti€6.0011. Kani
Polpa di granchio fritto€4.5011A. Nuvolette di gamberi
surimi bassi gamberi.€3.009A. Cocktail di gamberi
Gamberi, maionese€8.002. Ravioli giapponesi
Gamberi, surimi di maiale, verdure€6.0014a gomma wagame
+wagame€5.00
Barca
box sushi maki misti
8a sushi media
6maki,8 sushi€14.5018a sasshimi misto media
salmone.tonno.branzino,16 pze€17.0028a barca media
6 maki.6 sushi.10 sashimi€21.0028b barca grande
12uramaki hosso maki.15 sushi misti.18 sasshimi misti€39.0088. Barca asuka
6 gunkan, 20 maki, 20 sushi, 22 sashimi€75.008c sushi salmone 16pezzi
nigiri salmone€18.00M1 maki misti 18pezzi
uramaki,hosso maki.€15.00
Nigiri
S6. Sakè scottato
€4.00S4. Branzino
€3.00S8. Avocado
SUHSI AVOCADO€3.00S1. Salmone
riso,salmone€4.00S2. Tonno
€4.00S3. Ebi
gamberi cotto€4.00S5. Tako
Polpo€4.00S7. Sakè phila
Pesce, Philadelphia€4.00S7a. Unaghi
Pesce€4.50S9a. Cetriolo
€3.00S10a. Amaebi
SUSHI GAMBERETTI CRUDO€6.00
Uramaki
U1. Uramaki sakè - 4 pezzi
Salmone, avocado, alghe, riso€5.00U2. Uramaki tonno - 4 pezzi
Tonno, avocado, alghe, riso€5.00U3. Uramaki spicy sakè - 4 pezzi
Salmone, avocado, salsa maionese€5.00U4. Uramaki spicy tonno - 4 pezzi
Tonno, avocado, alghe, riso, salsa maionese€5.00U5. Uramaki philadelphia - 4 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia, alghe, riso€5.00U6. Tempura maki - 4 pezzi
Tempura di gamberi, kataifi, maionese, salsa teriyaki€5.00U7. Tiger maki
Tempura di gamberi, maionese, salmone€5.00U8. Rainbow maki
Tempura di gamberi, maionese e pesce misto€5.00U9. Salmone citrus
Salmone, tempura di gamberi, mandorle e salsa lime€5.00U10. California maki
Surimi granchio, avocado, cetriolo, maionese, sopra tobiko€5.00U12. Verdure salmon maki
Salmone, philadelphia, avocado, sopra verdura fritto€5.00U13. Verdure maki
Verdure miste, philadelphia e salsa teriyaki, lime€5.00U14. Sandwich
Avocado, salmone, salsa teriyaki, lime€5.00U15. Black salmone maki
Salmone, avocado€5.00U16. Black tempura maki
Tempura di gamberi, kataifi, maionese e salsa teriyaki€5.00U17. Mango maki - 4 pezzi
Salmone, avocado, sopra mango e salsa mango€6.00U18. Unagi maki
Philadelphia, avocado, sopra anguria e salsa teriyaki€6.00U19. Tempura cheese
Tempura di gamberi, maionese, sopra con chess e salsa teriyaki€6.00U20. Chicken cheese
Pollo impanato, maionese, avocado, sopra con chess e teriyaki€5.00U21. Miura maki
Salmone grigliato, philadelphia e salsa teriyaki€5.00U22. Futo maki
Salmone, avocado, surimi, tobiko e philadelphia€5.00U23. Oshizushi
Sushi in stile osaka€5.00U24. Uramaki tempura piccante
€5.00U25. Black tuna
Avocado, tonno€5.00U26. Black spicy salmone
Avocado, salmone, uova di pesce, salsa piccante€5.00U27. Black spicy tuna
Avocado, tonno, salsa piccante€5.00U28. Black flower
Fiori di zucca, salmone, salsa frambe€5.00U30. Sushi ciambella
Pesce misto, avocado, sesamo, salsa dello Chef€5.00U31. Uramaki affumicato
Avocado, philadelphia, salmone affumicato, pistacchio€5.00
Uramaki Speciale
UU3. Dragon polvere
Tempura di polvere, Philadelphia, avocado, salsa lime, salsa teriyaki€12.00UU1. Black tempura
Tempura di gamberi, philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki€14.00UU2. Dragon maki
Scampi, mela, avocado, salsa lime, salsa teriyaki€16.00UU6. Red alert
Papaia, avocado, gambero rosso, sale nero€16.00UU7. Sakura
Papaia, avocado, mango€10.00UU8. Nido maki
Hosomaki avvolto nel kataifi, tartare di salmone, salsa lime€10.00
Hosomaki
H1. Hosomaki sakè - 6 pezzi
€4.00H5. Hosomaki avocado - 6 pezzi
€4.00H2. Hosomaki maguro - 6 pezzi
€4.00H3. Hosomaki ebi - 6 pezzi
€4.00H4. Hosokappa - 6 pezzi
€4.00H6. Hosomaki surimi - 6 pezzi
€4.00
Gunkan
G5. Gunkan spicy sakè - 2 pezzi
Salmone piccante€4.50G1. Sakè gunkan - 2 pezzi
Salmone€4.50G2. Gunkan tuna - 2 pezzi
Tonno€4.50G3. Gunkan tobiko - 2 pezzi
Uova di pesce, tobiko€4.50G4. Gunkan ikura - 2 pezzi
Uova di pesce€6.50G6. Gunkan spicy tuna - 2 pezzi
Tonno piccante€4.50G7. Gio sakè - 2 pezzi
Salmone€5.50G8. Gio tonno
Tonno€5.50G9. Gio spicy sakè
Salmone piccante€5.50G10. Gio spicy tuna
Tonno piccante€5.50G11. Gio tobiko
Uova di pesce€5.50G12. Gio ikura
Uova di pesce€7.50G13. Gio philadelphia
Salmone, philadelphia, salsa teriyaki, pistacchio€5.50G14. Gio ebi salmon
€5.50G15. Gio kaifi
€5.50G16. Gio onion
Salmone, gambero fritto, salsa teriyaki€5.50
Temaki
T1. Temaki sakè
€4.50T2. Temaki maguro
€4.50T2. Temaki ebiten
€4.50T4. Temaki vegetariano
€4.50T5. Temaki spicy sakè
Piccante€4.50T6. Temaki spicy tuna
Piccante€4.50T7. Temaki california
€4.50T9. Temaki ebi
€4.00
Onigiri
01. Onigiri sakè
€4.0002. Onigiri tuna
€4.0003. Onigiri surimi
€0.0004. Tempura di gamberi
€4.00
Tartare e Carpaccio
T1a. Tartare salmone
Salmone, salsa wasabi€7.00T2. Tartare tonno
Tonno, salsa wasabi€10.00C1. Carpaccio salmone
Salmone, salsa ponzu€9.00C2. Carpaccio misto
Pesce, salsa ponzu€9.00C3. Carpaccio tonno
Tonno, salsa ponzu€12.00
Sashimi
B1. Sashimi salmone - 8 pezzi
Salmone€12.00B1a. Tataki salmone - 8 pezzi
Salmone€14.00Sm4. Sashimi misto - 12 pezzi
Salmone 4 pezzi, tonno 2 pezzi, branzino 2 pezzi, ricciola 2 pezzi, gambero rosso 1 pezzo, scampi 1 pezzo€14.00B4. Sashimi ostriche
€3.00
Sushi e Nigiri
Sm1. Sushi misto - 8 pezzi
Nigiri misto 4 pezzi, uramaki 4 pezzi€8.00Sm2. Su sa
Nigiri misto 6 pezzi, sashimi misto 8 pezzi€15.00Sm3. New nigiri misto
Misto speciale dello chef€12.00XM1. Sashimi incontri di sapori
Sushi speciale sashimi misto su letto di stracciatella, olio di prezzemolo e spuma di burrata€16.00XM2. Sashimi gambero rosso - 2 pezzi
Sushi speciale salsa passione, crostacei€5.00XM3. Sashimi scampi - 2 pezzi
Sushi speciale salsa passione, scampi€10.00
Maki
F1. Hossomaki fritto
Salmone, philadelphia, polvere di tempura, salsa teriyaki€9.00F2. Maki fritto frutta
Frutta, salmone, salsa mango€12.00F3. Futo maki fritto
Salmone, avocado, tobiko, surimi, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki€12.00
Chirashi
C1a. Chirashi salmone
€10.00C2a. Chirashi misto
€12.00
Dim Sum
2. Ravioli giapponesi
Gamberi, surimi di maiale, verdure€6.002C. Ravioli di verdure
Verdure miste€5.002. Ravioli giapponesi
Gamberi, surimi di maiale, verdure€6.002A. Ravioli di carne
Carne di maiale, verdure€5.002B. Ravioli di gamberi
Gamberi, surimi di maiale, verdure€5.0014a gomma wagame
+wagame€5.002R. Ravioli gyoza
Ravioli alla griglia€5.0010. Pane al vapore
€4.0010a. Pane al vapore con crema
€4.0010D. Pane con cartoon e crema - 1 pezzo
Forma maialino€6.00V10. Bao al vapore con manzo
Bao al vapore, manzo, insalata, salsa teriyaki€6.00V10A. Bao con cotolette di pollo
BAO AL VAPORE,COTOLETTE,INSALATA,SALSA TERIYAKI.€6.00V10B. Bao al salmone alla piastra
Salmone alla piastra, salsa maionese€6.00V10C. Bao tempura
Pane al vapore, insalata, tempura, salsa teriyaki€6.00V11. Bao con pollo
Bao al vapore, pollo, insalata, salsa teriyaki€6.00V12. Bao macbacon
Pane al vapore, insalata, pancetta alla piastra, salsa teriyaki€6.00
Primi
P1. Riso con verdure
Alla piastra riso, verdure miste€6.00P2. Riso con frutti di mare
Alla piastra€8.00P2a. Riso alla cantonese
Prosciutto cotto, piselli€6.00P3. Riso con pollo
Alla piastra riso, pollo, verdure miste€6.00P3a. Gnocchi di riso con gamberi e verdure
Gnocchi di riso, gamberi, verdure€6.00P4. Ebi udon con gamberi
Spaghetti di riso, gamberi, verdure€7.00P5. Ebi udon con pollo
Spaghetti di riso, pollo, verdure€7.00P6. Ebi udon con frutti di mare
Spaghetti di riso, frutti di mare€7.00P7. Ebi udon con verdure
Spaghetti di riso, verdure miste€7.00P8. Soba con frutti di mare
Spaghetti di grano integrale, frutti di mare, verdure€8.00P8a. Soba con verdure
Spaghetti di grano integrale, verdure€7.00P10. Riso bianco
€3.00P13. Spaghetti di soia con verdure
Con o senza piccante€0.00P14. Spaghetti di riso con frutti di mare e verdure
€7.00P15. Spaghetti di riso con verdure
Alla piastra€7.00
Teppanyaki
I2. Spiedini di calamari - 6 pezzi
Alla griglia€9.00I3. Spiedini di gamberi - 4 pezzi
Alla griglia€10.00I4. Spiedini di filetto di pangasio e gamberi - 4 pezzi
Alla griglia€9.00I5. Spiedini di pollo - 4 pezzi
Cosce di pollo alla griglia€10.0020. Salmone
Salmone alla griglia€13.0021. Branzino
Branzino alla piastra€13.0021A. Anguilla
Alla piastra€13.0022. Gamberoni alla piastra
Gamberoni alla piastra€11.0023. Seppie alla piastra
Alla piastra€10.0024. Scampi alla piastra
Alla piastra€13.0026. Tonno alla piastra
Alla piastra€14.0027. Capesante
Alla piastra€13.0031. Frutti di mare alla piastra
2 Gamberoni + salmone + capesante + seppia€18.0032. Carne mista
Alla piastra maiale, pollo e manzo€13.0033. Filetto di manzo
Alla piastra€12.0034. Pollo alla piastra
Cosce di pollo alla piastra con salsa teriyaki€7.0035. Tori e teriyaki
Cosce di pollo fritto€7.00
Tempura - Agemono
5. Yasai tempura
Frittura di verdura€10.0015. Tempura mista
Frittura di gamberi e verdure€11.0025. Ebi tempura - 5 pezzi
TEMPURA GAMBERONI€15.00F1. Sake furai
Salmone fritto€10.00F2. Ika furai
Calamari fritti€10.00F4. Tonkatsu furai
Cotoletta di pollo fritto€10.00F5. Ebi furai
Gamberetti IMPANATO fritti€10.00
Zuppe
Z1. Zuppa pechinese agro-piccante
€4.00Z2. Zuppa di miso con alghe e tofu
€3.00Z3. Zuppa ai frutti di mare
€6.00
Secondi
33a. Tagliata di manzo
Alla piastra€12.0040. Gamberi con verdure
€7.0041. Gamberi con bambù e funghi cinesi
€7.0042. Gamberi in salsa chili
Piccante€7.0042A. Gamberi sale e pepe
€7.0043. Pollo con mandorle
€6.5044. Pollo con bambù e funghi cinesi
€6.5045. Pollo in salsa agrodolce
€6.5046. Pollo hong pao
Piccante con anacardi€6.5047. Manzo al peperoncino
€7.0048. Manzo allo zenzero
€7.0049. Manzo con curry e verdure
€7.0050. Manzo con bambù e funghi cinesi
€7.0051. Pollo sale e pepe
€7.0052. Pollo al limone
€7.00L28. Anatra pechinese
ANATRA,CAROTE,CETRIOLO.€18.00
Contorni
36. Verdure miste
Alla piastra€5.0037. Germogli di soia
Alla piastra€5.0038. Patatine fritte
€4.00
Insalate
16. Insalata al salmone con sakè
€5.0016a. Insalata con surimi
Uova di pesce, piccante€5.0017. Insalata con ebi ai gamberi cotti
€5.0019. Insalata misto pesce
Salmone, polipo, gambero cotto€6.0019a. Insalata tofu
€8.00
Salse e condimenti
Salsa di soya normale 150 ml
Naturalmente fermentata€4.00Salsa di soya meno sale 150 ml
Salsa di soia a fermentazione naturale con il 43% in meno di sale€4.80Salsa di soya tamari kikkoman 250 ml
Senza glutine€5.80Salsa thai 735 ml
Agropiccante€9.90
Dolci
Blanca
Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto vaniglia e gocce di cioccolato€6.00Cioccolato more e lamponi
€6.00Mousse limone
€5.00Torta della nonna
€5.00Dolce cocco
€5.00Cremoso nocciola e lampone
€5.00Choco nocciola
€5.00Soufflè al pistacchio
€5.00Soufflè al cioccolato
€5.00Tiramisù
€5.00Crema catalana in coccio
€5.00Coppa creme brulèe e frutti di bosco
€5.00Coppa mandorle tostate e amaretto
€5.00Croccante alle mandorle
€5.00Croccante all'amarena
€5.00Croccante al pistacchio
€5.00Tartufo classico
€5.00Tartufo bianco
€5.00Cocco ripieno
€5.00Tris di crema
€0.00Tris di sorbetti
€4.00Gelato fritto
€5.00Nutella fritta
€5.00Tempura fritta mista
€5.00Macedonia frutta fresca
€5.00Mochi giapponese
Tre gusti€6.00Gelato alla piastra
€6.00
Caffetteria
Sorbetto al limone
€4.00Sorbetto alla mela verde
€4.00Crema di caffè
€2.50Caffè
€1.50Caffè macchiato
€1.50Caffè d'orzo
€2.00Caffè al ginseng
€2.00Caffè decaffeinato
€2.00Caffè corretto
€2.50
Bevande
Sakè freddo in bottiglia 300 ml
Può essere servito con tutti i tipi di piatti. Essenza del vino: 12, 8% (12%). È un sake rinfrescante comunemente usato sul mercato. Il gusto del vino è neutro, senza troppi gusti vari, e il gusto è leggero e rinfrescante. È adatto per i sushi bar, ma è adatto solo per le bevande fredde. È una buona bevanda fredda. Luogo di origine: Giappone.€12.00The giapponese caldo
The verde€3.00Coca-Cola 33 ml
In vetro€3.50Coca-Cola Zero 33 ml
€3.50