About 475 Gradi - Pizzeria Napoletana
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Parma
€10.00Caprino e Parma
€12.00Bufalina
€9.00Pancetta e ricotta
€8.00Porcina
€10.00Bufala e pomodorini gialli
€8.00Tonno e cipolla
€8.00Salsiccia e friarielli
€9.00Pistacchio e mortadella
€9.00475° gradi
€9.00
Fritture
Patatine
Patatine fresche con buccia tagliate a mano€4.00Montanarine
1 pomodoro San Marzano DOP e bufala campana DOP e basilico 1 mortadella Bologna IGP, e pesto di pistacchio di Bronte€5.00Patatine 475°
Patatine fresche con buccia tagliate a mano, pancetta, cheddar€5.00Supplì Classico (1pezzo)
Supplì di riso, salsa di pomodoro, fiordilatte d’Agerola(Produzione propria)€2.50Scugnizzi
Straccetti di pizza fritta, pomodorini, pecorino romano DOP e basilico€6.00Supplì Amatriciana (1pezzo)
Supplì di riso, sugo alla amatriciana, guanciale croccante di maialino nero casertano (Produzione propria)€3.00Tris di Crocchette
Crocchette di patata (produzione propria)1 classico 1‘Nduja1 Pistacchio e mortadella€6.00Supplì Calabrese (1pezzo)
Supplì di riso, salsa di pomodoro, ‘nduja, fiordilatte d’Agerola(Produzione propria)€2.50
Pizze rosse
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, basilico, olio evo€7.00Parma
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi - tanara, basilico, olio evo€10.00Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio evo€9.00Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, tonno rosso armatore, cipolla di Tropea i.g.p., basilico, olio evo,€8.00Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio rosso di nubia, origano di Sicilia, olio evo€5.00Funghi e prosciutto
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto arrostito alla brace, basilico, olio evo,€9.00Calabrese
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, 'nduja di Spilinga, olive nere caiazzane basilico, olio evo,€8.00Provola e pepe
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola affumicata, pepe nero macinato fresco, basilico, olio evo,€8.00Calabrese DOC
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, 'nduja di Spilinga, salame piccante calabrese, cipolla di Tropea i.g.p., peperoncino fresco piccante, olive nere caiazzane, basilico, olio evo,€10.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, funghi champignon, carciofi, olive nere caiazzane, prosciutto cotto arrostito alla brace, basilico, olio evo,€9.00Napoletana
Pomodoro San Marzano DOP, alici di Cetara, origano di Sicilia, olio evo€6.00Siciliana
Pomodoro San Marzano DOP, alici di Cetara, capperi di Pantelleria, olive nere caiazzane, olio evo€7.00Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, salame piccante calabrase, olive nere caiazzane, basilico, olio evo,€8.00
Pizze bianche
Caprino e Parma
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, funghi champignon, cacioricotta del cilento, cipolla caramellata, olive nere caiazzane, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, olio evo€12.00Porcina
Mozzarella di bufala campana DOP, provola affumicata d'Agerola, funghi porcini, speck i.g.p., scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo€10.00Pancetta e ricotta
Fiordilatte di Agerola, pancetta di maialino nero - bonanno, ricotta locale fresca, olio evo€8.00Salsiccia e friarielli
Fiordilatte di Agerola, salsiccia piccante, friarielli - carbone conserve, olio evo€9.00Bufala e pomodorini gialli
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini gialli, basilico, olio evo€8.00Pistacchio e mortadella
Fiordilatte di Agerola, provola affumicata d'Agerola, mortadella Bologna i.g.p. - villani, pesto di pistacchio di Bronte, olio evo€9.00475° gradi
Fiordilatte di Agerola, caciocavallo silano DOP, guanciale di maialino nero casertano - bonanno, granella di pistacchio di Bronte, olio evo€9.00Biancaneve
Fiordilatte di Agerola, basilico, olio evo€5.00Boscaiola
Fiordilatte di Agerola, provola affumicata d'Agerola, funghi champignon, speck i.g.p., olio evo€8.50Caprese DOC
Fiordilatte di Agerola, pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP post cottura, basilico, olio evo€9.00Caprino e cipolla
Fiordilatte di Agerola, pomodorini, funghi champignon, cacioricotta del cilento, cipolla caramellata, olive nere caiazzane rucola, olio evo€9.50Quattro formaggi
Fiordilatte di Agerola, provola affumicata d'Agerola, caciocavallo silano DOP, gorgonzola DOP, olio evo€8.00Ortolana
Fiordilatte di Agerola, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni cotti nel forno a legna, basilico, olio evo€7.50Caprese
Fiordilatte di Agerola, pomodorini, fiordilatte di Agerola post cottura, basilico, olio evo€8.00
Focacce
Caprese
Pomodorini, stracciatella, basilico, olio evo€7.00Parma
Prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi - tanara, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo€8.00Semplice
Sale, origano di Sicilia, olio evo€4.00Bresaola
Fiordilatte d'Agerola, bresaola, rucola, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo€8.00
Dolci
Pizza nutella
Nutella, granella di nocciole e zucchero a velo€6.00Angioletti alla nutella
Straccetti di pizza fritta, nutella e zucchero a velo€6.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€2.50Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€2.50Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€2.50Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€2.50Fanta 33cl
Fanta 33cl€2.50Chinotto 33cl
Chinotto 33cl€2.50Chinotto Laurisia 27.5cl
Chinotto Laurisia 27.5cl€3.50
Birre
Menabrea bionda 33cl
Menabrea bionda 33cl€5.00Messina Cristalli di Sale 33cl
Messina Cristalli di Sale 33cl€5.00Leffe rossa 33cl
Leffe rossa 33cl€5.00Nastro Azzurro 33cl
Nastro Azzurro 33cl€3.50Corona 33cl
Corona 33cl€4.00Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl€4.00
