Informazioni su Gaja Bistrot
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I fantastici 4
DONNA INVISIBILE
Bun artigianale classico ,cotoletta Royal chicken cornflakes, cavolocappuccio rosso, insalata ,bacon, salsa Alabama13,50 €DOTTOR DESTINO
Bun artigianale classico, hamburger di angus iralndese, nido cipollepastellate, lardo di patanegra, insalata, formaggio cheddar ,salsa Burger18,00 €COSA
Bun artigianale classico, doppio hamburger, doppio bacon,doppio cheddar, insalata, pomodoro, ketchup, maionese16,50 €TORCIA UMANA
Bun artigianale classico, Pulled pork, bacon,cipolla stufata birra e curryinsalata, salsa bbq e whisky14,00 €
L'antipasteria
La perla di casa Gaja
Un tagliere misto di bontà, il più richiesto28,00 €Tartare di manzo, con carne tagliata a punta di coltello al tartufo nero
Accompagnato da noci e grana padano17,00 €Turbante di Melanzane
Melanzane, Pachino, Scamorza, Basilico16,00 €Tacos Chicken
filetti di pollo panati, insalata, cappuccio rosso,maionese 2 pz12,00 €Tacos Pork
pulled pork, cipolla croccante, insalata & salsa bbq alwhisky/ 2 pz10,00 €Tacos Raw
tartare di manzo, cipolla caramellata, insalata & salsayogurt / 2 pz14,00 €
Le pinse
Margherita la regina
Dal gusto classico del pomodoro San Marzano, accompagnato dal fior di latte e dal basilico fresco un sapore intramontabile che ci accompagna al 188910,00 €Il maialino in fiamme
La pinsa piccamaialosa; dal pomodoro San Marzano, soppressata di Calabria DOP piccante, fior di latte ed infine l'extrema unzione: l'olio piccante. Pinsa dal sapore deciso e piccante. Se più del maiale ami il maiale piccante questa è la tua pinsa11,00 €La raffinata
Sconsigliata ai deboli di cuore; pinsa delicatissima dal cuore di pere, noci e gorgonzola che, diciamocelo, è la morte sua. In più aggiungici il fior di latte, ed il gioco è fatto13,00 €La cheese and bacon off american.
Ok, ok, lo ammettiamo, stavolta ci siamo andati giù pesanti, è un vero e proprio attentato alle papille gustative; fior di latte, pancetta, patatine fritte, salsa cheddar. Ma che colpa abbiamo noi se la nostra pinsa è un'esplosione di sapori? un capolavoro indimenticabile per gli amanti del carboidrato13,50 €Ah l'amore
Ci sono amori destinati a stare insieme cone 'sta pinsa con il suo letto di mortadella, innamorata della sua stracciatella e granella di pistacchio. Potreste non farne più a meno16,00 €La nostra terra
Una pinsa deliziosa, ricca di sapori e di manica larga nel gusto “con ilsuo fior di latte, pomodorini, zucchine fritte, stracciatella, basilicofresco...urlerai dal piacere, o forse no...però ti piacerà. Questo sì, èsicuro13,50 €Il bue coraggioso
Per persone dal palato forte, è una pinsa ricca di proteine. Uovo all'occhio di bue, bacon, pepe nero e ritrovi l'energia13,00 €Il bue coraggioso con tartufo nero
Il bue coraggioso per persone dal palato forte, è una pinsa ricca di proteine. Uovo all'occhio di bue, bacon, pepe nero e ritrovi l'energia, con il nostro carpaccio di tartufo nero19,00 €L'oro giallo
Pinsa super appetitosa. Con fior di latte, speck, noci, gorgonzola ed il tocco di classe: il miele. Una pinsa unica e dal sapore deciso, ricco di sfumature e contrasti13,50 €La Campagnola
Da morireeeee!Fior di latte, patate novelle fritte, salsiccia a grana grande come non cifosse un domani e per finire scamorza fusa…16,00 €La patatosa
a chi non piace la patata? Questa pinsa ve ne farà innamorare: fior dilatte, bacon croccante, crocchette di patata, pecorino romano e perfinire, il colpo di grazia, cipolla croccante a pioggia... da svenimento16,00 €La manzottina salata
Per chi vuole più di una pinsa carpaccio di manzo salato fior di latte,letto di rucola, cascata di grana padano, pioggia di riduzionebalsamica... Mmmh... Che piacere16,00 €La Porchettosa
Fior di latte, la porchetta direttamente d'ariccia E che fai non c'è lametti un po' de scamorza ndiamooooooo...16,00 €La Boscaiola
fior di latte sempre per iniziare ,funghi tagliati finemente e buttace unpo' de salsiccia e il gioco è fatto ma la salciccia quella bonaaa13,50 €
La frittura
Olive all'ascolana
5 pezzi5,00 €Mozzarelline al tartufo nero
5 pezzi6,00 €Patatine stick super crunch
6,00 €Patatine dippers
7,50 €Rosti bites
7,00 €Jalapenos cheddar cheese
5 pezzi7,50 €Mini supplì
6 pezzi6,00 €Buffalo wings
5 pezzi, alette di pollo8,00 €Nuggets di pollo cornflakes
5 pezzi7,00 €Patate dippers cheedar e bacon
9,00 €Patate dippers bacon e cheddar
9,00 €Pulled porck bites
5 pezzi9,00 €Pollo kentucky
4 pezzi8,00 €Panciotte cime di rapa e salsiccia
7,00 €Hot Chicken Pops
8,00 €Fiore di zucca prosciutto cotto e mozzarella
3,50 €
Dolci
Tiramisù come una volta
Morbidi strati di savojardi imbevuti di caffè e accompagnati da una crema soffice al mascarpone7,00 €Cheesecake frutti di bosco
Croccante, cremosa, farcita con cioccolato, frutti di bosco o caramello, a scelta. Di cosa stiamo parlando? ovviamente di uno dei dolci più conosciuti in tutto il mondo9,00 €CHEESECAKE NUTELLA
Croccante, cremosa, farcita con cioccolato, frutti di bosco o caramello, a scelta. Di cosa stiamo parlando? ovviamente di uno dei dolci più conosciuti in tutto il mondo9,00 €Cheesecake pistacchio
Croccante, cremosa, farcita con cioccolato, frutti di bosco o caramello, a scelta. Di cosa stiamo parlando? ovviamente di uno dei dolci più conosciuti in tutto il mondo9,00 €Cheesecake cioccolato bianco
Croccante, cremosa, farcita con cioccolato, frutti di bosco o caramello, a scelta. Di cosa stiamo parlando? ovviamente di uno dei dolci più conosciuti in tutto il mondo9,00 €Riso soffiato al mare
un dolce goloso da paura, composto da riso soffiato e dai Mars, i famosi snack a base dicioccolato e caramello9,00 €Churros
croccanti, soffici, zuccherati scegli tu se accompagnarli con cioccolato bianco, nutella opistacchio. Non potrai più farne a meno9,00 €Sbriciolona
Soffice crema al mascarpone e delicata sfoglia caramellata che puoi sceglieredi gustarla con frutti di bosco o Nutella9,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
4,00 €Coca Cola Zero 33cl
4,00 €Fanta 33cl
4,00 €ACQUA 50 cc frizzante
2,00 €Acqua 50 cc liscia
2,00 €
Birre
Heineken 33cl
4,00 €Ceres 33cl
5,00 €Tennent's Super 33cl
5,00 €Corona 33cl
4,00 €Menabrea 33cl
4,00 €Ichnusa 33cl
4,00 €Kozel Lager Premium 33cl
5,00 €
