Informazioni su Ristorante indiano ROYAL PANJAB
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Antipasti
Mix pakora - 2 pezzi
Onion rings, paneer pakora, alu finger, samosa12,00 €Chicken chilli
Frittelle di pollo, salsa di soia, cipolla, peperoni in salsa rossa8,00 €Fish pakora - 7 pezzi
Merluzzo marinato in spezie fritto7,00 €Veg manchurian
Frittelle fatte di cappuccio, salsa, di soia, amido di mais, cipolla in salsa rossa7,00 €Panjabi tikki
Patate speziate con salsa yogurt e salsa rossa7,00 €Keema samosa mutton - 2 pezzi
Involtini di sfoglia ripieni6,00 €Chicken pakora
Frittelline con impasto di farina di ceci ripiene di pezzi di pollo6,00 €Chana samosa
Involtini di sfoglia ripieni ceci6,00 €Paneer pakora
Formaggio fresco in pastella di farina di ceci6,00 €Dahi bhalle
Frittelle di lenticchie in yogurt speziato6,00 €Pani puri - 8 pezzi
Palline croccanti riempite con patate speziate, cipolle, servite con una acqua piccante5,00 €Samosa formaggio - 2 pezzi
Involtini di sfoglia ripieni4,00 €Samosa vegetariana - 2 pezzi
Involtini di sfoglia ripieni4,00 €Chat papri
Involtini di sfoglia con cipolla tagliata, pomodori, salse verde e rossa, yogurt, spezie4,00 €Patatine fritte
3,00 €
Raita, insalata e zuppe
Hadrabi biryani
Riso basmati con pollo, Angelo, menta, salsa di pomodoro e cipolla14,00 €Chicken soup
5,00 €Vegetable soup
4,00 €Daal soup
4,00 €Sweet corn soup
4,00 €Palk soup
4,00 €Insalata mista
Cipolle, pomodoro e cetrioli4,00 €Raita
Cipolle, pomodoro e cetrioli con yogurt3,00 €
Tandoori
Royal panjab grill pallete - per due persone
Assaggi di varie specialità tandoori - pollo tandoori, pollo tikka, kebab di pollo45,00 €50,00 €Prawn tandoori - 10 pezzi
Gamberoni marinati con spezie cotti nel tandoori16,00 €Panner tikka - 6 pezzi
Bocconcinidi formaggio fresco alle spezie cotto nel tandoori12,00 €Lamb tikka
Bocconcini di agnello cotti nel tandoori12,00 €Mouton seekh kebab - 5 pezzi
Base di carne macinata condita con spezie e cotta su uno spiedo12,00 €Fish tikka - 4 pezzi
Bocconcini di salmone marinati cotti nel tandoori12,00 €Malai tikka - 5 pezzi
Bocconcini di pollo cotti al tandoori con salsa yogurt10,00 €Chicken tandoori - un pezzo
Porzioni di pollo marinato e cotto nel tandoori10,00 €Chicken tikka - 5 pezzi
Bocconcini di pollo disossato alle spezie cotto nel tandoori10,00 €Chicken kebab - 3 pezzi
Kebab di pollo speziato9,00 €Mix vegetable tandoori
Zucchine, peperoni e melanzane allo spiedo8,50 €Shami kebab - 2 pezzi
Fatto con carne di agnello8,00 €Hiryali tikka - 4 pezzi
Bocconcini di pollo cotti con menta e coriandoli cotti nel tandoori4,00 €
Vegetarian curry
Paneer jalferzi
Formaggio margo di nostra produzione in salsa di pomodoro12,00 €Mashroom do piaja
Funghi, cipolla tagliata grossa10,00 €Malai kofta
Tenere polpettine di patate, formaggio fresco in salsa bianca delicata, leggera e saporita10,00 €Shahi paneer
Formaggio magro di nostra produzione in salsa di pomodoro, crema di yogurt10,00 €Palak paneer
Patè di spinaci con formaggio magro di nostra produzione10,00 €Mattar paneer
Piselli in salsa e formaggio10,00 €Paneer chana
Formaggio di nostra specialità, ceci in salsa fresca di pomodoro e cipolla10,00 €Kadahi paneer
Formaggio di nostra specialità piccante, peperoni, cipolla tagliata grossa10,00 €Paneer burji
Formaggio di nostra specialità, piselli, salsa, fresca di pomodoro e cipolla10,00 €Palak chana
Formaggio di nostra specialità spinaci in salsa fresca di pomodoro e cipolla10,00 €Amrisari kulcha
Ceci in salsa fresca di pomodoro e cipolla10,00 €Paneer tikka masala
Formaggio di nostra specialità in salsa fresca di pomodoro e cipolla10,00 €Chole bhutore - 2 pezzi
Ceci in salsa curry serviti con pane fritto9,00 €Matter mashrooms
Funghi in salsa di pomodoro, cipolla e spezie8,00 €Shai mashroom
Patate di spinaci con formaggio magro di nostra produzione8,00 €Vegetable korma
Verdure miste in salsa8,00 €Baingan bharta
Melanzane in salsa di pomodoro, cipolla e spezie8,00 €Cheese chilli
Formaggio nostra specialità, peperoni, salsa, zenzero e aglio8,00 €Mashroom bhaji
Funghi in salsa di pomodoro, cipolla e spezie7,00 €Punjabi tori
Zucchine tagliate fresche in salsa fresca di pomodoro e cipolla7,00 €Aloo palak
Spinaci con patate7,00 €Alu gobhi
Cavolfiori e patate speziate7,00 €Chana dall
Lenticchie gialle in salsa fresca di pomodoro e cipolla7,00 €Dall makhni
Lenticchie cucinate nel pane7,00 €Dal tadka
Lenticchie con spezie e un po di cipolla, aglio e cumino7,00 €Rajma
Fagioli rossi speziati7,00 €Channa masala
Ceci in salsa curry7,00 €Dal tadka
Lenticchie con spezie e un po di cipolla, aglio e cumino7,00 €
Non vegetarian curry
Prawn curry
Gamberi in salsa curry leggermente speziato14,00 €Prawn korma
Gamberi in salsa curry leggermente speziato con aggiunta di crema yagurt, mandorle e anacardi14,00 €Fish curry
Pesce in salsa curry leggermente speziato14,00 €Royal panjab patiala chiken
Pollo arrosto con salsa pomodoro e cipolla13,00 €Rost chiken curry
Coscia di pollo al tandoori speziato con salsa pomodoro e cipolla13,00 €Masala chicken
Bocconcini di pollo arrosto con salsa pomodoro e cipolla12,00 €Rara chiken
Bocconcini di pollo saltati con pomodoro, cipolle, cumino e salsa di anacardi12,00 €Chiken tikka butter masala
Bocconcini di pollo saltati al burro con salsa pomodoro e cipolla12,00 €Chiken jalfresi
Bocconcini di pollo in salsa di pomodoro, crema di yogurt e mandorle12,00 €Chiken tikka masala
Bocconcini di pollo cotti nel tandoori con pomodoro e cipolle12,00 €Agnello vindallo
Bocconcini di agnello piccante con patate12,00 €Keema matar
Carne macinata di agnello con piselli in salsa di cipolla e pomodoro12,00 €Rogan josh korma
Agnello al curry e carote in salsa di cipolla, pomodoro e panna12,00 €Agnello korma
Agnello al curry leggermente speziato con aggiunta di crema yogurt, mandorle e anacardi12,00 €Agnello sag wala
Bocconcini di agnello con spinaci e spezie12,00 €Agnello curry
Curry di agnello leggermente speziato12,00 €Chiken korma
Pollo al curry leggermente speziato con aggiunta di crema yogurt10,00 €Chiken vindaloo
Pollo al curry piccante con patate10,00 €Chiken madras
Pollo al curry in salsa di cipolla, pomodoro e peperoncino rosso10,00 €White chiken
Bocconcini di pollo in salsa di panna, yogurt, anacardi10,00 €Butter chiken
Bocconcini di pollo cotti nel tandoori con pomodori e cipolle cucinato in salsa di anacardi10,00 €Chicken curry
Curry di pollo leggermente speziato10,00 €
Pane indiano
Mix partha
Farina integrale a richiesta4,00 €Till naan
Focaccia di farina bianca con sesamo3,00 €Kalonji naan
Focaccia di farina bianca con semi di nigella3,00 €Aloo partha
Focaccia con ripieno di patate speziate3,00 €Aloo naan
Focaccia con ripieno di patate speziate3,00 €Tandoori allo partha
Focaccia con ripieno di patate speziate al tandoori3,00 €Paneer naan
Focaccia ripiena di formaggio2,50 €Butter naan
Pane insaporite con burro2,50 €Garlic naan
Classica focaccia di farina bianca insaporita con aglio e peperoncino2,50 €Roti
Focaccia di farina integrale2,00 €Partha
Pane di farina integrale con burro2,00 €Chili naan
Pane con chili verde2,00 €Tandoori roti
Farina integrale al tandoori2,00 €Naan
Classica, soffice, focaccia di farina bianca lievitata1,50 €Bhuthra simple
Pane fritto1,00 €
Riso
Royal punjab biryani - potato speciale
Riso basmati, pollo grigliato, agnello, carote, salsa, pomodoro e cipolla16,00 €Prawn biryani
Riso con gamberi con salsa di pomodoro e cipolla12,00 €Mutton biryani
Riso con agnello con salsa di pomodoro e cipolla10,00 €Chicken biryani
Riso con pollo8,00 €Vegetable biryani
Riso con verdure fresche7,00 €Kashmiri pulao
Riso alla frutta secca6,00 €Moti pulao
Riso basmati con piselli4,50 €Jeera rice
Riso bianco con cumino4,00 €Lemon rice
Riso bianco con spezie e limone4,00 €White rice
Riso basmati bianco3,00 €
Dolci
Gajar halwa
Base di carote dolci, latte, zucchero4,00 €Malai barfi
Base di latte zucchero e latte condensato4,00 €Gulab jamun -2 pezzi
Palline di latte fritte e immerse in uno sciroppo di zucchero profumato alla rosa4,00 €Rasmalai
Palline di latte cotto in uno sciroppo dolce profumato di cardamomo4,00 €Kheer
Base di riso latte e zucchero aromatizzato con cardamomo e guaranito con frutta secca3,00 €Kulfi mango o pistacchio
Un gelato traditionale indiano a base di latte condensato3,00 €
Bevande
Banana Shake
4,00 €Mango Lassi
3,50 €Roohhafaza Lassi
3,50 €Fresh Orange Juice
3,50 €Acqua naturale 1lt
3,50 €Acqua frizzante 1lt
3,50 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Monster 50cl
3,00 €Red Bull 25cl
3,00 €Lassi Dolce
3,00 €Lassi Salato
3,00 €Limon Soda
2,50 €
Birre
Heineken 66cl
Alc. 5.0%. Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo4,50 €Peroni 66cl
La Lager italiana Prodotta Con Ingredienti Selezionati Come Il Malto 100% italiano, Frutto di Una Speciale Qualità di Orzo4,50 €Moretti 66cl
Alc. 4.6%. La birra moretti ‘ una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo4,50 €King Fisher 33cl
4,00 €Cobra Bear 33cl
4,00 €Kamasutra Indian Bear 33cl
4,00 €Heineken 33cl
Alc. 5.0%. Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo3,00 €Peroni 33cl
La Lager italiana Prodotta Con Ingredienti Selezionati Come Il Malto 100% italiano, Frutto di Una Speciale Qualità di Orzo3,00 €Moretti 33cl
Alc. 4.6%. La birra moretti ‘ una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo3,00 €