Delivered by Bottini Fusion by Dark Kitchen
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About Bottini Fusion by Dark Kitchen
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Antipasti
Edamame
Fagioli di soia al vapore€4.00Goma wakame
Insalata di alghe wakame€4.00Ravioli di pollo fritti
3 pezzi€7.00Ravioli di pollo alla piastra
3 pezzi€7.00Ravioli di gambero al vapore
3 pezzi€10.00Ravioli di gambero fritti
3 pezzi€10.00Ravioli di gambero alla piastra
3 pezzi€10.00
Box
Menù box
5 piatti a scelta del brand bottini€25.00
Sashimi
Sashimi tonno
€13.00Sashimi salmone
€11.00Sashimi branzino
€11.00
Nigiri
Nigiri tonno
€3.00Nigiri salmone
€3.00Nigiri branzino
€3.00
Roll
Salmon miura roll
Salmone scottato, insalata, philadelphia, salsa teriyaki e sesamo€8.00Salmon crunch roll
Salmone, crunch, esterno, carpaccio di salmone esterno e salsa teriyaki€11.00Salmon double salmon roll
Salmone in tempura, spicy, carpaccio di salmone esterno e salsa teriyaki€13.00Salmon sake avocado roll
Salmone, avocado, philadelphia e sesamo esterno€8.00Salmon oyes roll
Tartare di salmone, avocado, philadelphia, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa spicy e salsa teriyaki€12.00Salmon mexico roll
Salmone, philadelphia, jalapenos, nachos, salsa sriracha e sesamo€12.00Salmon almond roll
Salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorla esterne, salsa teriyaki e sesamo€12.00Salmon crispy salmon
Salmone, philadelphia, polpa di granchio, salsa teriyaki, fritto in tempura e sesamo€13.00Salmon masa roll
Salmone, philadelphia, carpaccio di avocado esterno, salsa mango e tobiko orange€14.00Salmon fresh lemon roll
Salmone, avocado, philadelphia, carpaccio di salmone esterno, fettine di lime, tobiko, salsa spicy e salsa teriyaki€12.00Salmon onino sake roll
Salmone, avocado, philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki€12.00Tuna ligure roll
Tonno, pesto ligure, julienne di patate, philadelphia e carpaccio di tonno esterno€11.00Tuna amazon roll
Tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, salsa teriyaki, salsa spicy e crunch€12.00Tuna Tokyo roll
Tonno, salsa spicy, carpaccio di avocado esterno, tartare di tonno esterna e salsa teriyaki€12.00Tuna Bronte roll
Tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno e granella di pistacchio€14.00Sparrow tuna roll
Tartare di tonno, asparagi in tempura, carpaccio di tonno esterno e salsa spicy€12.00Tuna bottini roll
Tonno, philadelphia, erba cipollina, tobiko e olio al tartufo€13.00Tuna atum classico roll
Tonno, philadelphia e avocado€12.00Black salmon roll
Riso nero, salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno, ikura e salsa teriyaki€13.00Black onion roll
Riso nero, polpa di granchio, maionese giapponese, salmone, carpaccio di avocado esterno, salsa teriyaki e cipolla fritta€14.00Chicken onion roll
Pollo in tempura, maionese giapponese, cipolla fritta, salsa teriyaki e sesamo€12.00Crab salmon roll
Polpa di granchio, maionese giapponese, avocado, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki e philadelphia€12.00Crab tuna roll
Polpa di granchio, avocado, salsa spicy, carpaccio di tonno esterno, philadelphia e salsa yuzumiso€13.00Buffalo veggie roll
Stracciatella di bufala, pesto, pomodoro secco e sesamo€9.00Daichi veggie roll
Iceberg, pomodorini, julienne di carote e sesamo€8.00Aru veggie roll
Avocado, fragole, salsa mango e sesamo€8.00
Temaki
Temaki salmone
Salmone, avocado e maionese giapponese€6.00Temaki allora
Tonno, crunch e salsa teriyaki€6.00
Gunkan
Gunkan tropical
Salmone esterno, salsa mango e avocado€6.00Gunkan salmon
Salmone esterno e tartare di salmone€6.00Gunkan tuna
Tonno esterno e tartare di tonno€6.00Gunkan straw
Salmone esterno, tartare di fragole e glassa di aceto balsamico€6.00Gunkan branzino
Branzino esterno, tartare di branzino e salsa spicy€6.00Gunkan italiano
Tonno, philadelphia, pomodorini e pesto ligure€6.00
Spiedini
Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi e in salsa teriyaki€12.00Yakitori spiedini
Spiedini di pollo in salsa teryiak€10.00
Ceviche
Ceviche salmone
Tartare di salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio extravergine d'olive, sale e pepe€12.00Ceviche di tonno
Tartare di tonno, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio extravergine d'olive, sale e pepe€12.00Ceviche vegetariana
Tofu, mango, avocado, cipolla rossa, sedano, pomodorini, cetriolo, lime, olio extravergine d'olive, sale, pepe e salsa yuzumiso€10.00
Tempura
Tempura di gamberi e verdure
Tempura di gamberi e verdure in salsa teriyaki€11.00
Fritti
Chips di patate
Patatine fritte a sfoglia€3.50
Extra
Salsa teriyaki
€0.50Salsa spicy
€0.50Maionese giapponese
€0.50Wasabi
€0.50Salsa zenzero
€0.50
Dolci
Mochi Italiani - 1 pezzo
€2.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
€2.00Coca Cola Zero 33cl
€2.00
Birre
Ichnusa 33cl
€2.50Menabrea 33cl
€2.50Ichnusa non filtrata 50cl
€3.00
Vini bianchi
Traminer Aromatico Tre Venezie 75cl
€8.00Pinot Grigio Tre Venezie 75cl
€8.00Falanghina Terre del Principato 75cl
€8.00Ribolla Gialla Villa Danieli 75cl
€8.00Chardonnay Tre Venezie 75cl
€8.00
Bollicine
Millesimato Antica Terra 75cl
Prosecco Extra Dry€10.00Valmarone 75cl
Vino Spumante Dry€8.00
