About Di Gusto
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Sushi Macerata
€50.00Sushi Di Gusto
€35.00Sushi Insolito
€20.00Sushi Sferisterio
€80.00Mini Sashimi mix
€16.00Sashimi tonno tataky
€16.00Sashimi mix
€32.00
Piccola Cucina Giapponese
Tempura di Gamberi
1 Porzione€11.00Edamame
Fagiolini di soia al sale grosso€3.00Insalata Wakame
1 Porzione€3.50Riso Bianco
1 Porzione€3.00Sunomono
Insalata di cetrioli in agrodolce€4.50Zuppa di Miso
Brodo giapponese aromatizzato con alga wakamee miso, a base di cereali e verdure€3.00
Poke
Poke
Poke Salmone
Highly rated· Salmone, riso, pomodorini, cavolo rosso, avocado, edamame, chili may, sesamo, erba cipollina€12.00Poke Tonno
Tonno, riso, pomodorini, mango, edamame, cetriolo, tetaky sauce, sesamo€12.00
Nigiri Sushi
Nigiri Salmone
2 pezzi€5.00Nigiri Gunka Philadelphia
Salmone, philadelphia, erba cipollina€6.00Nigiri Tonno
2 pezzi€5.00Nigiri Ebi
2 pezzi€5.00Nigiri Uovo di Pesce Volante
2 pezzi€5.00Nigiri Pesce bianco del giorno
2 pezzi€5.00
Temaky
Temaky Philadelphia
Salmone, philadelphia, erba cipollina€5.50Temaky Salmone
Salmone€5.50Temaky Tonno
Tonno€5.50Temaky Spicy Tuna
Tonno, salsa sriracha, erba cipollina, mayonese€6.00Temaky California
Surimi, cetrioli, avocado, mango, mayonese, sesamo€5.50Temaky Ebi Tem
Gambero in tempura€6.50Temaky Spicy Salmon
Salmone, salsa sriracha, erba cipollina, mayonese€6.00
Hossomaky Rolls XL (Futomaky)
Futomaki Sushi Two
Salmone e Tonno€8.00Futomaki Crispy Sakura
Tonno piccante, gambero in tempura, philadelphia, avocado, salsa teriyaki, uova di pesce€11.00Futomaki California
Surimi, cetrioli, mango, mayonese, sesamo bianco€10.00
Sushi Hossomaky Rolls
Hossomaky Salmone Maki
Salmone€7.00PopularHossomaky Avocado Maki
Avocado€7.00Hossomaky Fragole in tempura
Surimi, philadelphia, salsa teriyaki, uova di pesce, erb cipollina, masago arare, fragole€12.90Hossomaky Ebi Maki
Gambero cotto, mayonese, sesamo bianco€9.00Hossomaky Kappa Maki
Cetrioli€7.00Hossomaky Tekamaky
Tonno€8.00Hossomaky Kani Maki
Surimi€7.00
Sashimi
Sashimi salmone
10 pezzi di sashimi di salmone€11.00Sashimi salmone
10 pezzi di sashimi di salmone€11.00Mini Sashimi mix
15 pezzi di sashimi di tonno, salmone, pesce bianco del giorno€16.00Sashimi mix
30 pezzi di sashimi di tonno, salmone, pesce bianco del giorno€32.00Sashimi tonno tataky
8 pezzi di tonno scottato serviti con riso bianco€16.00Sashimi Mix
30 pezzi di sashimi di tonno, salmone, pesce bianco del giorno€32.00Mini sashimi mix
15 pezzi di sashimi di tonno, salmone, pesce bianco del giorno€16.00Sashimi tonno
10 pezzi di sashimi di tonno€11.00Sashimi tonno
10 pezzi di sashimi di tonno€11.00Sashimi new style flambé mix
6 pezzi di tonno, salmone, pesce bianco, tataky sauce serviti con riso bianco€14.00Insalata ceviche piccante
Salmone, tonno, pesce bianco, gambero cotto e verdure miste€16.00Tartare di tonno
Tonno, lime, olio di sesamo, erba cipollina, sesamo€16.00Tartare di salmone
Salmone, lime, olio di sesamo, erba cipollina, sesamo€16.00
Sushi e Sashimi mix
Degustazione selezionate dai Nostri chef
Sushi Macerata
50 pezzi misti di sushi e sashimi€50.00PopularSushi Sferisterio
80 pezzi di sushi e sashimi€80.00Sushi Di Gusto
30 pezzi misti di sushi e sashimi€35.00PopularSushi Insolito
15 pezzi misti di sushi e sashimi€20.00
Sushi Uramaky Rolls
Uramaky Salmone e Avocado
Salmone, philadelphia, avocado, sesamo€11.00PopularUramaky Rainbow
Salmone, tonno, pesce bianco, gambero in tempura, avocado, salsa teriyaki, uova di pesce€11.00Uramaky Ebi Tem
Gambero in tempura, cipolla fritta, salsa teriyaki€10.00Uramaky Fusion
Salmone scottato ed in tempura, mayonese, salsa teriyaki, masago arare€11.00Uramaky White Tiger
Gambero in tempura, avocado, mayonese, salsa teriyaki, uova di pesce, cavolo rosso, masago arare€12.50Uramaky Spicy Salmon
Salmone, salsa sriracha, mayonese, erba cipollina, peperoncino, sesamo€11.00PopularUramaky Philadelphia
Salmone, Philadelphia, sesamo nero€9.00Spider Roll
Gambero in tempura, salmone, avocado, mayonese piccante€11.00Uramaky Hot Philadelphia
Salmone, mango, erba cipollina, philadelphia scottata, salsa agrodolce€11.00Uramaky Tonno e Avocado
Tonno, philadelphia, avocado, sesamo€9.00Uramaky Spicy Tuna
Tonno, salsa sriracha, mayonese, erba cipollina, peperoncino, sesamo 8 pz€11.00Uramaky Fantasia dello chef
8 pezzi€14.00Uramaky Ebi
Gambero cotto, avocado, mayonese, uova di pesce€10.00Uramaky California
Surimi, cetrioli, mango, mayonese, sesamo bianco€9.00Salmone Profumato
Salmone, erba cipollina, mayonese, uova di pesce, olio di sesamo€13.50Salmone profumato
Salmone, erba cipollina, mayonese, uova di pesce, olio di sesamo€13.50Spicy Salmon
Salmone, salsa sriracha, erba cipollina, mayonese€11.00
Bevande
Coca Cola Zero Vetro 33cl
€3.00Estathè alla pesca 250ml
€2.50Chinotto Plose 275ml
La nostra storia nasc 60 anni fa, da una sorgente a 1870 metri nelle montagne incotaminate dell'alto adige, fonte riconosciuta come una delle migliore al mondo, patrimonio della umanita , in oggni bottiglia plose trovate tanta qualita e passione.€3.50Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Aranciata Plose 275 ml
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€2.50Cedrata plose 275 ml
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€3.50ACE Suc.Frutta Plose 275ml
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€3.00
Birre
Rifle Session IPA il Mastio 33cl
€5.00Kirin Ichiban Lager Japan 33cl
€4.50Biosfera Gluten Free il Mastio 33cl
vol 6.5%, Nella Versione senza glutine, Si Presenta di Color Giallo Intenso, Con Una Schiuma Bianca E Fine di Buona Persistenza€5.00
Vini rossi
Rosso Conero DOC BIO Cacciatore di Sogni" La Calcinara
€21.00Conero DOCG Riserva Folle" La Calcinara 75cl
€37.50Lacrima di Morro d'Alba DOC Superiore Sidoro" Bollognini 75cl
€20.00Barbaresco DOCG Garassino" T. Carretta 75cl
€30.00Barolo DOCG Tenuta Carretta 75cl
€39.50Amarone della Valpolicella Tenuta Sant'Antonio DOCG 75cl
€45.00Nebbiolo d’Alba DOC Superiore Tavoletto" Tenuta Carretta 75cl
€28.00Chianti classico Riserva DOCG Il Poggiale" Castellare di Castellina 75cl
€34.00Montefalco Rosso Fratelli Pardi 75cl
€19.50Montepulciano d’Abruzzo DOC Rosarubra 75cl
€23.00Chianti Classico DOCG Torre Alta" Castellare di Castellina 75cl
€26.00Rosso Piceno Superiore DOC Tenuta Santori Offida 75 cl
€20.00Serrapetrona DOC Quacquarini 75 cl
€18.00Valpolicella Ripasso Doc Giusti Wine 75cl
€32.00
Vini bianchi e Rosati
Incrocio Bruni Versus" Vingna Amato 75cl
€23.00Pecorino Tenuta Santori" offida Docg 75cl
€21.00Friulano Vendrame" FriuliDoc 75cl
€18.00Gewurztraminer Sudtirol Alto Adige DOC K. Martini 75cl
€24.00Muller Thurgau Sudtirol Alto Adige DOC K.Martini 75cl
€19.00Passerina Tenuta Santori" Offida Docg 75cl
€17.50Ribolla Gialla IGT Venezia g.75cl
€22.00Riesling Reano Fritz Haag" Germania VDP 75cl
€32.00Sauvignon Sud Tirol Alto Adige DOC K. Martini 75cl
€21.00Sauvignon Blanc New Zealand Marlborouugh Saintclair 75cl
€27.50Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Superiore DOC Il Priore" Sparapani 75cl
€25.00Verdicchio dei Castelli di Jesi Vivolo" Superiore DOC Finocchi. 75cl
€20.00Verdicchio di Matelica DOC Caecus" Tre Monti 75cl
€18.00Verdicchio di Matelica DOC Riserva Brondoletto" Rustano 75cl
€26.00Verdicchio di Jesi Classico Superiore DOC Andrea Felici 75cl
€22.00Vermentino di Gallura Tino" Mora&Memo DOC 75cl
€26.00Cerasuolo d’Abruzzo DOC Rosarubra 75 cl
€28.50Riesling Peter Zemmer" Sud Tirol 75cl
€18.00Langhe Rosato Doc Cereja" Tenuta Carretta
€22.00Rosato Tenuta Santori Offida
€17.00
Bollicine
Asti Spumante DOCG Fontana Fredda 75cl
€18.50Blanc de Blancs Grand Cru Visions" Le Graas & Has Champagne 75cl
€60.00Franciacorta Pas Dose DOCG Mosnel 75cl
€33.50Franciacorta Rose Docg Mosnel 75cl
€37.50Spumante Rose Rosariflesso" Borgoluce 75cl
€22.50Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Borgoluce 75cl
€19.50Vernaccia di Serrapetrona DOCG Dolce Quacquarini 75cl
€19.00Vernaccia di Serrapetrona DOCG Secca Quacquarini 75cl
€20.00Franciacorta Brut Docg Mosnel" 75cl
€32.00Ancestrale Malvasia100% Spirito" La Lepre e La Luna 75cl
€30.00Ancestrale Brut Rose Pink" Pratello Garda Doc 75cl
€27.00
