Informazioni su Piadì
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LIMITED EDITION
12,50 €Speck , stracciatella lucana, pomodorini,pesto di basilico
7,00 €Crudo di Parma, squacquerone, rucola
7,00 €Porchetta di suino nero lucano, caciocavallo, mozzarella, funghi
8,00 €Mozzarella, patate, prosciutto cotto
7,00 €Crudo di Parma , mozzarella di bufala, pomodoro
7,00 €Il lucano
11,00 €Mozzarella, polpa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi
7,00 €Tonno, mozzarella, pomodoro, origano, maionese
7,00 €Il calabrese
11,00 €
LE PIADE
Tacchino,salsa tonnata, insalata
6,00 €PopolareCrudo di Parma, squacquerone, rucola
7,00 €Prosciutto cotto,fontina
6,00 €Crudo di Parma , mozzarella di bufala, pomodoro
7,00 €Bresaola punta d'anca,grana padano, rucola
7,00 €Mozzarella, pomodoro, basilico, origano,olio EVO
5,50 €LIMITED EDITION
CACIO SPIANATA, CREMA DI POMODORI SECCHI FATTA DA NOI, RUCOLA8,50 €Speck , stracciatella lucana, pomodorini,pesto di basilico
7,00 €Tonno, mozzarella, pomodoro, origano, maionese
7,00 €Capocollo lucano, stracciatella lucana,olive, datterino giallo, tarallo sbriciolato
8,00 €Tacchino, mozzarella di bufala, pomodoro, insalata
7,00 €Mortadella di suino nero lucano, stracciatella lucana, granella di pistacchio
7,00 €Prosciutto cotto, mozzarella, funghi,salsa boscaiola
7,00 €Spianata calabra,mozzarella, gorgonzola, peperoni cruschi
7,50 €Spianata calabra, salsiccia, provola affumicata, rucola, salsa BBQ
8,00 €Stracciatella lucana, grana padano,noci, rucola,crema di carciofi
7,50 €Capocollo lucano,canestrato lucano, pomodorini
7,00 €Porchetta di suino nero lucano, lattuga, maionese
6,50 €Porchetta di suino nero lucano, mozzarella, funghi, rucola
7,50 €Mortadella di suino nero lucano, provolone,salsa tonnata
Mortadella di suino nero lucano, provolone,salsa tonnata7,00 €
I crescioni
Porchetta di suino nero lucano, caciocavallo, mozzarella, funghi
8,00 €Salsiccia, patate
6,50 €PopolareMozzarella, patate, peperoni cruschi
6,50 €Mozzarella, patate, prosciutto cotto
7,00 €Mozzarella, polpa di pomodoro
5,50 €Mozzarella, polpa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi
7,00 €Mozzarella, polpa di pomodoro, salsiccia
7,50 €Salsiccia, mozzarella, provola affumicata
8,00 €Speck, mozzarella, gorgonzola
7,00 €Mozzarella, polpa di pomodoro, prosciutto cotto
6,50 €Erbette mozzarella
( bietole, spinaci )6,00 €Orto fresco, mozzarella
(Zucchine, melanzane, peperone, carote, cipolla)6,00 €Orto fresco, gorgonzola
(Zucchine, melanzane, peperone, carote, cipolla)6,00 €Salsiccia, mozzarella, cime di rapa
7,50 €
Le piadipizze
Dama bianca
Squacquerone, funghi, rucola, grana padano, olio evo8,50 €Caprese
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, pomodoro, origano, olio evo9,50 €Lucana
Stracciatella lucana, cime di rapa, peperoni cruschi, salsiccia, salsiccia stagionata, olio evo11,00 €
I burgers
LIMITED EDITION
HAMBURGER, CACIOCAVALLO LUCANO, CREMA DI POMODORI SECCHI FATTA DA NOI, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, RUCOLA12,50 €Il calabrese
Hamburger, spianata calabra, cipolla rossa caramellata, silano affumicato, insalata, salsa barbecue11,00 €PopolareIl lucano
Hamburger, caciocavallo lucano, cipolla rossa caramellata, peperone crusco, rucola, maionese11,00 €Il bufaloso
Hamburger, bacon croccante, mozzarella di bufala, insalata, pomodoro, maionese11,00 €Classic style
Hamburger, bacon croccante, formaggio cheddar, insalata, pomodoro, salsa barbecue10,50 €
Le insalate
Tonno, pomodoro, insalata, mozzarella, olive, olio evo
9,00 €Noci, pecorino, peperone crusco, pomodoro, insalata, olio evo
9,50 €Bresaola, grana padano, rucola, pomodorini, limone, olio evo
10,00 €
Le dolcezze
Piada nutella e cocco
4,50 €Piada alla nutella
4,00 €Piada nutella e granella di nocciola
4,50 €Piada nutella e granella di pistacchio
5,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Tè al limone 40cl
3,00 €Tè alla pesca 40cl
3,00 €
Birre
Dreher radler lemon 33cl
2% vol3,00 €Nastro Azzurro 33cl
5,1% vol3,00 €Poretti rossa doppio malto 33cl
7% vol4,00 €Ichnusa non filtrata 50cl
5% vol5,00 €Tennent's 33cl
9% vol4,00 €Golden Ale 33cl
Bionda - 52% vol5,50 €Imperial Ipa 33cl
Bionda doppio malto - 7,5% vol6,00 €White Ipa 33cl
Bionda - 6% vol5,50 €Biere de Garde 33cl
Rossa doppio malto - 7% vol6,00 €Session Ipa 33cl
Ambrata - 45% vol5,50 €
Vini rossi
Il Priore Tenute Zagarela Primitivo di Matera IGP 75cl
14% vol19,00 €
Vini rosati
Briga rosé Cantine Crocco Basilicata IGP Merlot 75cl
13% vol19,00 €
Bollicine
Prosecco DOC Extra Dry 75cl
11% vol19,00 €
Vini bianchi
Ventomare
Ventomare ( cantine Crocco) Basilicata IGT Chardonnay19,00 €