About Fuja Fuja Ristorante Pizzeria Verace Napoletana
La nostra storia nasce da ricordi , profumi e sapori indimenticabili della nostra terra natia. Fuja Fuja Pizzeria è Vera Pizza Verace Napoletana ed hamburgeria. Dal lunedì al venerdì menù del giorno, grazie alla consegna di Deliveroo!
Pizza verace napoletana con bordo ripieno
Lombarda
Bordo ripieno di gorgonzola Dop, mozzarelladi Agerola,cotechino , scarola riccia e mostardadi pere€14.00Pizza curva B
Pelati San Marzano DOP, Mozzarella di bufala campana DOP, ricotta nel bordo, basilico ed olio€12.00Francesco
Bordo ripieno di pesto di friarielli, pomodoro,mozzarella, spianata calabra e olive€12.00
Pizze gourmet
Pulcinella
Bianca con bordo pizzicato, melanzane afunghetto, 'nduja di locri e stracciatella€16.00Pizza cicchetto
Gorgonzola DOP dolce, mozzarella DOP campana, radicchio trevigiano a pezzetti, porchetta dI Ariccia€14.00Pirichiuddù
Pizza di base bianca e bordo pizzicato, con pomodorino condito, alici di Cetara e burrata€14.00Valerio
Base bianca, rucola, mortadella, pesto di pistacchi e stracciatella€14.00Giuseppe
Schiacciata , lardo di colonnata, basilico eparmigiano 24 mesi€10.00Sant'Andrea
Bianca, porcini,noci, petto d'oca affumicatoe riduzione al balsamico€14.00Nostrana
Bianca, soppressa toscana, funghichampignon crudi e scaglie di grana 24 mesi€14.00Troisi
Tris di pomodorini, bordo ripieno di crudoSan Daniele 24 mesi, bufala di Battipaglia eburrata pugliese€16.00Mazzara
Bianca, gamberi rossi crudi di Mazzara delVallo,pomodorino confit, burrata pugliese eriduzione al balsamico€18.00Piccolo Lord
Bianca, porchetta di Ariccia crocché, patatearomatizzate e stracciatella€14.00Pomo d'oro
Salsa di pomodorini gialli, bufala, pesto allagenovese€10.00
Sfizi
Fritto FUJA FUJA
Un arancino, un crocchè, 5 mozzarelline e una mozzarelle in carrozza€20.00Maxi fritto FUJA FUJA
2 arancini, 2 crocchè, 10 mozzarelline e 2 mozzarelle in carrozza€32.00Crocchè di patate napoletano
€4.00Arancino siciliano
€4.00Mozzarelline (5 pezzi)
€4.00Timballo di pasta
€4.00Mozzarella in carrozza al prosciutto
€4.00Mozzarella in carrozza all'acciuga
€4.00Alette di pollo (5 pezzi)
€8.00Panino napoletano
€5.00Melanzane al funghetto
€4.00Caponata
€4.00Friaielli
€4.00Olive Ascolane (5 pezzi)
€4.00Jalapegnos (3 pezzi)
€4.00Fiori di zucca
€4.00
Menù bambino
Cotoletta
Cotoletta di pollo con patatine€10.00Panino Fuja Fuja
Hamburger misto con manzo e suino con patatine€10.00Hot dog
Classico panino americano con patatine€10.00
Dolci
Torta pan di stella
Torta pan di stella€5.00Pastiera napoletana
È un dolce pasquale partenopeo a base di pasta frolla ripiena ricotta, grano bollito e canditi Talmente buona che si gusta tutto l'anno€5.00Babà napoletano
Dolce tipico della pasticceria napoletana, cotto a forno fatto di pasta lievitata con lievito di birra di origine francese bagnato al rum€5.00Delizia al limone
Sono famosi dolcetti di origine campana formati da una morbida cupoletta di pan di Spagna e gustosa crema ai limoni di Amalfi!€5.00Cassata siciliana
È un famosissimo dolce formato da pan di Spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita€5.00Tiramisù
Realizzazione di origini venete rivisitato da un maestro napoletano€5.00Torta rocher
Emulazione del famoso cioccolatino€5.00Sorbetto
Prodotto realizzato artigianalmente, con prodotti di stagione€4.00Cremino pistacchio e cioccolato
€5.00Cannolo Siciliano
€5.00Baby Dessert
Disponibilità artigianale di dolci per bambini€3.50Nocciolone
€5.00
Bevande
Pepsi Max Zero 33cl
€3.00Succo ace
€2.507Up 33cl
€3.00Tè San Benedetto al limone 33cl
€3.00Aranciata bio 33cl
€3.00Pepsi 33cl
€2.50Tè San Benedetto alla pesca 33cl
€3.00Cortese pura tonica 33cl
€4.00Aperitivo bitter 18cl
€3.00Aperitivo biondo 18cl
€4.00
Birre
Peroni Rossa 33cl
€3.00Nastro Azzurro 33cl
€3.00FUJA FUJA ARTIGIANALE SESSION IPA
50 cl€8.00FUJA FUJA ARTIGIANALE HELLES
50 cl€8.00FUJA FUJA ARTIGIANALE WEIZEN
50 cl€8.00FUJA FUJA ARTIGIANALE DUNKEL BOCK
50 cl€8.00Kwak
Se la conosci sceglierai lei€6.00
Bollicine
Prosecco Brut 75cl
€20.00
Pizze Classiche
Marinara
Pomodori San Marzano, origano, aglio frescoe basilico€5.00Regina Margherita
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte,bufala di Battipaglia, parmigiano 24 mesi ebasilico€6.00Prosciutto e funghi
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilate,prosciutto cotto alla brace , funghi trifolati€9.00Diavola
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte,a scelta tra spianata calabra o 'nduja di Locri€9.00Capricciosa
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte,prosciutto cotto alla brace, funghi trifolati,carciofi sott'olio€9.00Acciughe e capperi
Pelati San Marzano DOP Agro sarnese nocerino, mozzarella fior di latte di Agerola, mozzarella di bufala campana DOP, olive nere denocciolate di Gaeta, acciughe di Cetara costiera Amalfitana, capperi delle isole eolie, parmigiano reggiano DOP, basilico fresco, olio evo€9.00Verdure
Pelati San Marzano DOP, Agerola, zucchine alla griglia, melanzane alla griglia, peperoni alla griglia, parmigiano reggiano DOP, olio evo€9.00Salsiccia e friarielli
Bianca, mozzarella, provola, salsiccia e friarielli napoletani€10.00Ciro
Pelati San Marzano DOP, mozzarella fior di latte di Agerola, würstel, olio evo€8.00
Pizze Montanare (Base Fritta)
Montanara Classica
Pomodoro, mozzarella, provola e parmigiano€10.00Bomba di Maradona
Bianca, spianata calabra, porcini, friarielli, olive egorgonzola€18.00Silvione
Pomodoro, mozzarella di Agerola, speck diSauris e ricotta affumicata€10.00Mangia fuoco
salsa piccante, mozzarella, spianata e 'nduja€12.00Sorrento
Misticanza, olive, pomodori secchi, pomodorinigialli e burrata€12.00
Calzoni Fritti
Pizza fritta
Ricotta di bufala mozzarella di Agerola, pepe eciccioli napoletani€12.00Panzerotto
Pomodoro, mozzarella di Agerola e basilico€9.00Calzone Fritto Vegetariano
Mozzarella, ricotta, melanzane alla griglia,zucchine e peperoni€10.00
Calzoni al Forno
Calzone Classico
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cottoalla brace e funghi€10.00Calzone ricotta e spinaci
Mozzarella, ricotta, spinaci e parmigiano€12.00
Panuozzo
Servito con patatine fritte
Panuozzo gragnanese verace
Salsiccia, friarielli, pancetta e provola€12.00Panuozzo Estivo
Misticanza, pomodoro a fette,prosciutto crudo e stracciatella€12.00Panuozzo Tirolese
Mozzarella, funghi misti, speck e provolaaffumicata€12.00Panuozzo Genovese
Mozzarella, cotto alla brace, olive,pomodorini conditi al pesto€10.00
Hamburger Gourmet
Servito con patatine fritte
Hot Burger
pane fatto in casa, n'duja , salsa piccante,svizzera da 200gr, iceberg, pomodoro, montasiodop e spianata calabra€9.00Fish Burger
Pane fatto in casa, salsa yogurt, hamburger disalmone, misticanza, olive e pomodori secchi€11.00Izzo Burger
Pane di pizza, doppia svizzera, gorgonzola,melanzane, funghetti, pomodoro, iceberg ebacon€12.00Big Burger
Pane fatto in casa, doppia svizzera, iceberg,pomodoro, salsa rosa, bacon€12.00Hamburger di tonno
con tartare di tonno, misticanza,pomodorini secchi e salsa yogurt€10.00San Daniele
Pane fatto in casa, crudo san daniele, iceberg,mozzarella di bufala, pomodoro , maionese,svizzera di fassona da 200gr€9.00Panino Partenope
Hamburger con doppia svizzera di Chianina180gr, pancetta arrotolata croccante,friarielli sott'olio e stracciatella pugliese.Servito con patatine fritte€14.00Clubsandwich 2.0
Pane tostato, bacon, pomodoro, uova,lattuga, montasio dop, peperoni grigliatie prosciutto cotto alla brace€9.00Il porco
Pane fatto in casa, insalata cappuccio viola, pulledpork, salsa bbq, pomodorini confit e cheddar€12.00
Crea il tuo tagliere
Mortadella igp Bologna (100 gr.)
€3.00Lardo di colonnata ipg (100 gr.)
€3.00Guanciale (100 gr.)
€3.00Finocchiona igp (100 gr.)
€3.00Ventricina piccante (100 gr.)
€3.00Salame Napoli dop (100 gr.)
€3.00Prosciutto Crudo San Daniele dop (100 gr.)
€3.00Prosciutto cotto alla brace (100 gr. )
€3.00Pancetta Coppata (100 gr. )
€3.00Provolone del monaco dop
€4.00Mozzarella di bufala dop
€4.00Stracciatella dop
€4.00Burrata dop
€4.00
Pizze Classiche 1/2 metro per 2 pers.
Diavola
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte,a scelta tra spianata calabra o 'nduja di Locri€15.00Marinara
Pomodori San Marzano, origano, aglio frescoe basilico€8.00Capricciosa
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte,prosciutto cotto alla brace, funghi trifolati,carciofi sott'olio€15.00Regina Margherita
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte,bufala di Battipaglia, parmigiano 24 mesi ebasilico€10.00Prosciutto e funghi
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilate,prosciutto cotto alla brace , funghi trifolati€15.00Salsiccia e friarielli
Bianca, mozzarella, provola, salsiccia efriarielli napoletani€18.00Verdure
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte,zucchine alla griglia, melanzane alla griglia,peperoni alla griglia e parmigiano€15.00Acciughe, olive e capperi
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte,olive nere denocciolate, acciughe, capperi,parmigiano e basilico€15.00Ciro
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte,würstel di pollo e olio€15.00
Pizza Gourmet 1/2 metro per 2 pers.
Giuseppe
Schiacciata , lardo di colonnata, basilico eparmigiano 24 mesi€18.00Valerio
Mozzarella di bufala, mortadella, rucola,stracciatella e pesto di pistacchi€20.00Cicchetto
Gorgonzola dolce, radicchio trevigiano apezzetti, porchetta di ariccia e bufala€20.00Pirichiddù
Bianca con bordo pizzicato, pomodorinocondito, alici di cetara e burrata pugliese€20.00Pulcinella
Bianca con bordo pizzicato, melanzane afunghetto, 'nduja di locri e stracciatella€22.00Sant'Andrea
Bianca, porcini,noci, petto d'oca affumicatoe riduzione al balsamico€20.00Nostrana
Bianca, soppressa toscana, funghichampignon crudi e scaglie di grana 24 mesi€20.00Pomo d'oro
Salsa di pomodorini gialli, bufala, pesto allagenovese€16.00Troisi
Tris di pomodorini, bordo ripieno di crudoSan Daniele 24 mesi, bufala di Battipaglia eburrata pugliese€22.00Mazzara
Bianca, gamberi rossi crudi di Mazzara delVallo,pomodorino confit, burrata pugliese eriduzione al balsamico€25.00Piccolo Lord
Bianca, porchetta di Ariccia crocché, patatearomatizzate e stracciatella€22.00
Panuozzo 1/2 metro per 2 pers.
Servito con patatine fritte
Panuozzo Gragnanese Verace
Salsiccia, friarielli, pancetta e provola€20.00Panuozzo Estivo
Misticanza, pomodoro a fette,prosciutto crudo e stracciatella€20.00Panuozzo Tirolese
Mozzarella, funghi misti, speck e provolaaffumicata€20.00Panuozzo Genovese
Mozzarella, cotto alla brace, olive,pomodorini conditi al pesto€20.00
