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Pizze classiche
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Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, origano, Wurstel Artigianali Trentino€8.90Zola e salsiccia
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Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, Guanciale amatriciano croccante, Pomodorini gialli-rossi e arancioni arrosto, Pecorino Romano DOP, N’duja di Spilinga e Cialda di Pecorino Romano DOP sbriciolata€12.70Salsiccia toscana ''IL BORGO''
Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, origano, Salsiccia Toscana Salumificio ''IL BORGO''€8.904 formaggi
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Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, origano, gorgonzola Gran Riserva D.O.P. Casa Leonardi Igor, Spianata piccante€10.00Cotto alla brace e funghi
Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, origano, Coscio alla brace salumificio ''IL BORGO'', funghi Champignon€10.00Napoli
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Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, origano, culatello di Zibello D.O.P. “Bre del Gallo” presidio slow food, stracciatella pugliese “Caseificio Artigiana”, pomodorini gialli semi-dry€14.60Salamino di Cinta Senese
Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, origano, Salamino di cinta senese D.O.P. salumificio ''IL BORGO''€8.90PIZZA DEGLI ARTIGIANI
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Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, origano, Crudo di parma (Gran Riserva) F.lli Galloni€9.50Salsiccia e friarielli
Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, origano, Salsiccia Toscana Salumificio ''IL BORGO'', Friarielli€10.00LA MORTADELLA TARTUFATA
Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, origano, Mortadella artigianale ''PALMIERI'', Gorgonzola Gran Riserva Casa Leonardi D.O.P. Igor, crema al Tartufo€11.40SFIZIOSA
Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, origano, lardo di Cinta Senese D.O.P. Salumificio ''Il Borgo'', Porcini, crema di Pecorino, spolverata di pepe€11.40Marinara
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Pomodoro di Carbone Conserve, origano, Speck Alto Adige, Bufala di Paestum€11.40Tonno e cipolle di Tropea
Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, origano, filetti di tonno in olio EVO, cipolla rossa di Tropea€10.80Lardo di cinta senese
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Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, origano, N’duja di Spilinga€8.25Siciliana
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Pomodoro di Carbone Conserve, mozzarella Reali Vasco, origano, Mortadella artigianale, Burrata fresca intera 125gr. Caseificio Mirabile, granella di pistacchio di Bronte€12.70BRESAOLA RUCOLA GRANA
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€53.30TEGLIA INTERA SALAME PICCANTE
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CAESAR SALAD
INSALATA ICEBERG, POLLO GRIGLIATO, CROSTINI CROCCANTI, SCAGLIE D GRANA, SALSA CAESAR€11.50L' ARTIGIANA
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Dolci
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