Hostaria 2.0 on Deliveroo

About Hostaria 2.0
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Hostaria 2.0 grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
...

Popular with other people

Tartarina Classica
Tartare di fesa francese “Dry Aged” condita con olio, sale, pepe, salsa worchester e trito di capperi.
€16.00
Parmigiana 2.0
Melanzana fritta ripiena del suo cuore, pomodori, basilico e pane servita con coulis di pomodorino dolce e mozzarella filone in cottura
€16.00
Popular
Carpaccio di Cecina de Leon IGP
Carpaccio di bresaola spagnola affumicata servita con pomodori cuore di bue, olio EVO e gocce di balsamico.
€16.00
Tentacolo Felice
Tentacolo di polpo in doppia cottura su crema rustica di ceci, yogurt greco e noci pecan.
€18.00
Selezione di Salumi e Formaggi
Antipasto misto della casa
€16.00
Degustazione di Tartare
Tre interpretazioni della tartare condite al momento: classica con zucchina grigliata e gorgonzola piccante,con senape in grani e uovo di quaglia, con salsa di soia, erba cipollina, germogli di pisello e nocciole.
€18.00

Lo Straniero
Riso Carnaroli Acquerello con jalapeños e lime mantecato al caprino.
€16.00
Il Griciotto
Riso Carnaroli Acquerello mantecato al pecorino romano crosta nera servito con guanciale amatricianocroccante.
€18.00
Il Bosco nel Mare
Riso Carnaroli Acquerello ai porcini con filetto di branzino affumicato e scottato a cannello.
€19.00
Il Libidinoso
Riso Carnaroli Acquerello con lardo di patanegra iberico e mirtilli mantecato al gorgonzola piccante DOP.
€18.00
Il Noccioloso
Riso Carnaroli Acquerello con crema di topinambur, nocciola tostata e straccetti di bufala.
€16.00

Il Diaframma
Outside Skirt di Black Angus Jack’s Creek 200 giorni grain feed.
€26.00
Popular
Texas Low & Slow
Brisket di punta di petto Black Angus Creekstone Farm, cotto 18 ore a bassa temperatura con rub texano e affumicato a freddo con legno di ciliegio, scorza d’arancia e pepe nero. Servito con insalata coleslaw allo yogurt greco.
€36.00
Popular
VEGGIE STRUDEL
Strudel di pasta sfoglia ripieno di carote, borlotti, zucchine, cipolla, sedano, spinaci e servito con un coulis di spinaci novelli
€17.00
Popular
La Bistecca
Ribeye di Angus uruguaiano 180 giorni grain feed con 30 giorni di frollatura a secco.
€25.00

MORBIDINA AL CIOCCOLATO
Torta al cioccolato in assenza di farine servita con crema pasticcera alla vaniglia
€8.00
Popular
Nocciolamisù
Crumble di cantucci toscani bagnati al caffè, crema mascarpone alla nocciola e cacao amaro.
€8.00
Carpaccio d'ananas
Con coulis di frutti di bosco
€8.00

Vermentino bio PRENDAS 75cl
Cantine Dolia Nova Vermentino di Sardegna 2021 DOC 13,5°
€28.00
Lugana DOP 75cl
Lugana DOC Sorgente – Citani Desenzano del Garda (BS)
€28.00

Valpolicella Superiore Ripasso DOC Ciliegi – Ilatium Morini
Ilatium Morini Mezzane (VR)
€35.00
ROSADA
Cantine Dolianova, Cannonau di Sardegna DOC Rosato, 2021, Dolianova SU, 75 cl, 13°
€28.00

Valdobbiadene Terredirai 75cl
Prosecco superiore millesimato extra dry - 11% vol
€22.00