About Zushi Japanese Restaurants
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Sushi singoli
Sake
Salmone€2.00Sake fumè
Salmone affumicato€2.50Maguro
Tonno pinna gialla€2.00Sake avocado
Salmone e avocado€2.00Amaebi
Gambero crudo€2.00Ebi
Mazzancolla tropicale€2.00Suzuki
Branzino€2.00Hiramasa
Ricciola€2.00Avocado
Avocado, Philadelphia€1.80Pomodoro
Pomodoro€1.80Tobikko
Uova di pesce volante€3.50Wakame bignè
Alghe piccanti€3.00Tofu
Tofu, marmellata di fichi e mandorle€1.80Beef nigiri
Manzo flambato, uovo di quaglia fritto e salsa barbecue€3.50Salmon flambé
Nigiri di salmone flambato con mayo, salsa teriyaki e sesamo€2.50Tuna flambé
Tonno pinna gialla flambato, togarashi, salsa teriyaki e sesamo€2.50Suzuki flambé
Branzino flambato, guacamole, salsa teriyaki, olio al tartufo e sesamo€2.50
Antipasti
Riso bianco con sesamo
Ciotola di riso bianco con sesamo€4.50Edamame
Fagiolini di soia bolliti€6.00Zuppa di miso
Miso, tofu e funghi shitake€5.50Wakame salad
Insalata d’alghe wakame piccanti€5.50Ikansai salad
Insalata di calamari, funghi shitake, verdure e zenzero€7.00Spring rolls
Involtino di alga di riso ripieno di gamberi cotti, carote, lattuga, germogli di soya, uova, mayo, salsa agrodolce e menta€7.00Takito tartare
Tortilla di mais con guacamole, tartare di salmone, tonno pinna gialla e cetriolo, sesamo, spicy mayo, teriyaki€8.50Takito shrimps
Tortilla di mais con guacamole, gambero fritto in tempura di panko, spicy mayo, teriaki, sesamo€8.50Takito chicken
Tortilla di mais con guacamole, pollo teriyaki alla piastra, mango, anacardi, lattuga e sesamo€8.50Takito vegan
Tortilla di mais con guacamole, tofu fritto, funghi shitake, tartare di pomodoro, insalata valeriana, salsa teriyaki€8.50Triade tartare
Degustazione di tre tartare - salmon tartare, tuna tartare e saudade tartare al branzino€21.00Spicy Edamame
Fagioli di soia bolliti, con spezie piccanti€6.00Spring roll vegan
Alga di riso, lattuga, carote, menta, germogli di soia, avocado, tofu€6.50Salmon Burger
Panino, tartare di salmone e mango, Philadelphia, chips alla barbabietola€11.50Tuna Burger
Panino, tartare di tonno pinna gialla, burrata, tartare di pomodoro, tabasco, olio evo e granella di pistacchio€11.50Tataki Burger
Panino, tataki di tonno pinna gialla, lattu- ga, avocado, cipolla fritta, salsa piccante, sesamo bianco e nero€12.00Ebi Burger
Panino, mazzancolle tropicali in tempura*, guacamole, maionese, scaglie di mandorle, lattuga€9.50Vegan Burger
Panino, zucca fritta, lattuga, avocado, salsa piccante, tartare di pomodoro, tofu, salsa teriyaki€9.00Tori Burger
Panino, lattuga, pollo avvolto nel panko e fritto, salsa teriyaki, salsa spicy, coriando- lo, sesamo bianco€9.50
Bignè di sushi
Salmon bignè
Tartare di salmone, mayo ed erba cipolline€3.00Amaebi bignè
Tartare di gambero crudo, zucchina e lime€3.00Ebi bignè
Tartare di gambero cotto, mayo, zucchina ed erba cipollina€3.00Tuna bignè
Tartare di tonno pinna gialla, tabasco ed erba cipollina€3.50Suzuki bignè
Tartare di branzino, olio al tartufo, tobikko e guacamole€3.50Spicy salmon bignè
Tartare di salmone, avocado, mayo, tobikko e tabasco€3.00Manga bignè
Tartare di salmone, mango, mayo, mandorle e salsa teriyaki€3.00
Special rolls
Selezione di uramaki special firmati ZUSHi.
Shibuya rolls - 8 pezzi
Highly rated· Gambero fritto in tempura, philadelphia, salmone e avocado€15.50Es vedrà rolls - 6 pezzi
Salmone, philadelphia, fragole, salsa teriyaki, il tutto fritto nel panko€14.50Ibiza rolls - 8 pezzi
Tartare di salmone marinata in salsa ponzu e flambata, asparago in tempura, avocado, sesamo, guacamole, ito togarashi€15.50South beach - 8 pezzi
Salmone flambato, mango, avocado, fragole, mandorle, tobikko e salsa teriyaki€15.50Shinjuku rolls - 8 pezzi
Gambero ebi fritto in tempura, tonno pinna gialla flambato, tartare di pomodoro, avocado, patate viola e spicy mayo€15.50Roppongi hills - 8 pezzi
Gambero ebi fritto in tempura, frittata, olio al tartufo, lattuga e salsa zushi€15.50Shibuya veggy - 8 pezzi
Zucca fritta, avocado, philadelphia, salsa teriyaki€14.00Pink ebi jurere
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali in tempura, tartare di ebi, japanese crabstick, mayo, erba cipollina e salsa passion mango€15.00Pink salmon passion
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali in tempura, salmone, mayo, tobiko, erba cipollina, salsa passion fruit mango e mandorle€15.00Pink spicy tuna
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali in tempura, tonno pinna gialla, tobiko, olio al tartufo, erba cipollina e tabasco, patata viola e salsa piccante€15.00SALMON ROLL - 6 pezzi
Salmone, Philadelphia€9.50SALMON FUME ROLL - 6 pezzi
Salmone Crudo, Salmone affumicato, Philadelphia, Erba cipollina€9.50SALMON FLAMBE ROLL - 6 pezzi
Salmone Flambato, Philadelphia, Salsa teriyaki, Schichimi togarashi€9.50TUNA ROLL - 6 pezzi
Tonno, Mango, Foglie di menta€9.50Crab Cay
mazzancolle tropicali* in tempura, mango, japane crabstick, salsa teriyaki e furikake€14.50Crispy rice
4 oshi sushi pressato e fritto in tempura di Panko con avocado, tartare di salmone e tonno pinna gialla, cetriolo, sesamo, salsa spicymayo e salsa teriyaki€12.00Muriwai
Riso al nero di seppia, salmone, mazzancolle tropicali*, carote, granella di nocciole, salsa spicymayo e salsa teriyaki€15.50Nabana rolls
Banana, salmone in tempura, avocado, philadelphia, sesamo nero, salsa teriyaki e farina di cocco€15.00Black Sumo
Riso al nero di seppia, mazzancolle tropicali* in tempura, tartare di branzino, Philadelphia, avocado, olio al tartufo, guacamole, granella di pistacchio€15.50Kamari
Riso al nero di seppia, mazzancolle tropicali* in tempura, tartare di gambero*, burrata, avocado, tartare di pomodoro, lime.€15.50
Uramaki rolls
Spicy toro - 8 pezzi
Tonno pinna gialla, salsa spicy, erba cipollina e lattuga€10.50Rainbow - 8 pezzi
Gambero cotto, japanese crabstick, salmone, branzino, tonno pinna gialla, avocado e mayo€10.50California - 8 pezzi
Gamberi cotti, salsa tonnata e avocado€10.50Philadelphia - 8 pezzi
Highly rated· Salmone, philadelphia e avocado€10.50Veggy roll - 8 pezzi
Cetriolo, avocado, philadelphia e lattuga€9.50Figue roll - 6 pezzi
Asparagi, tofu, marmellata di fichi e mandorle€14.00Hot salmon - 8 pezzi
Highly rated· Salmone cotto alla piastra, philadelphia, avocado e salsa teriyaki€10.50
Futomaki
Pink-maki - 4 pezzi
Alga di soia, salmone alla piastra, gambero cotto, salsa rosa e insalata€12.00Mexi rolls - 4 pezzi
Tartare di tonno pinna gialla, avocado, philadelphia, guacamole, il tutto avvolto nel panko e fritto€14.50Ninja Roll
Tartare di salmone, avocado, japanese crabstick*, Phipadelphia, salsa teriyaki, spicy mayo, avocado, scaglie di mandorleAvvolto nel panko e fritto€14.50
Temaki
Tuna temaki
Tartare di tonno, salsa spicy, erba cipollina, avocado e sesamo€8.50Zushi temaki
Tartare di mazzancolle tropicali, japanese crabstick, avocado, mayo, tobiko, erba cipollina e salsa passion mango€8.50Tempura temaki
Mazzancolle tropicali in tempura, insalata, salsa spicy mayo, salsa agrodolce, sesamo€8.50Safado temaki
Tartare di salmone, lattuga, erba cipollina, mayo, mandorle€8.50
Nigiri mixed
Sake experience
10 nigiri salmone€16.50Zushilover supermix
2 sake, 2 maguro, 2 ebi, 2 suzuki, 2 amaebi, 2 hiramasa€17.50Tuna addicted
10 nigiri tonno pinna gialla€18.00Gynza
Oshi-Zushi pressato con tartare di salmone, avocado e salsa allo shiso - 6 pezzi€15.50Nigiri flambé
2 salmon teriyaki, 2 tuna spicy, 2 branzino tartufato con guacamole, il tutto alla fiamma€15.50Takeshita street
Oshi-Zushi pressato con salmone teriyaki alla piastra, mozzarella di bufala, cipolla fritta e spicy mayo - 6 pezzi€17.00
Sushi mixed
Love box
4 nigiri salmone, 4 nigiri tonno, 4 nigiri gamberi cotti, 6 salmon rolls, 4 california, 4 philadelphia, 2 pink maki -€39.00Marismo
2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gamberi cotti, 1 nigiri branzino, 1 nigiri ricciola, 4 uramaki, 2 hosomaki€17.50Sashi Zushi top
12 filetti di sashimi misti, 4 nigiri, 3 hosomaki€22.00Not-crudo
3 sake fumè. 4 california, 2 hosomaki al cetriolo, 3 ebi€15.50Blooming sakura
Degustazione di tre uramaki rosa: 2 pink spicy tuna, 2 pink salmon passion, 2 pink ebi jurere€17.00Zushi pink supermix
€41.00Satrincha
2 california, 2 philadelphia, 2 spicy toro, 2 hot salmon, 2 Veggie roll, 2 rainbow€17.00
Veggy
Sushi vegano
Tofu, avocado, pomodoro, cetriolo, alghe wakame, sesamo, asparagi, marmellata di fichi, mandorle - 12 pezzi€15.00
Sashimi
Sashiten
5 salmone, 5 tonno€15.50Sashigold
4 salmone, 4 tonno, 4 branzino, 3 gamberi crudi€21.00
Sashimi a la carte
3 pezzi
Hiramasa sashimi
Ricciola€5.50Sake sashimi
Salmone€5.00Maguro sashimi
Tonno pinna gialla€5.50Suzuki sashimi
Branzino€5.00Sake fumè sashimi
Salmone affumicato€5.50
Tartare ceviche chirashi
Salmon tartare
Tartare di salmone, avocado, sesamo su un letto di riso€14.00Tuna tartare
Tartare di tonno, mango, sesamo, lime, su un letto di riso€14.00Saudade
Tartare di branzino, mango, avocado, menta e lime€14.00
Hot dishes
Yakiudon beef
Noodles saltati alla piastra con manzo, teriyaki, verdure, funghi shitake, sesamo ed erba cipollina€12.00Yakisoba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, zucchine, polpa di granchio, japanese crabsticks€11.50Yakisoba veggy
Spaghetti di grano saraceno con verdure€11.50Yakiudon
Noodles saltati alla piastra con verdure, nocciole, cipollotto e uova€12.00Yakiudon fish
Noodles saltati alla piastra con gamberi, zucchine, cipollotto, granella di nocciole e polpa di granchio€12.00Goa fish
Riso saltato alla piastra con gamberi, granchio, japanese crabstick, zucchine e uova€11.50Goa veggy
Riso saltato alla piastra con verdure e uova€11.00Goa chicken
Riso saltato alla piastra con pollo e verdure€11.50Tuna tataki
Tonno scottato alla piastra con sesamo€17.50Salmon teriyaki
Salmone alla piastra con salsa teriyaki€15.00Yakitori di pollo
2 spiedini di pollo con salsa teriyaki€9.00Shrimps yakitori
2 spiedini di gamberi alla piastra con sesamo e lime€9.50Tori tonkastu
Pollo fritto in tempura di panko con salsa tonkatsu e sesamo su un letto di riso€14.50sataki
Salmone con semi di sesamo scottato alla piastra, avocado e salsa teriyaki€17.50Gyoza Veggy
Ravioli* giapponesi con verdure€8.50Gyoza Wagyu
Ravioli* giapponesi con carne di wagyu€12.00
Barche mix
Barca mista 30 pezzi
30 pezzi assortiti, un mix di tutti i pezzi più pregiati tra nigiri, maki, sashimi e bignè di sushi€41.00Barca special
Mix composto da una selezione speciale di Zushi - nigiri flambè, black sumo, Ibiza roll, Shinjuko roll, salmon bignè e Zushi bignè - 30 pezzi€57.00Barca mista 40 pezzi
40 pezzi assortiti, un mix di tutti i pezzi più pregiati tra nigiri, maki, sashimi, temaki e bignè€56.00Barca mista 50 pezzi
50 pezzi assortiti, un mix di tutti i pezzi più pregiati tra nigiri, maki, sashimi, temaki e bignè€68.00Barca mista 60 pezzi
60 pezzi assortiti, un mix di tutti i pezzi più pregiati tra nigiri, maki, sashimi, temaki e bignè€78.00Barca mista 70 pezzi
70 pezzi assortiti, un mix di tutti i pezzi più pregiati tra nigiri, maki, sashimi, temaki e bignè€96.00Barca mista 80 pezzi
80 pezzi assortiti, un mix di tutti i pezzi più pregiati tra nigiri, maki, sashimi, temaki e bignè€105.00Barca mista 100 pezzi
100 pezzi assortiti, un mix di tutti i pezzi più pregiati tra nigiri, maki, sashimi, temaki e bignè€130.00Barca veggy
30 pezzi assortiti di nigiri e maki vegetariani€35.00
Salse e condimenti
Salsa di soia Kikkoman classic 15cl
Bottiglia in vetro€4.50Salsa di soia Kikkoman light 15cl
43% in meno di sale - in bottiglia€4.50Salsa di soia Kikkoman Tamari senza glutine 25cl
€6.00Salsa teriyaki bottiglia 185gr
€6.00
Dolci
Nutella maki
Arrotolato di riso con cocco avvolto in sfoglia di crêpes e Nutella€8.00Uji macha
Gelato al tè verde€6.00Triangolo di Mochi
Selezione di tre mochi: the verde, cioccolato, passion fruit€9.50Cheesecake frutti di bosco
Semifreddo* con confettura ai frutti di bosco€8.50Vegan Chocolate
Dessert* vegano al cioccolato e yuzu€8.50Machamisu
Tiramisù* al the verde con granella di pistacchio€8.00Cheesecake Mango
Semifreddo* al mango€8.50
Bevande
Acqua naturale 75cl
€3.00Acqua frizzante 75cl
€3.00Coca-Cola 33cl
In vetro€3.50Coca-Cola Zero 33cl
In vetro€3.50Fanta 33cl
In vetro€3.50Pokka green tea 30cl
Té verde naturale senza zucchero - in lattina€4.50Pokka jasmine tea 30cl
Té verde naturale al gelsomino - in lattina€4.50Green tea pomegranate 50cl
Tea verde naturale al melograno antiossidante€3.90Green tea honey 50cl
Tea verde naturale al ginseng e miele.€3.90
Birre
Zushi beer artigianale 33cl
Birra artigianale allo zenzero, gluten free, 5,5%vol€6.50Sapporo 65cl
€7.00Asahi Dry Steiny bottle 50cl
€6.00Kirin Ichiban 33cl
€4.50Coedo Shiro
33 cl€6.00
Vini
Ca' del Bosco Cuvée Prestige 37cl
€27.00Ferrari Perlé 75cl
€54.00Lighea Donnafugata 75cl
€27.00Chablis Saint Pierre Albert 75cl
€42.00Pinot Grigio bottega vinai 75cl
€28.00Lugana bulgari 37,5cl
€16.00Gewurztraminer Brigl 1309 75cl
€28.00Bellavista Cuvée Brut 75cl
€52.00Prosecco di torre zecchei 75cl
€22.00Pouilly fumè Baron de Ladoucette 75cl
€47.00
Saké & Spirits
La nastra selezione preferita di distillati giapponesi e Sakè
SOTO SAKE - CUP
Degusta Facilmente il nostro miglior sake in questo formato lattina da 180 ml.Da bere freddo, in perfetto abbinamento con ogni piatto di sushi !€10.00KINOBI GIN
Il “Ki No Bi” Gin della The Kyoto Distillery è una splendida eccellenza del Sol Levante. Il processo di preparazione del Gin nasce da un raffinato alcol ottenuto dal riso, secondo le più antiche tradizioni giapponesi, che derivano dalla secolare esperienza nella produzione del saké. All’olfatto conquista con profumi fini e delicati di fiori bianchi, scorza d’agrumi, cenni fragranti di limone, sfumature di erbe officinali su un avvolgente sottofondo balsamico di bacche di ginepro 70 cl - 45.7 % a€80.00RYOMA RUM
Questo rum giapponese, prodotto da canne da zucchero appena pressate, invecchia 7 anni in botti di quercia. Colore paglierino, al naso è molto floreale, con note tipiche di rum agricoli. In bocca presenta note di banana, agricolo, floreale, dolce, vaniglia. 70 Cl - 40.0 % alc.€90.00SAKE SOTO JUNMAI - BOTT
Un sakè dal gusto delicato, con profumo di aromi freschi, quali mela e pesca. Perfetto da gustare freddo. Buono anche caldo, soprattutto a fine pasto. Tipologia Sakè: Junmai Formato bottiglia: 720 ml Alc. 14%€30.00
Lunch menù - DISPONIBILE SOLO A PRANZO
Menù experience
Perfetto per un pranzo completo e abbondante !Una zuppa di miso, un riso saltato con gamberi uova e zucchine, 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 4 uramaki misti, un gelato tè verde€17.90Healthy lunch
Tataki di salmone alla piastra con sesamo e 2 spring rolls, accompagnato con una ciotola di riso bianco€16.90Green Lunch
Mezza porzione di edamame, 2 tofu e 2 avocado nigiri, un roll shibuya veggie ( 8 pezzi )€18.90SALMON FULL PROTEIN EXPERIENCE
Fai il pieno di Proteine!505 kcal e 49 g Proteine ! Mezza porzione di riso bianco al naturale, 4 nigiri salmon, mini tartare al salmone e avocado, 1 fresh roll salmon roll.€21.00MOMIJI LUNCH
2 nigiri salmon, 2 nigiri ebi, 1 temaki zushi con alga di soia rosa, 1 roll Pink salmon Possion ( 6 pezzi)€21.00Express Lunch
Mezza porzione di edamame, 2 california rolls, 2 Philadelphia rolls, 4 nigiri, mezza porzione di ciotola di riso€12.90
