
About Ristorante Maison D'Or
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PAD THAI
€9.00URA EBITEN 8PZ
€9.00Uramaki philadelphia
€9.00Uramaki dragon roll 8pz
€14.00URA TIGER FIAMMA
€11.00Uramaki spicy tonno special 8pz
€9.00Uramaki ebiten plus 8PZ
€11.00EBI ROLL
€9.00PRADA ROLL
€12.00FIOR DI ZUCCA
€8.00
Antipasti
INVOLTINI PRIMAVERA
Involtino fritto di pasta sfoglia con ripieno di verdure.€3.50Tako Yaki
Polpette di patate fritte con ripieno di polpo€4.00Edamame
Bacelli di soia con sale Maldon€4.00FIOR DI ZUCCA
Fiori di zucca in pastella, ripieni di tartare di gamberi€8.00Ebi fry
Gamberoni avvolti con pasta kataifi, fritti e serviti in salsa rouge€6.00SALMONE TARTUFO
Salmone crudo, maionese tartufo, Philadelphia, punzu, sesamo.€8.00Goma wakame
Insalata di alghe croccanti e aromatizzate all’olio di sesamo€4.00HARUMAKI
Involtini fritti di pasta sfoglia con ripieno di gamberi e carne di maiale€4.00SALMON ROLL
Involtini di salmone avvolto con mango e salsa mango€6.00Edamame spicy
Baccelli di soia con salsa piccante maison d’or€5.00SALMON FLOWER
Isalmone alla fiamma con fior di zucca in tempura,philadelphia e salsa teriYAKI€6.00MILLE FOGLIE
Sfoglia croccante, tonno, burrata,crema di tartufo€6.00TACOS
Salmone,tonno,avocado,philadelphia e jalapenos€5.00Samurai sticks
Stick di gamberi con edamame avvolti in una sfoglia croccante, serviti con salsa senape e miele€5.00Gambero rosso di Sicilia - un pezzo
€4.50Capesante - un pezzo
€4.50Scampi - un pezzo
€4.50Ostriche - un pezzo
€4.50BACON STICK
STICK fritti con ripieno di asparagi,pancetta affumicata e crema di tartufo.€5.00BRANZINO ROLL
Involtini di branzino con gambero crudo,wasabi fresco e salsa ponzu€6.00TOUFO MAISO
cetrioli sott'aceto con tuofo salamone e tonno e salsa ponzu sesamo€8.00MAISON CHIPS
patatini tartare spicy salmone e uova di quaglia sodo con philaderphia e tobiKo alga .€8.00MAISON ROLL
Rice paper, salmone, tonno, avocado, philadelphia, insalata,ikura salsa frutto della passione€10.00Ostrica one shot
Ostrica della normandia, tartufo nero, ikura, uova di quaglia, salsa ponzu e whisky giapponese€8.00SCAMPO PASSION FRUIT
Carpaccio di scampo, vinaigrette al frutto della passione,tobikko€12.00
Insalata
KAISEN SALAD
Misticanza,misto di pesce crudo,avocado,datterino€8.00VEGGIE SALAD
Misticanza,avocado,datterino€6.00
Tartare
Tartare di salmone
Salmone con salsa mediterranea€8.00Tartare di tonno
Tonno e salsa yuzu€10.00Tartare suri
Ricciola pomodoro, avvocado e salsa miso yuzu€14.00Tartare Mix
Degustazione di tartare di °tonno, °branzino e °salmone con avocado€9.00
Carpaccio
RICCIOLA YUZU TRUFFLES
Carpaccio di ricciola, salsa yuzu e tartufo€12.00Carpaccio di salmone
salmone In salsa ponzu€10.00CARPACCIO SALMONE E CIOCCOLATO
Carpaccio di salmone, con cioccolato fondente e yuzu€11.00CAPESANTE FOIE GRAS
Capesante,foie gras e ponzu tartufo€12.00
Zuppe
Zuppa miso
Con tofu e alga wakame€3.00Zuppa di miso spicy
Con tofu, alga wakame e salsa piccante maison d’or€4.00ZUPPA DI MAIS CON POLLO
Pollo, Mais, Uova€4.00
Sashimi
Sashimi salmone
€5.00NIGIRI ROYAL 6PZ
Piatto creativo dello chef composto da pescato del giorno€9.00SASHIMI ROYAL 16PZ
Piatto creativo dello chef composto da pescato del giorno€18.00Sashimi tonno
€7.00CIRASHI MIX
Composizione di pesce misto su letto di riso€18.00Sashimi ricciola
€7.00MINI PARTY
Composizione creativa di 10 pezzi dello chef per una persona€14.00Sashimi branzino
€6.00GOLD PARTY
Composizione creativa di 15 pezzi dello chef per una persona€20.00
Nigiri
Nigiri salmone
€3.00NIGIRI SPICY SALMON FLAMBÈ
€4.00NIGIRI PHILADELPHIA
salmone philadelphia katafi€3.00Nigiri tonno
€4.00Nigiri gambero rosso
€8.00NIGIRI SWEET SALMON FLAMBÈ
Bocconcini di riso con salmone alla fiamma, scaglie di mandorle e salsa sweet€4.00NIGIRI EBI
Bocconcini di riso con gambero cotto€3.00NIGIRI AMAEBI
Bocconcini di riso con gambero crudo€4.00NIGIRI AVOCADO
Bocconcini di riso con avocado€4.00Nigiri anguilla
€4.00Nigiri ricciola
€5.00nigiri speciale
Salmone riso wasabi fresco€5.00Nigiri branzino
€3.00
Gunkan
Gio salmone
Gunkan di salmone con tartare di salmone e salsa ponzu€4.00GIO SALMONE FIAMMA
Gunkan di salmone alla fiamma con salsa sweet€5.00GIO QUAGLIA SALMONE
Gunkan di salmone, uova di quaglia e salsa ponzu€6.00Gio tonno
Gunkan di tonno, con tartare di tonno e salsa ponzu€4.50GIO ZUCCHINE AMAEBI
Gunkan di zucchine, con tartare di gambero crudo, lemon zest e tobiko€6.00Gio philadelphia
salmone philadelphia pistacchio€4.00GIO SALMONE ikura
Gunkan di salmone,uova di salmone e salsaponzu€5.00GIO QUAGLIA TARTUFO
Gunkan con uovo quaglia pochè, tartufo nero, erba cipollina e salsa maionese tartufo€8.00Gio wagame
gio wagame Salmone riso wagame sesamo peperoni€4.00
Temaki
Temaki salmone
€4.00TEMAKI CRISPY SPICY ASTICE
Cono di carta di riso, astice e gamberi€4.00Temaki tonno
€4.00TEMAKI CRISPY SPICY SALMON
Cono di carta di riso, tartare di salmone piccante€4.00Temaki ebiten
€4.00Temaki Amaebi
€4.00TEMAKI CRISPY SPICY TUNA
Cono di carta di riso, tartare di tonno piccante€4.00
Uramaki
Uramaki dragon roll 8pz
Gamberi in tempura, crema philadelphia e astice flambè piccante€14.00URA EBITEN 8PZ
Gambero in tempura, maionese, avocado, patatine€9.00PopularGINZA
Gambero in tempura,avocado. Guarniti con salmone,scaglie di mandorle e salsa teriyaki€7.00Uramaki philadelphia
Salmone, avocado e philadelphia€9.00URA TIGER FIAMMA
Gambero in tempura,avocado. Guarniti con salmone,scaglie di mandorle e salsa teriyaki€11.00PRADA ROLL
Uramaki con tartare di salmone, avocado, shiso croccante, burrata e gambero rosso mazara€12.00Uramaki ebiten plus 8PZ
Gambero in tempura, maionese, insalata, tartare di salmone e fiori di zucchina in tempura€11.00Uramaki spicy tonno special 8pz
Tonno marinato in salsa alla cipolla rossa, wasabi peas e maionese spicy€9.00EBI ROLL
gamberi cotto con avocado e philaderphia sopra salamone scotato salsa agropiccante.€9.00GOLD ROLL
Rotolo croccante con salmone, tobbiko, Philadelphia e tartare di salmone flambé€12.00Uramaki tonno foie gras 8pz
Gambero crudo, avocado, philadelphia, tonno leggermente scottato e foie gras€15.00HIROSHI
Gamberi.tempura,insalata,maionese,piccante,katsuobuhi€9.00MANGO ROLL
Salmone,mango,philadelphia e salsa mango€11.00URA SALMONE FRITTO
Salmone fritto, Philadelphia, avocado e sesamo, salsa teriyaki.€8.00URA GREEN ROLL 8PZ
Gambero in tempura,avocado e philadelphia,guarnito con avocado,scaglie di mandorle e salsa teriyaki€9.00Uramaki spicy salmone
Tartare di salmone, insalata, avocado, erba cipollina, tobikko e maionese spicy€9.00GRANCCHIO ROLL
tempura granchio ,gamberi cotto formmaggio,cetriolo, salmone ,teriyaki€9.00Uramaki wagyu roll
Wagyu scottato, salsa thai pepper, truffle maionese e cipollotto€15.00Uramaki soft shell maki
Granchio dal guscio morbido, salsa tartara, avvocado, tobikko e shiso fritta€14.00URA SPICY TUNA
Tartare di tonno, insalata, avocado, erba cipollina, tobikko, maionese spicy€9.00Uramaki vegetarian roll
Avocado, cetriolo, shiso, salsa agrodolce e soia maionese€9.00SPRING SALMON
Sfoglia di riso, salmone, insalata, avocado, scaglie di mandorla, *gambero cotto, tobiko orange, goma dressing€9.00SALMON CRISPY ROLL
Tartare di salome, philadelphia, scaglie di mandorle, croccante piccante di tempura, salsa teriyaki€8.00SWEET POTATO ROLL
patate rosse con Philadelphia e sesamo€8.00URA FORMMAGGIO
salmone avocado formmaggio teriyaki,sesamo€9.00SPRING MAISON 4pz
Salmone,sishoamarbi,triyaki,polvere di peperoncino€9.00SPRING EBITEN
Sfoglia di riso, gambero fritto, insalata, mango, avocado, philadelphia,salsa teriyaki€9.00
Nidomaki
NIDO SPICY 6PZ
Mini roll di riso farciti con avocado,decorati con tartare di salmone e tonno, kataifi e salsa teriyaki. avvolti con pasta kataifi fritti.€6.00PopularNIDO KITTY 6PZ
Mini roll di riso fritti con avocado,decorati con fragole fresche, philadelphia e salsa fragore. avvolti con pasta kataifi fritti€6.00NIDO MANGO 6PZ
Mini roll di riso farciti con avocado, decorati con mango e philadelphia salsa mango avvolti con pasta kataifi fritti.€5.00
Hossomaki
HOSSO SALMONE 6PZ
Mini roll di riso farciti con salmone crudo, avvolti in alga€4.00HOSSO EBI 6PZ
Mini roll di riso con gamberef al vapore, avvolti in alga nori.€4.00HOSSO TONNO 6PZ
Mini roll di riso farciti con tonno crudo, avvolti in alga nori.€4.00
Riso e spaghetti
UDON CON GAMBERI
Udon, gamberi, verdure misto, uova e soia€7.00PopularPAD THAI
Tagliatelle di riso con gamberi,verdure,arachidi e lime€9.00EBI SPAGHETTI SOIA
Spaghetti soia, gamberi, verdure misto, soia.€7.00PopularRiso Cantonese
riso saltato con prosciutto, uovo, piselli€6.00Riso classico gamberi e verdure
Riso saltato con gamberi e verdure€7.00Spag. riso gamberi
spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova€7.00SPAGHETTI SOIA
Spaghetti soia, verdure misto, soia€6.00Riso verdure
Riso, uova, carote, zucchini, cipollino€5.00Ebi yaki soba
Spaghetti di grano saraceno, bisque, gamberi, verdure e funghi asiatici€7.00Wagyu yaki soba
Spaghetti di grano saraceno, wagyu, latte di cocco e jus di manzo€15.00Spag. riso verdure
spaghetti di riso con verdure e uova€6.00Gohan
Bowl di riso in bianco€2.00Riso con salmone e verdure
riso saltato con salmone, verdure, uova€7.00RAMEN
ramen in zuppa con Maiale,uovo, alghe, verdure€7.00YAKI SOBA
Soba, verdure misto, uova, soia€6.00Vegetarian udon
Spaghetti Giapponesi, verdure di stagione, jus di minestrone, un pizzico di pesto al basilico€6.00Pineapple rice
Riso saltato con astice, ananas fresco e salsa agropiccante€15.00
Secondi
POLLO MANDORLE
Pollo, mandorle, soia€7.00Pollo in agrodolce
€7.00GRIGLIATA DI MARE MISTO
Salmone,gamberoni,scampo,branzino€9.00Onabe manzo
manzo saltato con peperoni, cipolla, erba cipollina, bambù, salsa piccante€8.00SPIEDINI DI GAMBERETTI
Spiedini di gamberetti alla griglia€5.00GAMBERI THAI
Gamberef saltati con salsa piccante€7.00MANZO THAI
Manzo saltato con salsa piccante€7.00NIDO
Crocette di maiale in salsa agrodolce€7.00GRIGLIATA DI SALMONE
Salmone alla griglia€8.00VERDURE DI STAGIONE
Verdure di stagione saltate€4.00GAMBERI SALE PEPE
Gamberi saltati con peperoni, cipolla, sale e pepe€7.00GAMBERI CURRY
Gamberi, curry, burro, cipolle, peperone€7.00POLLO SALE E PEPE
Pollo fritto, sale pepe€7.00POLLO LIMONE
Pollo, limone€7.00POLLO CURRY
Pollocurry, burro, cipolle, peperone.€7.00MANZO PEPE NERO TARTUFO
Manzo al pepenero,verdure e salsa tartufo€7.00MANZO CURRY
Manzo, curry, burro, cipolle, peperone.€7.00Onabe gamberi gamberi saltato con peperoni
cipolla, erba cipollina, bambu, salsa piccante€8.00Anatra arrosto
Anatra arrosto in pastella€10.00Anatra all arancia
Anatra in pastella con salsa di Arrancia€10.00
Dim sum
GUOTIE
Ravioli cof alla piastra con ripieno di carne di maiale e verdure miste€5.00PopularJIAOZI
Ravioli cof al vapore con ripieno di carne di maiale e verdure€4.00SHAOMAI
Ravioli con ripieno di gamberef,carne di maiale e carote€5.00DIMSUM WAGYU KIMCHI
Ravioli al vapore con ripieno di carne di wagyu e home made kimchi€12.00DIMSUM GAMBERI
Ravioli in pasta di cristallo con ripieno di gamberi€5.00PANE CINESE AL VAPORE
€3.00DIMSUM ANATRA FOIE GRAS
Ravioli con ripieno di anatra Maison d’Or, foie gras, brunoise di sedano rapa€12.00DIMSUM VEGGY
Ravioli al vapore con verdure di stagione€4.00DIMSUM TAI CHICKEN
Ravioli xiao long bao styile ripieni di pollo e tom yum soup€6.00DIMSUM BRANZINO
Ravioli al vapore con ripieno di branzino con pasta nero di seppia€5.00DIMSUM COMPOSIZIONE
4 tipi di ravioli consigliati dallo chef€18.00DIMSUM MERLUZZO TARTUFO
ravioli al vapore con merluzzo e tartufo€12.00DIMSUM CAPESSANTE
Ravioli al vapore con ripieno di capesante€12.00DIMSUM ASTICE
Ravioli al vapore in pasta barbabietola rossa con ripieno di astice€12.00Tonno Tataki
€16.00Salmone tataki
€16.00
Fritti
Pop corn di gambero
Bocconcini di gambero con maionese piccante€9.00Ebi tempura
Gamberi in tempura e tenstuyu sauce€10.00Chele di granchio
€5.00Yasai tempura
Verdure in tempura€7.00Patatine fritte
€4.00
Bevande
Coca zero 33cl
€3.50Acqua frizzante 75cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Acqua naturale 75cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Coca-Cola 33cl
€3.50Tè al limone 33cl
€3.50Tè alla pesca 33cl
€3.50
Bibite
Asahi 50cl
€6.00Asahi 33cl
€4.00Sapporo 65cl
€6.00
Vini Rossi
ALTO ADIGE PINOT NERO
€40.00CHIANTI DOCG BANFI
€18.00
Vini bianchi
Lugana DOC I Frati 75cl
Cà dei Frati, Sirmione, Lombardia€25.00LUGANA CA DEI FRATI BROLETTINO
€35.00MONTONALE MONTUNAL LUGANA DOC
€25.00PECORINO SUPERIORE DOC ORLANDI CONTUCCI
€30.00DE LADOUCETTE POUILLY FUME
€45.00Venice riboflavin gialla collio l adelchi
€40.00GRUSS RIESLING VIEILLES VIGNES
€35.00RONCO DELLE MELE SAUVIGNON COLLIO
€65.00VENICA SAUVIGNON COLLIO RONCO DEL CERO
€45.00RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT
€25.00PETIT CHABLIS 2022 ALBERT PIC
€45.00LA GELSOMINA ETNA BIANCO DOC
€30.00Soave Classico Foscarino Domini Venet
€30.00
BOLLICINE
BERLUCCHI 61 FRANCIACORTA EXTRA BRUT DOC
€35.00FRANCIACORTA NATURE 61 BERLUCCHI
€45.00FRANCIACORT SATEN 61 BERLUCCHI
€40.00MACCARI VALDOBBIADENE EXTRA DRY
€30.00CHAMPAGNE BRUT RESERVE BILLECART SALMON
€90.00FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT CUVEE PREST
€50.00FRANCIACORTA BRUT DOCG CABOCHON FUORISER
€90.00CHAMPAGNE BRUT RESERVE CHARLES HEIDSIECK
€75.00FRANCIACORTA DOCG SATEN MILLESIMATO
€45.00CHAMPAGNE LAURENT PERRIER LA CUVEE BRUT
€65.00CHAMPAGNE BRUT BELLE EPOQUE PERRIER JOUE
€220.00CHAMPAGNE PERRIER JOUET BLANC DE BLANCS
€140.00CHAMPAGNE BRUT BLASON ROSE PERRIER JOUET
€160.00CHAMPAGNE PERRIER JOUET GRAND BRUT
€110.00BERLUCCHI CUVÉE IMPERIALE BRUT
€28.00BERLUCCHI CUVÉE IMPERIALE SATÈN
€30.00