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About Il Carbone e il Pollo
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Alette di pollo arrosto 300gr
€7.50lasagna bolognese
€7.00Bombette pugliesi
€8.00Hamburger New Jersey
€13.00🔥 Pollo alla Brace con Patate al Forno 🔥
€14.00Menù bimbi
€8.00🥩 Sandwich Gourmet con Picanha 🥩
€12.00Menù masseria
€12.00Satrialès burger
€13.00Carmela soprano
€13.00
Menù
Menù masseria
Deliziose bombette pugliesi cotte al carbone(pz.4), un'esplosione di sapori tipici della tradizione. Ogni bombetta è composta da pancetta avvolta intorno a un ripieno di caciocavallo e coppa di maiale, grigliata alla perfezione per un gusto irresistibile. Accompagnate da un croccante e soffice crocchè di patate e, per concludere in dolcezza, un tradizionale cannolo, fragrante e goloso.€12.00Menù bimbi
Nuggets di pollo, gran crocchè, patatine fritte e bevanda a scelta€8.00
Specialità
Alette di pollo arrosto 300gr
€7.50Popularlasagna bolognese
ragu ,mozzarella,parmiggiano,besciamella€7.00Bombette pugliesi
- Pancetta, Caciocavallo e Coppa di Maiale (4 pezzi)Scopri le autentiche Bombette Pugliesi! Quattro deliziosi bocconcini preparati con pancetta croccante, caciocavallo filante e coppa di maiale succosa, racchiusi in un'esplosione di sapori tipici della tradizione pugliese. Un piatto irresistibile, perfetto da condividere o per concedersi un momento di pura bontà. Assapora il meglio della cucina del Sud!€8.00Popular🔥 Pollo alla Brace con Patate al Forno 🔥
Gusta il sapore autentico della griglia con il nostro pollo alla brace, cotto lentamente per ottenere una pelle croccante e dorata, mentre l’interno resta succoso e tenero. Accompagnato da patate al forno dal cuore morbido e dalla crosta croccante, insaporite con erbe aromatiche. Un pasto d’asporto gustoso e abbondante, perfetto per chi ama i sapori genuini! 🍗🥔🔥€14.00TONY SOPRANO
Currently sold out€22.00Popular
Hamburger
Serviti con le nostre patate fritte dippers
Hamburger New Jersey
🔥 Angus Bacon Cheddar Burger 🔥Un'esplosione di gusto in ogni morso! 🍔 Un succoso hamburger di Angus irlandese da 200g, cotto alla perfezione, avvolto in un morbido classic bun. La golosità raddoppia con il bacon croccante, la cremosa salsa cheddar e il tocco affumicato della salsa baconnaise. Un'esperienza irresistibile per veri amanti del burger! 🤤🔥€13.00Carmela soprano
Pulled pork scamorza, cipolla caramellata, e salsa bbq€13.00Satrialès burger
Burger multicreali, hamburger di angus 200g, scamorza affumicata, bacon, cipolla caramellata e salsa baconnaise€13.00Popular🥩 Sandwich Gourmet con Picanha 🥩
Un'esplosione di sapori autentici! Il nostro sandwich artigianale è preparato con pane fresco e croccante, farcito con 200g di succosi straccetti di picanha cotti alla perfezione. Arricchito con croccanti patatine fritte, insalata fresca e una cremosa maionese, il tutto confezionato in pratico formato d’asporto. Perfetto per un pasto veloce senza rinunciare alla qualità! 😋🥪🍟€12.00PopularHamburger Bada Bing
Classic burger, hamburger chianina 200gr, tank salsa cheddar, bacon, insalata, pomodoro e salsa burger€13.00Junior Soprano
Junior soprano, guancia di maialiale sfilacciata cotta a bassa temperatura con soffritto sedano carote cipolle passata di pomodoro brodo vegetale sale pepe con pomodoro, insalata e scamorza servito con patatine fritte€12.00Livia soprano
Pulled pork spalla di maiale sfilacciata condita con salsa bbq servita con patatine fritte€12.00christopher Soprano
tartare di bufalo condita con olio sale pepe limone olive taggiasche, pomodoro,insalata e maionese servita con patatine fritte€13.00porchetta burger
pan focaccia ,porchetta pomodoro insalata patatine e maionese servito con patate fritte€12.00
Contorni
patate al forno
Un contorno semplice ma irresistibile! Le nostre patate al forno sono tagliate a pezzi grossi, croccanti fuori e morbide dentro, cotte lentamente e insaporite con erbe aromatiche e un filo d’olio extravergine d’oliva. Perfette da gustare da sole o in accompagnamento ai tuoi piatti preferiti. Servite in una pratica confezione d’asporto, pronte per essere gustate ovunque!€4.00Patatine fritte Amsterdam
€4.00
Fritti
Frittata di spaghetti - un pezzo 130gr
€4.00Box di nuggets di pollo - 5 pezzi
€4.00Mozzarella in carrozza - 2 pezzi
35gr per pezzo€4.00Stick di speck e provola panate - 5 pezzi
€4.00Grancrocchè - un pezzo
€3.00Olive ascolane - 5 pezzi
€4.00Arancina con prosciutto e mozzarella
€4.00
Dolci
Cannolo classico siciliano
Con ricotta di pecora 100% origine Sicilia€4.00tiramisu fatto in casa
€5.00Mousse al Cioccolato Bianco e Mango
Un dessert fresco e raffinato che combina la delicatezza della mousse al cioccolato bianco con la dolcezza esotica del mango. Decorato con riccioli di cioccolato bianco e una coulis di mango, è un'esplosione di sapori e consistenze che delizia il palato ad ogni cucchiaio. Ideale per chi cerca un tocco tropicale!€5.00Cheesecake ai Mirtilli
Un dessert cremoso e delicato, con una base di biscotto croccante, sormontato da una vellutata crema di formaggio e una generosa copertura di mirtilli freschi e salsa ai frutti di bosco. Il perfetto equilibrio tra la dolcezza della crema e la leggera acidità dei mirtilli per un'esperienza di gusto unica e irresistibile!€5.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
In lattina€3.00Aranciata Amara San Pellegrino 33cl
In bottiglia€2.00Tè al limone 33cl
In lattina€3.00Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€2.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€2.00Fanta 33cl
In lattina€3.00Tè alla pesca 33cl
In lattina€3.00
Birre
Ceres 33cl
In bottiglia€4.00Ichnusa non filtrata 33cl
In bottiglia€4.00Raffo 33cl
In bottiglia€4.00Beck’s 33cl
In bottiglia€4.00Tennent’s Super 33cl
In bottiglia€4.00Peroni 66cl
Peroni 66cl€4.00
Vini rossi
In bottiglia
Primitivo di Manduria 75cl
€15.00Bonarda 75cl
€10.00
Vini bianchi
In bottiglia
Prosecco Valdobbiadene 75cl
€18.00