Il Carbone e il Pollo on Deliveroo

About Il Carbone e il Pollo
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Bombette pugliesi
€8.00
🔥 Pollo alla Brace con Patate al Forno 🔥
€14.00
🔥 Galletto alla Brace con Patate al Forno 🔥
€14.00
TONY SOPRANO
€22.00
Livia soprano
€12.00
Hamburger New Jersey
€13.00
Hamburger Bada Bing
€13.00
🥩 Sandwich Gourmet con Picanha 🥩
€12.00
Alette di pollo arrosto 300gr
€7.50
Fusi di Pollo Arrosto speziati
€7.50

Menù

Menù masseria
Deliziose bombette pugliesi cotte al carbone(pz.4), un'esplosione di sapori tipici della tradizione. Ogni bombetta è composta da pancetta avvolta intorno a un ripieno di caciocavallo e coppa di maiale, grigliata alla perfezione per un gusto irresistibile. Accompagnate da un croccante e soffice crocchè di patate e, per concludere in dolcezza, un tradizionale cannolo, fragrante e goloso.
€12.00
Menù bimbi
Nuggets di pollo, gran crocchè, patatine fritte e bevanda a scelta
€8.00

Specialità

TONY SOPRANO
GUANCIALINO DI MAIALE 500 GRAMMI COTTO A BASSA TEMPERATURA ,CAROTE,CIPOLLA,SEDANO,PATATE AL FORNO
€22.00
🔥 Galletto alla Brace con Patate al Forno 🔥
Un classico irresistibile! Il nostro galletto alla brace è marinato con spezie e cotto lentamente alla griglia per ottenere una pelle croccante e dorata, con un interno succoso e saporito. Accompagnato da patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro, condite con erbe aromatiche per un tocco di gusto in più. Un piatto d’asporto perfetto per chi ama i sapori autentici e genuini! 🍗🥔🔥
€14.00
🔥 Pollo alla Brace con Patate al Forno 🔥
Gusta il sapore autentico della griglia con il nostro pollo alla brace, cotto lentamente per ottenere una pelle croccante e dorata, mentre l’interno resta succoso e tenero. Accompagnato da patate al forno dal cuore morbido e dalla crosta croccante, insaporite con erbe aromatiche. Un pasto d’asporto gustoso e abbondante, perfetto per chi ama i sapori genuini! 🍗🥔🔥
€14.00
lasagna bolognese
ragu ,mozzarella,parmiggiano,besciamella
€7.00
Bombette pugliesi
- Pancetta, Caciocavallo e Coppa di Maiale (4 pezzi)Scopri le autentiche Bombette Pugliesi! Quattro deliziosi bocconcini preparati con pancetta croccante, caciocavallo filante e coppa di maiale succosa, racchiusi in un'esplosione di sapori tipici della tradizione pugliese. Un piatto irresistibile, perfetto da condividere o per concedersi un momento di pura bontà. Assapora il meglio della cucina del Sud!
€8.00
Fusi di Pollo Arrosto speziati
Cosce di pollo marinate con un mix di spezie mediterranee, cotte al forno fino a ottenere una crosticina croccante e saporita. Morbide all’interno, leggermente affumicate all’esterno, perfette da gustare in ogni momento. (5 pz.)
€7.50
Tartare di Bue Nero con Olive Taggiasche e Arachidi
170 grammi di pregiata carne di Bue Nero lavorata a mano, insaporita con senape, olive taggiasche, olio extravergine, sale e pepe. Completato con una croccante granella di arachidi che dona un tocco unico e sorprendente. Saporito, intenso e irresistibile.
€9.00
Alette di pollo arrosto 300gr
€7.50
FOCACCIA BARESE
focaccia tonda pomodori e olive
€8.00

Hamburger

Serviti con le nostre patate fritte dippers

Hamburger Bada Bing
Classic burger, hamburger chianina 200gr, tank salsa cheddar, bacon, insalata, pomodoro e salsa burger
€13.00
Hamburger New Jersey
🔥 Angus Bacon Cheddar Burger 🔥Un'esplosione di gusto in ogni morso! 🍔 Un succoso hamburger di Angus irlandese da 200g, cotto alla perfezione, avvolto in un morbido classic bun. La golosità raddoppia con il bacon croccante, la cremosa salsa cheddar e il tocco affumicato della salsa baconnaise. Un'esperienza irresistibile per veri amanti del burger! 🤤🔥
€13.00
Livia soprano
Pulled pork spalla di maiale sfilacciata condita con salsa bbq servita con patatine fritte
€12.00
Satrialès burger
Burger multicreali, hamburger di angus 200g, scamorza affumicata, bacon, cipolla caramellata e salsa baconnaise
€13.00
🥩 Sandwich Gourmet con Picanha 🥩
Un'esplosione di sapori autentici! Il nostro sandwich artigianale è preparato con pane fresco e croccante, farcito con 200g di succosi straccetti di picanha cotti alla perfezione. Arricchito con croccanti patatine fritte, insalata fresca e una cremosa maionese, il tutto confezionato in pratico formato d’asporto. Perfetto per un pasto veloce senza rinunciare alla qualità! 😋🥪🍟
€12.00
christopher Soprano
tartare di bufalo condita con olio sale pepe limone olive taggiasche, pomodoro,insalata e maionese servita con patatine fritte
€13.00
Carmela soprano
Pulled pork scamorza, cipolla caramellata, e salsa bbq
€13.00
Junior Soprano
Junior soprano, guancia di maialiale sfilacciata cotta a bassa temperatura con soffritto sedano carote cipolle passata di pomodoro brodo vegetale sale pepe con pomodoro, insalata e scamorza servito con patatine fritte
€12.00

Contorni

Patatine fritte Amsterdam
€4.00

Fritti

Stick di speck e provola panate - 5 pezzi
€4.00
Frittata di spaghetti - un pezzo 130gr
€4.00
Olive ascolane - 5 pezzi
€4.00
Arancina al ragù
Un classico della tradizione siciliana, perfetto per ogni momento della giornata! Il nostro arancino al ragù è preparato con riso dorato e fragrante, avvolto da una croccante panatura e ripieno di un delizioso ragù di carne saporito. Fritto alla perfezione per un’esplosione di gusto ad ogni morso. Servito in una pratica confezione d’asporto, pronto per essere gustato ovunque! 😋🔥
€4.00
Grancrocchè - un pezzo
€3.00
Box di nuggets di pollo - 5 pezzi
€4.00
Mozzarella in carrozza - 2 pezzi
35gr per pezzo
€4.00

Dolci

Cannolo classico siciliano
Con ricotta di pecora 100% origine Sicilia
€4.00
Cheesecake al Caramello Salato
Un dessert irresistibile che unisce la dolcezza della crema vellutata di formaggio al gusto intenso del caramello salato, servito su una base croccante di biscotto. Perfetto per chi cerca un equilibrio tra dolce e salato in ogni cucchiaio. Un'esperienza unica che conquista al primo assaggio!
€5.00
Cheesecake ai Mirtilli
Un dessert cremoso e delicato, con una base di biscotto croccante, sormontato da una vellutata crema di formaggio e una generosa copertura di mirtilli freschi e salsa ai frutti di bosco. Il perfetto equilibrio tra la dolcezza della crema e la leggera acidità dei mirtilli per un'esperienza di gusto unica e irresistibile!
€5.00
Tris di Cioccolati - Gluten Free
Un dessert raffinato e senza glutine, che celebra il cioccolato in tutte le sue forme: strati di cioccolato fondente, al latte e bianco si alternano in una consistenza cremosa e avvolgente. La base croccante e le riccioline di cioccolato in cima completano questa sinfonia di sapori. Un'esperienza irresistibile per gli amanti del cioccolato, adatta a tutti!
€5.00
Mousse al Cioccolato Bianco e Mango
Un dessert fresco e raffinato che combina la delicatezza della mousse al cioccolato bianco con la dolcezza esotica del mango. Decorato con riccioli di cioccolato bianco e una coulis di mango, è un'esplosione di sapori e consistenze che delizia il palato ad ogni cucchiaio. Ideale per chi cerca un tocco tropicale!
€5.00

Bevande

Fanta 33cl
In lattina
€3.00
Tè alla pesca 33cl
In lattina
€3.00
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl
€2.00
Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl
€2.00
Coca-Cola 33cl
In lattina
€3.00
Tè al limone 33cl
In lattina
€3.00
Aranciata Amara San Pellegrino 33cl
In bottiglia
€2.00

Birre

Beck’s 33cl
In bottiglia
€4.00
Ceres 33cl
In bottiglia
€4.00
Ichnusa non filtrata 33cl
In bottiglia
€4.00
Raffo 33cl
In bottiglia
€4.00
Tennent’s Super 33cl
In bottiglia
€4.00
Peroni 66cl
Peroni 66cl
€4.00

Vini rossi

In bottiglia

Primitivo di Manduria 75cl
€15.00
Bonarda 75cl
€10.00

Vini bianchi

In bottiglia

Prosecco Valdobbiadene 75cl
€18.00