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Dalla nostra cucina...
Poss burger
Bun con doppio hamburger di scottona, bacon laccato alla paprika, insalata, pomodoro, cheddar e salsa barbecue, accompagnato da patatine fritte.17,00 €Costata di barbina - 1 kg - Italia
Barbina è un termine tipico di Brescia, che si usa per descrivere la scottona, una mucca giovane tra i 18 e i 24 mesi che non ha ancora partorito. La sua carne è particolarmente gustosa grazie alla presenza di estrogeni e alla ricca marezzatura50,40 €Costata di barbina - 1kg - da cucinare
Barbina è un termine tipico di Brescia, che si usa per descrivere la scottona, una mucca giovane tra i 18 e i 24 mesi che non ha ancora partorito. La sua carne è particolarmente gustosa grazie alla presenza di estrogeni e alla ricca marezzatura.48,40 €Filetto grigliato
di scottona bavarese ca. 250 gr. con salsa Poss27,00 €Filetto da cucinare
di scottona bavarese ca. 250 gr. con salsa Poss - DA CUCINARE25,00 €Tartadam
Battuta di manzo piemontese adagiata su polvere di frisella integrale, ricoperta di stracciatella e decorata con corallo di basilico.13,30 €Pulled king
Bun con pulled pork homemade, cavolo cappuccio e crema di zucca al miele, accompagnato da patatine fritte.15,80 €
Pizza Poss Normale
Pizza al trancio di dimensione normale
La diavolona
Pomodoro, mozzarella, ventricina piccante, 'nduja di suino nero Isotta salumi e cipolla rossa di Tropea.11,10 €Poss
Pomodoro, mozzarella, taleggio di bufala, prosciutto cotto Rovagnati, pesto di rucoletta e scaglie di grana Bella Lodi.15,60 €Bronte
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola DOP, noci, pesto di pistacchio e granella di pistacchio salato.13,80 €VegetarianoCacio, pepe e pistacchio
Pomodoro, mozzarella, crema cacio&pepe, pesto di pistacchio, guanciale croccante, granella di pistacchio salato e scaglie di pecorino romano DOP.15,80 €Sottobosco
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati e funghi champignon cremini spadellati con burro alle erbe.10,90 €Regina verace
Salsa di pomodoro a cottura dedicata, mozzarella di bufala, olio extra vergine siciliano e basilico fresco.8,60 €VegetarianoMargherita
Pomodoro, mozzarella e basilico fresco.7,30 €VegetarianoSalentina
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, salsiccia, taralli sbriciolati, emulsione al basilico, olive leccino, pomodori secchi "cunzati" e basilico fresco.13,20 €Arricriati
Pomodoro, mozzarella, pesto di pistacchio, stracciatella, guanciale croccante e granella di pistacchio salato.14,90 €Stracciata
Pomodoro, mozzarella, stracciatella e crudo di Parma.14,00 €La burratona
Pomodoro, mozzarella, burrata fresca intera a fine cottura e crudo di Parma.14,60 €La godereccia
Pomodoro, mozzarella, mortadella di Bologna IGP, pesto di pistacchio, burrata intera a fine cottura, granella di pistacchio salato e nocciola.15,10 €Non plus ultra
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, gorgonzola DOP, burro salato di frutta secca, salsiccia e miele.14,70 €La siciliana
Pomodoro, mozzarella, la nostra caponata, stracciatella, zeste di limoni BIO di Sicilia, ricotta salata, basilico fresco ed origano selvatico di Sicilia.13,40 €VegetarianoAlla gricia
Pomodoro, crema cacio&pepe, doppia mozzarella, guanciale croccante e scagliette di pecorino romano DOP.13,60 €Vegeta
Pomodoro, mozzarella, basilico fresco e le nostre verdure fresche: zucchine, melanzane viola e peperoni rossi.10,30 €VegetarianoSuper norma
Pomodoro, mozzarella, melanzane, gratin di grana Bellalodi, emulsione al basilico, scaglie di ricotta salata e basilico fresco.12,10 €VegetarianoPorchettona
Pomodoro, mozzarella, porchetta homemade, crema cacio&pepe, patate arrosto e scaglie di pecorino.14,00 €Vento d'estate
Pomodoro, mozzarella, datterini gialli e rossi, stracciatella, emulsione al basilico, ricotta salata e pinoli tostati.12,60 €VegetarianoTrevigiana
Pomodoro, mozzarella, crema con radicchio e zafferano, prosciutto cotto Rovagnati e scaglie di grana Bella Lodi.12,40 €
Pizza Poss XL
Pizza al trancio di dimensione abbondante
Margherita XL
Pomodoro, mozzarella e basilico fresco.11,60 €VegetarianoLa diavolona XL
Pomodoro, mozzarella, ventricina piccante, 'nduja di suino nero Isotta Salumi e cipolla rossa di Tropea.17,20 €Salentina XL
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, salsiccia, taralli sbriciolati, emulsione al basilico, olive leccino, pomodori secchi "cunzati", basilico fresco20,30 €Arricriati XL
Pomodoro, mozzarella, pesto di pistacchio, stracciatella, guanciale croccante e granella di pistacchio salato.23,00 €Bronte XL
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola DOP, noci, pesto di pistacchio e granella di pistacchio salato.21,20 €VegetarianoStracciata XL
Pomodoro, mozzarella, stracciatella e crudo di Parma.21,60 €La burratona XL
Pomodoro, mozzarella, burrata fresca intera a fine cottura e crudo di Parma.22,40 €La godereccia XL
Pomodoro, mozzarella, mortadella di Bologna IGP, pesto di pistacchio, burrata intera a fine cottura, granella di pistacchio salato e nocciola.22,80 €Non plus ultra XL
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, gorgonzola DOP, burro salato di frutta secca, salsiccia e miele.22,60 €Cacio, pepe e pistacchio XL
Pomodoro, mozzarella, crema cacio&pepe, pesto di pistacchio, guanciale croccante, granella di pistacchio salato e scaglie di pecorino romano DOP.24,00 €La siciliana XL
Pomodoro, mozzarella, la nostra caponata, stracciatella, zeste di limoni BIO di Sicilia, ricotta salata, basilico fresco ed origano selvatico di Sicilia.20,70 €VegetarianoAlla gricia XL
Pomodoro, crema cacio&pepe, doppia mozzarella, guanciale croccante e scagliette di pecorino romano DOP.21,00 €Poss XL
Pomodoro, mozzarella, taleggio di bufala, prosciutto cotto Rovagnati, pesto di rucoletta e scaglie di grana Bella Lodi.24,00 €Vegeta XL
Pomodoro, mozzarella, basilico fresco e le nostre verdure fresche: zucchine, melanzane viola e peperoni rossi.16,10 €VegetarianoSottobosco XL
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati e funghi champignon cremini spadellati con burro alle erbe.16,90 €Super norma XL
Pomodoro, mozzarella, melanzane, gratin di grana Bellalodi, emulsione al basilico, scaglie di ricotta salata e basilico fresco.18,80 €VegetarianoRegina verace XL
Salsa di pomodoro a cottura dedicata, mozzarella di bufala, olio extra vergine siciliano, basilico fresco12,40 €VegetarianoPorchettona XL
Pomodoro, mozzarella, porchetta homemade, crema cacio&pepe, patate arrosto e scaglie di pecorino.21,60 €Vento d'estate XL
Pomodoro, mozzarella, datterini gialli e rossi, stracciatella, emulsione al basilico, ricotta salata e pinoli tostati.19,50 €VegetarianoTrevigiana XL
Pomodoro, mozzarella, crema con radicchio e zafferano, prosciutto cotto Rovagnati e scaglie di grana Bella Lodi.19,20 €
Promo famiglia
Il padellone - 8 porzioni
Pomodoro, mozzarella27,40 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
4,00 €Coca-Cola Zero 33cl
4,00 €Fanta 33cl
4,00 €Sprite 33cl
4,00 €Estathe Pesca 33cl
4,00 €Estathe Limone 33cl
4,00 €Acqua Naturale 50cl
1,30 €Acqua Gasata 50cl
1,30 €Coca-Cola 1,5l
4,60 €Tennent's 33cl
4,60 €Beck's 66cl
4,60 €
