Dai forza alla tua giornata con il giusto apporto di proteine!
Guancia di manzo brasata al vino con tortino di patate alle erbe su letto di crema di formaggio aromatizzata all'erba ci
€25.00Tagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura con verdure di stagione, misticanza e salsa demi-glace
€18.00Filetto di salmone norvegese cbt con riso basmati al profumo di agrumi, edamame e dressing allo yogurt e aneto
€20.00Burger di razza chianina su letto di insalata, pancetta croccante, pomodoro, crema di gorgonzola, cipolla caramellata e
€20.00Roastbeef con rucola, scaglie di Grana Padano DOC e noci
€15.00Girello di vitello con salsa tonnata, frutto di cappero e nocciole tostate
€18.00Tartare di salmone norvegese con chutney di mango e cubetti di avocado
€17.00Burrata pugliese affumicata con bresaola IGP della Valtellina e melograna
€12.00