About La Pinsa di Nonna Lidia
La vera pinsa romana, lievitata 72h, mix di 3 farine: Soia, Riso e 00, idratata all'80%, non ne potrai più fare a meno! Utilizziamo solo ingredienti freschi e tagliati al momento. REGULAR circa 22x33cm - SMALL circa 17x25cm
Popular with other people
SALSICCIA E GORGONZOLA (Novità 2026)
€12.00PINSA AMATRICIANA
€11.00PINSA DIAVOLA
€11.00Pinsa box 1 - Pinsa Bimbi con wurstel e Patatine
€11.50LA LAINATE
€11.00BRESAOLA E RUCOLA
€11.00AHO STA MORTAZZA CHE BONA!
€11.00PINSA COTTO E FUNGHI
€11.00PINSA ORTOLANA
€11.00PINSA LA PORCINO
€12.00
CREA LA TUA PINSA
Crea la Tua pinsa come meglio desideri, REGULAR, 32x23cm circa, circa 240gr.
PINSA BASE LISCIA OLIO E SALE
Divertiti e crea la Pinsa dei tuoi desideri, Croccante sopra e morbida sotto, lievitata 72h, mix di 3 farine: 00, soia e riso, idratata all'80%, 32x22cm circa€7.50
PINSE SFIZIOSE
Leggerissima e altamente digeribile, grazie a una lievitazione di 72 ore. Realizzata con 3 farine (00, soia e riso), idratazione all’80% e formato 22×32 cm (230 g di impasto come una pizza), e 17x25cm circa per la small (ideale per bambini e over 80)
PINSA AMATRICIANA
POMODORO DI PARMA 1896, FETTE DI GUANCIALE PASSATO AL FORNO E PECORINO ROMANO GRATTUGGIATO IN USCITA€11.00LA LAINATE
BASE PINSA LISCIA, MORTADELLA, STRACCIATELLA E PIOGGIA DI GRANELLA DI PISTACCHIO€11.00AHO STA MORTAZZA CHE BONA!
POMODORO DI PARMA 1896, MORTADELLA, MIELE, NOCI E PECORINO GRATTUGIATO IN USCITA€11.00PINSA LA PORCINO
Highly rated· BASE FIOR DI LATTE CAMPANO, FUNGHI PORCINI, CARCIOFINI E CREMA DI FUNGHI€12.00LA TONNO E CIPOLLA
POMODORO DI PARMA 1896, FIOR DI LATTE CAMPANO, TONNO, CIPOLLE ROSSE E OLIVE TAGGIASCHE€12.00PINSA PROVOLONA
POMODORO DI PARMA 1896, PROVOLA DOLCE PASSATA AL FORNO, OLIVE NERE, PIOGGIA DI GRANA IN USCITA, POMODORINI TAGLIATI E POLVERE DI BASILICO€12.00
NOVITA'
Leggerissima e altamente digeribile, grazie a una lievitazione di 72 ore. Realizzata con 3 farine (00, soia e riso), idratazione all’80% e formato 22×32 cm (230 g di impasto come una pizza), e 17x25cm circa per la small (ideale per bambini e over 80)
LARDO, ZOLA, NOCI E MIELE
Base focaccia, zola, lardo, noci e miele€12.00PopularSALSICCIA E GORGONZOLA (Novità 2026)
POMODORO DI PARMA 1896, MOZZARELLA CAMPANA, SALSICCIA DI SUINO A PUNTA DI COLTELLO, GORGONZOLA PASSATO IN FORNO E PIOGGIA DI ORIGANO.€12.00PopularGUACAMOLE, SATRACCIATELLA E POMODORI SECCHI
Base focaccia, guacamole, stracciatella e pomodori secchi€12.00PopularLARDO, FUNGHI E ZOLA
Base focaccia, gorgonzola passato al forno, funghi champignon passati al forno ed in uscita Lardo di Cerù.€12.00GUACAMOLE, ZUCCHINE E PROVOLA
Base focaccia, crema di guacamole, zucchine e Provola passata al forno.€12.00
PINSE CLASSICHE
Leggerissima e altamente digeribile, grazie a una lievitazione di 72 ore. Realizzata con 3 farine (00, soia e riso), idratazione all’80% e formato 22×32 cm (230 g di impasto come una pizza), e 17x25cm circa per la small (ideale per bambini e over 80)
PINSA MARGHERITA
POMODORO DI PARMA 1896, FIOR DI LATTE CAMPANO, ORIGANO E SPOLVERATA DI BASILICO€8.10PINSA DIAVOLA
Highly rated· POMODORO DI PARMA 1896, FIOR DI LATTE CAMPANO, ORIGANO E SPIANATA PICCANTE CALABRA€11.00BRESAOLA E RUCOLA
POMODORO DI PARMA 1896, FIOR DI LATTE CAMPANO, BRESAOLA, RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA€11.00BUFALINA
POMODORO DI PARMA 1896, BUFALA CAMPANA PASSATA IN FORNO E ORIGANO€12.00PopularPINSA COTTO E FUNGHI
POMODORO DI PARMA 1896, FIOR DI LATTE CAMPANO, PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI CHAMPIGNON€11.00CAPRICCIOSA
POMODORO DI PARMA 1896, FIOR DI LATTE CAMPANO, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON, OLIVE NERE, CARCIOFINI E ACCIUGHE€12.00PINSA MARINARA
POMODORO DI PARMA 1896, ORIGANO E SPOLVERATA DI AGLIO€8.00
PINSE VEGETARIANE
Leggerissima e altamente digeribile, grazie a una lievitazione di 72 ore. Realizzata con 3 farine (00, soia e riso), idratazione all’80% e formato 22×32 cm (230 g di impasto come una pizza), e 17x25cm circa per la small (ideale per bambini e over 80)
PINSA NONNA NORMA
POMODORO DI PARMA 1896, RICOTTA SALATA, MELANZANE E POLVERE DI BASILICO€10.00PINSA ORTOLANA
POMODORO DI PARMA 1896, ZUCCHINE, MELANZANE, FUNGHI CHAMPIGNON, RUCOLA E POMODORINI A FETTE€11.00LA VEGETARIANA
POMODORO DI PARMA 1896, FIOR DI LATTE CAMPANO, OLIO EVO, BASILICO IN POLVERE, MELANZANE, GRANA A SCAGLIE E POMODORINI FRESCHI€11.00LA GENOVESE?
BASE PINSA LISCIA, PESTO DI RUCOLA FATTO IN CASA, POMODORI SECCHI, STRACCIATELLA E OLIO EVO€11.00
PINSA BOX BAMBINI
Una box Completa per i tuoi bimbi, mini pinsa + mini patatine fritte ad aria + 1 mini bibita + marshmallow + regalo
Pinsa box 1 - Pinsa Bimbi con wurstel e Patatine
Pinsa Bimbi con Wurstel e Patatine, patatina fritta, marshmallow, mini bevanda e gioco€11.50Pinsa box 4 - Pizza Bimbi Mini Oliva
Pinsa Bimbi Mini Oliva, patatina fritta, marshmallow, mini bevanda e gioco€11.50Mini coca cola zero
€1.90Mini Thè pesca
€1.20Pinsa box 2 - Pizza Bimbi Patabimbo
Pinsa Bimbi Patabimbo, patatina fritta, marshmallow, mini bevanda e gioco€11.50Pinsa box 3 - Pizza Bimbi Mini Rita
Pinsa Bimbi Mini Rita, patatina fritta, marshmallow, mini bevanda e gioco€11.50Mini coca cola
€1.90Mini acqua naturale
€1.00Mini Thè limone
€1.20
DOLCE
Gustati come chiusura un ottimo Waffle alla nutella o una Mini pinsa alla nutella
Mini Pinsa con la Nutella
17x25cm€5.90WAFFLE ALLA NUTELLA
Gustati il nostro waffel, ti arriverà a casa con una porzione di nutella da 15gr che potrai spalmare in autonomia, così da gustartelo al momento!€4.90
BIRRE
Ichnusa 33cl
€4.00Moretti 33cl
€4.00
BIBITE ANALCOLICHE
Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Coca-Cola 33cl
€3.50Thè alla Pesca 33cl
Thè alla Pesca 33cl€3.00Thè al Limone 33cl
€3.00Acqua Frizzante 50cl
€1.30Acqua Naturale 50cl
€1.30Lemon Soda
€3.50
