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Amati da altri clienti
Super Classico
11,00 €Pulled Pork all'italiana
14,50 €Pancetta e provola
15,30 €Galletto alla birra
19,00 €Vegetale e quale
12,30 €Pollo fritto e pancetta
14,50 €‘Nduja e Cipolla
13,40 €'Burrata e 'Nduja
13,80 €Burger di manzo
10,00 €Fritto siciliano
17,90 €
I burger
Il contorno di patate a fiammifero è compreso!
Pulled Pork all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla caramellata, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio.14,50 €PopolareSuper Classico
Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.11,00 €PopolarePancetta e provola
Hamburger di manzo* con pancetta piacentina, provola dolce, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra.15,30 €Pollo fritto e pancetta
Pollo panato* e fritto con pancetta piacentina, Pecorino Sardo dolce DOP, crema alla carbonara e insalata riccia.14,50 €Vegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese.12,30 €‘Nduja e Cipolla
Hamburger di manzo* con ‘Nduja, stracciatella di burrata, cipolla caramellata, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata riccia. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.13,40 €PopolareCrudo e stracciatella
Hamburger da 150g, stracciatella, prosciutto crudo di Parma, pomodoro e insalata. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.16,00 €
Le pizze
Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico.9,50 €'Burrata e 'Nduja
Salsa di pomodoro, ‘Nduja, Burrata, cipolla caramellata ed emulsione al basilico. 13,80 €Crudo e piccadilly
Prosciutto crudo, Fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Grana Bella Lodi e basilico.14,90 €
La brace
Galletto alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie su foglie di rucola.19,00 €PopolareBrace mista - per 2 persone
Tagliata di pollo, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra.43,60 €Costine di maiale
Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra.17,90 €Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola.15,80 €
Antipasti
Fritto siciliano
Mini arancine* alla norma, crocchè* e rondelle di melanzana* servite con maionese ai pomodorini secchi.17,90 €Arrosticini abruzzesi
Arrosticini di manzo e agnello* serviti con limone arrostito.13,40 €Chips alla piacentina
Chips di patate con salsa grana e pancetta.5,40 €
Insalate
Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scottona, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau15,80 €Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.12,30 €Ortolana
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, carote, finocchi, pomodori ramati, rucola, cipolle caramellata e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.9,90 €
Ancora qualcosa?
Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra.4,20 €Patate fritte a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra.4,90 €Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra.4,90 €Orto fresco
Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio e pomodori ramati. Servito con pane*.4,90 €
Menù bambini
Burger di manzo
Pane* con hamburger di manzo* 80gr, patate* stick, maionese.10,00 €Tagliata di pollo
Tagliata di petto di pollo leggermente speziata dalla lenta cottura al forno e rifinita alla brace, patate* stick, maionese.10,00 €PopolareCotoletta di pollo
Petto di pollo* panato e fritto, patate* stick, maionese.10,00 €
Ehi! dolcezza
Mini cannoli siciliani da condividere
6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente.10,40 €
Birre Doppio Malto
Sexy IPA 33cl
Il primo sorso e sei all’altro capo del mondo, davantia un mare perfetto: c’è una brezza leggera, l’aria è pienadi profumi e tu sei la tua versione migliore. Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione - 6,0% vol2,00 €Summer IPA 33cl
È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol2,00 €Ultra Pils 33cl
È una birra che va presa con dolcezza, inutile ostinarsi, ha sempre ragione lei, assaggiatela senza morderla; classica, stile Pils. A bassa fermentazione - 4,8% vol2,00 €Bella Rossa 33cl
Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Da bersi prima di un appuntamento importante. Anche dopo. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione - 6,5% vol2,00 €Super Blanche 33cl
Amabile ma ricca di spunti aromatici. La genealogia belga non le impedisce una forte originalità, agrumata, floreale e speziata. La sua acidula freschezza è balsamica2,00 €Super chiara 33cl - Senza Glutine
Birra senza glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6% alc./vol. IBU 172,00 €
Bevande
Cola Polara 27.5cl
4,30 €Limonata Polara 27.5cl
4,30 €Gassosa Polara 27.5cl
4,30 €Aranciata Polara 27.5cl
4,30 €Cola Polara Zero Zuccheri
4,30 €Tonica Polara 27.5cl
4,30 €Tè limone Polara 27.5cl
4,30 €Tè pesca Polara 27.5cl
4,30 €Acqua naturale 50cl
2,60 €Acqua frizzante 50cl
2,60 €