Informazioni su Blue M - La Bottega Marchigiana
LE MARCHE A CASA TUA! La prima e unica bottega marchigiana a Milano sbarca su Deliveroo!Consegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis
SANREMO
limited edition Sanremo 2026
BOX SANREMO L ( consigliata dalle 2 alle 4 pax )
Box aperitivo composta da Tagliere di Salumi e formaggi tipici marchigiani, crescia Maceratese , mix fritto alla Marchigiana. + 1 BOTTIGLIA DI VINO GRATIS !50,00 €BOX SANREMO XL ( consigliato dalle 5 alle 7 pax )
Box aperitivo composta da Tagliere di Salumi e formaggi tipici marchigiani, crescia Maceratese , mix fritto alla Marchigiana. + 2 BOTTIGLIA DI VINO GRATIS !80,00 €
CRESCIE FARCITE
CRESCIA MUCCIA
Crescia maceratese farcita con ciauscolo, pecorino marchigiano, salsa al tartufo11,90 €PopolareCRESCIA SARNANO
Crescia di Urbino farcita con prosciutto cotto alta qualità, stracciatella, zucchine, miele al tartufo11,90 €CRESCIA FERMO
Crescia di Urbino farcita con pancetta marchigiana, ricotta, carciofi sott'olio e pomodorini secchi11,90 €PopolareCRESCIA FALERONE
Crescia maceratese farcita con prosciutto crudo marchigiano, mozz. bufala, confettura di fichi11,90 €CRESCIA ARICCIA
Crescia maceratese farcita con crema di patate arrosto , Porchetta di Ariccia IGP, miele al tartufo11,90 €CRESCIA RECANATI
crescia di Urbino farcita con carpaccio di Manzo affumicato, pesto di pistacchi e basilico, pomodorini freschi e scaglie di grana11,90 €PopolareCRESCIA SIROLO
Crescia di Urbino farcita con Mortadella, burrata, pesto di pistacchi e basilico, paccasassi del conero11,90 €CRESCIA CAMPAGNA
Crescia Maceratese farcita con crema di patate arrosto, finocchi gratinati, pomodorini secchi11,90 €
SFIZI
OLIVA ASCOLANA AL TARTUFO sei pezzi
12,00 €PopolareOLIVE ASCOLANA ARTIGIANALI sei pezzi
11,00 €CREMINI ALL'ASCOLANA nove pezzi
10,00 €MIX FRITTO trenta pezzi
olive all'ascolana dieci pezzi + cremini fritti dieci pezzi + olive al tartufo dieci pezzi32,00 €
TAGLIERI MARCHIGIANI
MAXI TAGLIERE DEL BLUE M
Degustazione dei migliori salumi, e formaggi stagionati + confetture artigianali ( perfetto per 2 persone)25,00 €PopolareTAGLIERE CE SENDI CERQUA
Tagliere degustazione ( perfetto per 2 pax) con Prosciutto crudo di carpegna , mortadella, porchetta d'ariccia, formaggio pecorino al tartufo, cicoria , pomodorini e salsa al tartufo30,00 €TAGLIERE DI FORMAGGI
Tagliere degustazione di formaggi ( perfetto x 2pax) servito con paccasassi del conero, pomodorini e miele al tartufo24,00 €TAGLIERE " 1 METRO DE FELICITA' "
Tagliere Imperiale lungo 1 metro! composto da tutte le migliori specialità della bottega ( salumi + formaggi + verdure + salse)80,00 €TAGLIERE DELL'ASCOLANO
Tagliere composto da ciauscolo, ciauscolo piccante, prosciutto crudo di carpegna, salame di fegato, mix fritto di olive all'ascolana classiche e al tartufo, bruschette con patè di oliva e salsa al tartufo35,00 €
BOTTEGA
PROSCIUTTO CRUDO FALERIA 100g
prosciutto crudo marchigiano faleria 100g4,00 €CONFETTURA FICHI BIANCHI HORECA 620g
25,00 €FORMAGGIO PECORINO CLASSICO 250g
formaggio pecorino marchigiano classico 250g6,25 €FORMAGGIO PECORINO TARTUFO 250g
formaggio pecorino marchigiano al tartufo 250g8,75 €FORMAGGIO PECORINO PEPERONCINO 250g
7,50 €PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITÀ 100g
prosciutto cotto marchigiano alta qualità 100g1,80 €MORTADELLA CON PISTACCHI 100g
mortadella con pistacchi 100g2,50 €PORCHETTA DI ARICCIA 100g
porchetta di ariccia IGP 100g2,20 €CIAUSCOLO 800g
il classico morbido di Muccia, il salame più famoso delle marche : IL CIAUSCOLO. consegnato sottovuoto e da 800g circa25,00 €SALAME LARDELLATO 450g
20,00 €SALAME DI FEGATO 190g
6,00 €VARNELLI 0,75cl
30,00 €AMARO ERBORISTA
40,00 €AMARO SIBILLA
32,00 €MANDARINO
20,00 €VINO COTTO 375ml
17,00 €VINO E VISCIOLE
22,00 €PACCASASSI 200g
12,00 €MIELE DI ACACIA E TARTUFO ESTIVO
22,00 €SALSA AL TARTUFO 500g
25,00 €TAGLIOLINI 250g
4,00 €LONZA MARCHIGIANA 100g
lonza marchigiana ( capocollo o coppa) 100g2,80 €PANCETTA 100g
pancetta marchigiana 100g2,00 €OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 0,50CL
olio marchigiano estratto a freddo come una volta 0,50cl12,00 €CIAUSCOLO PICCANTE 350G
12,00 €SALSICCIA 200g
5,00 €TARTARE MARCHIGIANA 160G
8,00 €CREMINI 500g
15,00 €OLIVE ASCOLANA 500g
25,00 €OLIVE ASCOLANA TARTUFO 500g
30,00 €BISCOTTINI LATTE D'ASINA
8,00 €CONFETTURA VISCIOLE HORECA 620g
30,00 €CRESCIA URBINO 3PZ
6,00 €
BEVANDE
COCA COLA 33cl
4,00 €CHINOTTO LURISA 33cl
5,00 €COCA COLA ZERO 33cl
4,00 €FANTA 33cl
4,00 €Estathè limone 33cl
3,00 €Estathè pesca 33cl
3,00 €BIRRA MINERVA 33cl
La birra del Blue M 33cl stile golden ale7,00 €
VINI BIANCHI MARCHIGIANI
Bevande Alcoliche
Vino del Blue M " La Rocca " IGT 75cl
In Vetro - 75cl20,00 €Passerina Terra Fageto 75cl
In Vetro - 75cl25,00 €Verdicchio Matelica Superà 75cl
In Vetro - 75cl28,00 €Verdicchio di Jesi Scuppa 75cl
In Vetro - 75cl30,00 €Ribona bio Camurena Saputi 75cl
In Vetro - 75cl35,00 €
VINI ROSSI MARCHIGIANI
Bevande Alcoliche
IL VINO DEL BLUE M " LA ROCCA" ROSSO
Rosso piceno bio20,00 €ROSSO PICENO TERRA FAGETO 75cl
In Vetro - 75cl25,00 €LACRIMA DI MORRO D’ALBA GAROFOLI 75cl
In Vetro - 75cl28,00 €ROSSO CONERO LE TERRAZZE
35,00 €
BOLLICINE
Bevande Alcoliche
Verdicchio brut metodo charmat 75cl
In Vetro - 75cl28,00 €Passerina spumantizzata 75cl
In Vetro - 75cl28,00 €Ca del bosco 75cl
In Vetro - 75cl60,00 €100% LACRIMA BRUT ROSE'
30,00 €Ribona metodo classico 0,75cl
60,00 €
PRIMI PIATTI
CANNELLONI AL RAGÙ
cannelloni ripieni di ragù marchigiano e conditi con pomodoro e besciamella16,00 €CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
Cannelloni ricotta e spinaci conditi con besciamella16,00 €TORTELLINI ALLA NORCINA
Tortellini ripieni di carne e conditi con sugo alla Norcina ( sugo tipico marchigiano realizzato con panna, salsiccia, funghi e tartufo)20,00 €VINCISGRASSI ALLA MACERATESE
lasagna tipica marchigiana15,00 €
