About La Bottega di Via Laghetto
La Bottega di Via Laghetto è una Paninoteca nata per esaltare le vostre papille gustative con panini gustosi e piatti prelibati accompagnati da vini pregiati. La nostra vasta selezione di vini e le materie prime di ottima qualità, accontenteranno anche i palati più esigenti!Free delivery
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Popular with other people
Prosciutto crudo e bufala
€17.00Cantabrico
€17.50Langhe
€17.50Carpaccio di Roastbeef
€21.00Nobile
€16.50
Panini con prosciutto cotto
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Solito
Prosciutto cotto alta qualità, brie, salsa bernese€12.50Patè
Prosciutto cotto alta qualità, philadelphia, patè di vitello, salsa rosa, tabasco€14.00Porcino
Prosciutto cotto alta qualità, gorgonzola DOP, misto funghi con porcini€13.50Veneto
Prosciutto cotto alta qualità, mozzarella fior di latte Campana, carpaccio di tartufo nero€18.00
Panini con prosciutto crudo nostrano
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Squisito
Prosciutto crudo nostrano, burrata campana dop, confettura di fichi€13.50Burro
Prosciutto crudo, burro al tartufo bianco€11.00Tartufato
prosciutto crudo nostrano, gorgonzola DOP, crema al tartufo€15.00Fiocchetto
Prosciutto crudo nostrano, brie, cipolla caramellata€14.50Nostrano
Prosciutto crudo, brie fuso, misto funghi con porcini€13.50Innocenza
Prosciutto crudo nostrano, mozzarella fior di latte Campana D.O.P., pomodoro fresco€13.50
Panini con mortadella
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Pistacchio
Mortadella nostrana , burrata Campana Dop, salsa di pistacchi€14.00Popular2 Torri
Mortadella, mozzarella di bufala affumicata DOP, senape al miele€13.00Magutt
Mortadella, gorgonzola DOP, peperoni lombardi€12.50
Panini con coppa
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Piacentino
Coppa Piacentina, rucola, grana Padano Dop, carciofi alla brace€13.00Dolce
Coppa piacentina, gorgonzola DOP, melanzane a filetti€12.00Coppa
Coppa Piacentina, grana Padano Dop, miele di castagno€13.00Emiliano
Coppa Piacentina, brie fuso, crema al tartufo€14.00
Panini con pancetta nostrana
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Pancetta
Pancetta nostrana, ricotta tosta Sarda, confettura di cipolla€13.00Elegante
Pancetta nostrana, zucca alla brace, mozzarella di bufala affumicata DOP€14.00Sfizioso
Pancetta nostrana, gorgonzola DOP, filetti di acciughe del Cantabrico€13.00
Panini con bresaola Chiavennasca
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Bresaola
Bresaola Chiavennasca, grana padano DOP, carciofi alla brace€14.50Valtellinese
Bresaola Chiavennasca, philadelphia, rucola, crema al tartufo€15.00
Panini con salame nostrano a coltello
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Campagnolo
Salame, gorgonzola DOP, miele di castagno dell'apicoltura Brenna€13.50Rustico
salame, crema di pecorino Sardo, burro al tartufo bianco€14.00Classico
Salame, grana Padano DOP€13.00Gustoso
Salame, ricotta tosta Sarda, carpaccio di tartufo nero€16.50
Panini con roast-beef all’inglese
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
My lord
Roast-beef all'inglese, ricotta tosta Sarda, senape al miele€16.00Distinto
Roast-beef all'inglese, brie fuso, cipolla caramellata, tabasco€16.00Prince
Roast-beef all'inglese, rucola, crema di pecorino Sardo€17.00My lady
Roast-beef all'inglese, philadelphia, zucchine grigliate sott'olio€15.00
Panini con arrosto di tacchino
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Light
Arrosto di tacchino, rucola, pomodoro fresco, brie, salsa bernese (maionese base cetriolini)€12.50Alessia
arrosto di tacchino, pomodori secchi, crema di pecorino Sardo€12.00Fresh
Arrosto di tacchino, zucchine grigliate sott'olio, grana Padano Dop€13.50
Panini con porchetta di Ariccia
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Nobile
Porchetta di Ariccia, ricotta tosta Sarda, miele di castagno€16.50Ciociaro
Porchetta di Ariccia, grana padano DOP, confettura di cipolla€16.50Chiosco
Porchetta di Ariccia, brie fuso, peperoni lombardi, salsa bernese ( maionese con base cetriolini)€16.50Romano
Porchetta di Ariccia, gorgonzola Dop, cipolla caramellata€16.50
Panini con pesce
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Cantabrico
Filetti di acciughe del Cantabrico, mozzarella di bufala affumicata DOP€17.50Nordico
Salmone affumicato norvegese,rucola, pomodoro fresco, burrata Campana DOP€16.50
Panini vegetariani
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Caprese
Mozzarella fior di latte Campana Dop, pomodoro fresco, pesto Liguri (senza aglio)€13.50Brace
carciofi alla brace, bufala affumicata Campana DOP€13.00Boscaiolo
Misto funghi con porcini, grana Padano DOP, salsa bernese ( maionese con base cetriolini)€13.50Nero
Burrata Campana Dop, carpaccio di tartufo nero (il tutto condito con olio extravergine d'oliva, sale e pepe)€17.50Sott’olio
zucca alla brace, philadelphia, pesto Ligure (senza aglio)€13.50Alessandrino
Ricotta tosta Sarda, rucola, pomodori secchi, crema al tartufo€13.00Parmigiano
Zucchine grigliate sott'olio, Pomodori, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte Campana Dop, Pesto Ligure (senza aglio)€14.50
Piatti
Conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Prosciutto crudo e bufala
Prosciutto crudo nostrano con mozzarella di fior di latte campana DOP (il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia)€17.00Carpaccio di Roastbeef
Roastbeef all' inglese, rucola, ricotta tosta Sarda (il tutto condito con olio extravergine d'oliva, sale e pepe )accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€21.00Bresaola Chiavennasca
Bresaola Chiavennasca, mozzarella di bufala affumicata DOP€0.00Carpaccio di bresaola
Bresaola Chiavennesca, carciofi alla brace, grana Padano DOP (il tutto condito con olio extravergine d'oliva, sale e pepe)Accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€21.00Carpaccio di mortadella
Mortadella nostrana , succo di limone, olio extravergine d'oliva, sale e pepe accompagnato da crostini con crema di pistacchio e dal nostro pane e/o focaccia€15.00Carpaccio tiepido di porchetta
Porchetta d'Ariccia tagliata a macchina, rucola e grana padano leggermente scottati, pomodori secchi sott'olio (il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia)€20.00Tartare con burrata
Tartare di manzo, burrata campana DOP (accompagnata da pane e/o focaccia)€23.00Tartare della bottega
Tartare di manzo, misto funghi con porcini, Grana Padano DOP(Il tutto condito con olio extravergine d'oliva, sale e pepe ed accompagnato dal nostro pane e/o focaccia)€23.00Insalata caprese
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro fresco (il tutto condito con olio extravergine d'oliva, sale e pepe ed accompagnato dal nostro pane e/o focaccia)€15.00
Taglieri
Tagliere di salumi e formaggi - singolo
Degustazione dei nostri salumi e i nostri formaggi il tutto accompagnati dal nostro pane e/o focaccia€22.00Tagliere di salumi e formaggi - medio
Degustazione dei nostri salumi e i nostri formaggi il tutto accompagnati dal nostro pane e/o focaccia€38.00Tagliere di salumi e formaggi - grande
Degustazione dei nostri salumi e i nostri formaggi il tutto accompagnati dal nostro pane e/o focaccia€54.00Tagliere della bottega singolo
Degustazione di salame rustico Franciacorta tagliato a coltello, pecorino sardo, grana padano DOP a scaglie, olive taggiasche e miele di castagno dell'apicoltura Brenna. Il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€19.00Tagliere della bottega medio
Degustazione di salame rustico Franciacorta tagliato a coltello, pecorino sardo, grana padano DOP a scaglie, olive taggiasche e miele di castagno dell'apicoltura Brenna. Il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€33.00Tagliere della bottega grande
Degustazione di salame rustico Franciacorta tagliato a coltello, pecorino sardo, grana padano DOP a scaglie, olive taggiasche e miele di castagno dell'apicoltura Brenna. Il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia€47.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl in lattina€4.50Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€2.00Acqua naturale 50cl
€2.00Fanta 33cl
€4.50Estathè al limone 33cl
Estathè al limone 33cl (bottiglietta)€4.50Acqua tonica 33cl
Acqua tonica 33cl€4.50Lemon Soda 33cl
€4.50Succo ananas 20cl
Succo ananas 20cl€4.50Succo ACE 20cl
€4.50Crodino 10cl
Crodino 10cl€4.00
Birre
Birra artigianale AMERICAN IPA 33cl
ALCOOL: 6,5% EBC: 17 AMBRATO CHIAROIBU: 50Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Frumento, Luppoli, Lievito€7.00Birra artigianale HEMP BLANCHE 33cl
Alcool: 5,5% EBC: 6 GIALLO PAGLIERINO VELATOIBU: 20Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Fiocchi di frumento, Avena, Segale Luppoli, Lievito, Canapa sativa, Bucce di arancia, Bergamotto, Coriandolo€7.00Birra artigianale DOPPELBOCK 33cl
ALCOOL: 7,5% EBC: 50 AMBRATO SCUROIBU: 23Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Luppoli, Lievito€7.00
Vini rossi
Valpolicella Superiore 75cl
I Campi€37.00Tenuta Santori rosso Piceno Superiore DOC 2021 75cl
Tenuta Santori€33.00Il Vino della Bottega
Il Vino della Bottega è di un rosso rubino intenso e caratterizzato da note di mora e lampone. E' ben strutturato e di buona persistenza. Uvaggio: Sangiovese e Ciliegiolo.€31.00
Vini bianchi
Ribolla Gialla 75cl
€38.00Lugana 75cl
€32.00Grillo 75cl
€33.00
Bollicine
Franciacorta 75cl
Barbalonga€48.00Prosecco Valdobbiadene 75 cl
Prosecco Valdobbiadene 75 cl€36.00
I TARTARE BURGERS
I Tartare Burgers
Langhe
Tartare di manzo, Burrata Campana DOP, Salsa di pistacchi€17.50Pesto
Tartare di manzo, Rucola, Pomodori secchi, Burrata Campana DOP, Pesto alla Genovese (senza aglio)€17.50Spicy
Tartare di manzo, Rucola, Pomodoro, Ricotta tosta sarda, N’duja€17.50Mortazza
Tartare di manzo, Mortadella, Mozzarella fior di latte Campana DOP, Rucola, Pesto di pistacchio€17.50Toro seduto
Doppia tartare di manzo, Rucola, Brie fuso, Cipolla caramellata, Pomodoro, Salsa bernese, Tabasco€20.50Fumè
Tartare di manzo, Pancetta, Cipolla caramellata, Rucola, Salsa bernese€17.50Mare e monti
Tartare di manzo, Rucola, Misto funghi con porcini, Gorgonzola, Acciughe€17.50Marina
Tartare di manzo, Prosciutto crudo, Rucola, Burrata Campana DOP, Carpaccio di Tartufo nero€21.50Salato
Tartare di manzo, Pomodorini secchi, Rucola, Brie, Acciughe€17.50Freddo
Tartare di manzo, Rucola, Pomodoro, Burrata Campana DOP, Confettura di cipolla€17.50Maddy
Tartare di manzo, Rucola, Philadelphia, Senape in grani€17.50Mariolino
Tartare di manzo, Rucola, Prosciutto crudo, Pate' di vitello, crema al tartufo€19.00Super Mario
Tartare di manzo, Rucola, Prosciutto cotto, Patè di vitello, Tabasco, Philadelphia, salsa rosa€18.50Zafferano
Tartare di manzo, Rucola, Misto funghi con porcini, Philadelphia, Zafferano€19.00Trentino
Tartare di manzo, Misto funghi con porcini, Carciofi alla brace€17.50PIEMONTESE
Tartare di manzo, Rucola, Grana Padano DOP, Salsa bernese€17.50
I PANINI PROTEICI
Panini proteici
Arianna
Arrosto di tacchino, Rucola, Grana Padano DOP, Burro di arachidi€12.00Manuel
Tartare di manzo, Rucola, Grana Padano DOP, Burro di arachidi€17.50Fish
Salmone affumicato, Mozzarella fior di latte Campana DOP, Carciofi alla brace, Rucola€16.00
I TOAST DELLA BOTTEGA
I TOAST DELLA BOTTEGA
Farcito
Prosciutto cotto, brie, carciofi alla brace, pomodori secchi sott’olio€10.50Semplice
Prosciutto cotto e brie€9.00Con tartufo
Prosciutto cotto, brie, carpaccio di tartufo nero€13.00
NOVITA'
Affumicato
Tartare di manzo, rucola, mozzarella affumicata€15.50Tartare
Tartare di manzo, rucola, crema di pecorino Sardo, miele di castagno€15.50
