About Minta - Pinoy Taste
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Chocolate chiffon cake
€7.50Gatà di verdure
€12.00Tapa
€15.50Baboy sisig
€15.50Pulled adobo
€14.00
Antipasti
Baboy bao
Bao cotto a vapore con Porchetta di Ariccia e cime di rapa.€5.50Lumpia Carne 3 pezzi
Cialda di frumento fritta con carne marinata (il prezzo indicato è per pezzo)€7.50Lumpia verdure 3 pezzi
Cialda di frumento fritta con verdure a julienne (il prezzo è indicato per pezzo)€7.00Croquette di melanzane
Cuore di melanzana insaporito con menta e parmigiano€7.50Siomai di carne
Ravioli aperti di carne suina, zenzero, carote e cipollotto cotti a vapore accompagnata da salsa di soia con calamansi (un agrume filippino).€9.00
Pinoy taste
Pulled adobo
Carne suina cotta a bassa temperatura nella propria marinatura servito con riso saltato con le verdure e uovo all’occhio di bue.€14.00Baboy sisig
Maiale croccantizzato in padella con zenzero, cipollotto, salsa di soia e aceto di canna. Il piatto comprende, riso al vapore saltato con verdure a julienne, uovo all’ochio di bue. Il tutto accompagnato con pomodori e cetrioli freschi.€15.50Tapa
Straccetti di manzo marinati e saltati in padella con olio EVO servito con riso saltato con verdure e uovo all’occhio di bue.€15.50Gatà di verdure
Pak choi, patata dolce e tofu fritto il tutto insaporito da riduzione di soia e latte di cotto. Il piatto comprende, riso al vapore saltato con verdure a julienne, uovo all’ochio di bue. Il tutto accompagnato con pomodori e cetrioli freschi.€12.00Bangus
Pesce latte marinato con aceto di canna, zenzero, sale e pepe scottato in padella servito con riso saltato con verdure e uovo all’occhio di bue.€15.50Longanisa
Salsicce di carne suina marinate al miele delicatamente dolci servito con riso saltato con verdure e uovo all’occhio di bue.€14.00Crunchy chicken
Pollo marinato e fritto in crosta di cornflakes servito con riso saltato con verdure e uovo all’occhio di bue.€15.50Pansit canton
Spaghetti di grano filippini saltato con verdure e gamberoni.€14.00Tocino
carne suina marinata con ananas saltato in padella con olio Evo e laccato con salsa alla banana. Il piatto comprende, riso al vapore saltato con verdure a julienne, uovo all’ochio di bue. Il tutto accompagnato con pomodori e cetrioli freschi.€15.50
Dolci
Chocolate chiffon cake
Soffice torta al cioccolato con mousse al fondente€7.50Leche flan
Dolce al latte con uno strato di caramello€6.50Cassava
Dolce tradizionale a base di manioca e latte di cocco€7.50New York cheese cake
Cheese cake cotta con crema di mango€7.50
Bevande
Coca Cola Zero 33cl bottiglia in vetro
€3.00Sprite 33cl bottiglia in vetro
€3.00Estathè al limone 40cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Fanta 33cl bottiglia in vetro
€3.00EstaThè alla pesca 40cl
€3.00Coca-Cola 33cl bottiglia in vetro
€3.00