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Cous cous feta integrale Senatore Cappelli feta e tonno
Cous cous con feta, pomodorini pachino conditi, olive nere, tonno.
€10.50
cous cous Senatore Cappelli alle verdure
cous cous, melanzane grigliate, zucchine grigliate, olio evo
€10.50

Verdure grigliate e scamorza
Verdure grigliate di zucchine, melanzane, peperoni con scamorza affumicata
€10.00
Hamburgher soia
hamburgher di soia accompagnato da verdure fresche di stagione
€12.00

Febbraio
Misticanza, radicchio tardivo, fonduta di taleggio Brusati, pera Abate, frutta secca scottata, glassa di aceto di Modena, crostini caldi
€13.00
Polline e miele
Misticanza, feta, polline BIO, miele, nocciole Gentili IGP, gherigli di noci tostate, crostini di pane.
€13.00
Bufala e olive nere
Misticanza, rucola, bufala, pomodoro pachino, olive nere.
€13.00
Salmone norvegese
Misticanza, songino, salmone affumicato, burro salato, crostini di pane.
€14.00
Caesar salad
Currently sold out
€13.00

Bagheria
tonno, mozzarella di bufala, pomodoro, paté di olive nere
€7.50
Popular
Sweet Bear
Crudo, Grana Padano, paté di olive nere, pomodori secchi, miele, misticanza, basilico essiccato.
€7.50
Lipari
tonno, feta, crema di latte, rucola, origano, olio evo
€7.50
Fiocco e bufala
Fiocco, bufala di Putignano, paté di olive nere, olio evo
€7.50
Straccia
Currently sold out
€8.00
Giacamole e bufala
Bufala di Putignano, guacamole, pachini, basilico, olio Evo
€9.00
Ortolano
Verdure grill, scamorza, olio evo, sale
€7.50
Vegano
hamburger vegetale, pomodoro, misticanza, maionese vegana
€8.00

Salmone & zucchine grill
Salmone affumicato, stracciatella, zucchine grill
€10.00
Ventotene
Mortadella, capperi di Ventotene, scamorza affumicata, crema di pistacchio, radicchio tardivo, olio Evo
€9.00
Salmone e guacamole
Salmone affumicato, bufala di Putignano, guacamole, pomodoro
€11.00
Brusati & Morgan
Fiocco di crudo, taleggio Brusati, giardiniera di Morgan di frutta e verdura sott’olio
€9.00
Bufala di Putignano e Guacamole
Bufala di Putignano, guacamole, pomodoro ramato e basilico fresco
€9.00
Abate
Gorgonzola dolce Brusati, pera Abate, glassa di aceto di Modena, rucola, olio Evo
€9.00
Acciugato
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€10.00