About Chef in Pasta
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Gnocchi al ragù
5.0(10)€12.00Bottoni cacio & pepe all'amatriciana
€14.00Tortelli di magro con pesto di noci
€12.00Foglie di radicchio, gorgonzola & noci
€12.00Tortellini con fonduta di Parmigiano 30 mesi
€14.00Culurgiones sardi
€18.00Ravioloni di zucca, castagne & amaretto
€14.00Casoncelli bresciani
€12.00Ravioli di patate arrosto al ragù
€12.00Mezzelune con pancia di maiale & soia
€12.00
Stuzzicheria
Piccoli morsi che sanno di casa e di festa
Polpette al sugo
“Polpette di manzo al Pomodoro – Antica Ricetta di Mary” 4 pz€11.00PopularSupplì pomodoro e mozzarella
Supplì al telefono con salsa di pomodoro concentrato, vino rosso, rosmarino & fiordilatteVegetarian€4.00Focaccia ripiena di Stracchino
Focaccia senza lievito e ripiena con 250gr di stracchino€10.00PopularFrittatina cacio & pepe
Frittatina di fettucine alla cacio & pepeVegetarian€4.50Frittatina di pasta napolatana
Frittatina classica con prosciutto cotto & piselli€4.00Supplì alla milanese
Supplì al telefono con zafferano, ragù di vitello, gremolada & fiordilatte€4.50
Pasta fresca & ripiena
La nostra pasta fresca artigianale chiusa rigorosamente a mano! La pasta viene consegnata cotta e già condita.
Gnocchi al ragù
Gnocchi fatti a mano con ragù alla bolognese: pazienza, fuoco lento e sapore autentico.5.0(10)€12.00Bottoni cacio & pepe all'amatriciana
Bottoni alla cacio & pepe (pecorino D.O.P.), vestiti all’amatriciana€14.00Tortelli di magro con pesto di noci
Tortelli sfoglia verde con ricotta & spinaci avvolti dal profumo del pesto di noci.Vegetarian€12.00Tortellini con fonduta di Parmigiano 30 mesi
Tortellini emiliani con fonduta di Parmigiano stagionato 30 mesi: pura intensità.€14.00Ravioloni di zucca, castagne & amaretto
Ravioloni con sfoglia gialla & al carbone vegetale ripieni di zucca, amaretto & castagne conditi con ragù di salsiccia al Marsala: dolcezza e robustezza in un abbraccio.€14.00PopularFoglie di radicchio, gorgonzola & noci
Ravioli con sfoglia alla barbabietola ripieni di radicchio & gorgonzola, impreziosite da noci, burro e pere caramellate.Vegetarian€12.00Casoncelli bresciani
Casoncelli bresciani, rustici e generosi, conditi con burro, salvia & pancetta tesa.€12.00Tortelli ripieni di baccalà mantecato con gel al limone
Tortelli ripieni di baccalà mantecato alla piacentina con burro & gel al limone€13.00Ravioli di patate arrosto al ragù
Ravioli di patate arrosto conditi con un ragù che profuma di tradizione.€12.00Cappelletti all'arrosto & fondo di vitello
Cappelletti con arrosto di maiale, patate al forno, lardo d’Arnad e fondo di vitello: un piatto che sa di domenica in famiglia.€14.00Culurgiones sardi
Culurgiones sardi ripieni di ricotta di pecora,patate & menta con salsa di datterini: il sole nel piatto.Vegetarian€12.00Mezzelune con pancia di maiale & soia
Mezzelune con sfoglia gialla & al caffè con pancia di maiale, soia, zenzero, miele & mele: un incontro tra dolcezza e carattere.€12.00Tortelli di brasato al Barolo
Tortelli di brasato sfoglia al vino, bagnati da una riduzione al Barolo piemontese.€14.00
Lasagne & cannelloni
La pasta è rigorosamente fresca e prodotta giornalmente nel nostro laboratorio artigianale
Lasagna classica
Lasagna sfoglia verde con ragù di carne alla bolognese, besciamella, Parmigiano & noce moscata4.7(62)€10.00PopularCannelloni al ragù napoletano
Cannelloni ripieni di reale di manzo & pancia di maialino cotto lentamentein salsa di pomodoro & fiordilatte€11.00PopularLasagna spinaci
Lasagna, spinaci, besciamella, Parmigiano & noce moscata .€9.00
Pronti da cuocere!
Prodotti artigianali pronti per essere rigenerati in pochi minuti
Lasagna classica
La nostra lasagna classica sfoglia verde con ragù alla bolognese sottovuoto!€10.00Bottoni cacio & pepe
Bottoni cacio & pepe in confezione sottovuoto da 500 gr circa ideale per 3 porzioni5.0(20)Vegetarian€19.00Culurgiones sardi
Culurgiones in confezione sottovuoto da 500 gr circa ideale per 3 porzioniVegetarian€18.00Lasagna spinaci
La nostra lasagna con spinaci, besciamella, Parmigiano & noce moscata sottovuoto!€9.00Cannelloni al ragù napoletano
Cannelloni ripieni di reale di manzo & pancia di maialino cotto lentamentein salsa di pomodoro & fiordilatte€11.00Gnocchi
Gnocchi freschi in confezione sottovuoto da 500 gr circa ideale per 2 porzioniVegetarian€6.50Foglie di radicchio, gorgonzola & noci
Foglie di radicchio in confezione sottovuoto da 500 gr circa ideale per 3 porzioniVegetarian€16.00Ravioloni di zucca, castagne & amaretto
Ravioloni di zucca in confezione sottovuoto da 500 gr circa ideale per 3 porzioniVegetarian€17.00Ravioli di patate arrosto
Ravioli di patate arrosto in confezione sottovuoto da 500 gr circa ideale per 3 porzioni€12.00Casoncelli bresciani
Casoncelli in confezione sottovuoto da 500 gr circa ideale per 3 porzioni€18.00Cappelletti all'arrosto
Cappelletti in confezione sottovuoto da 500 gr circa ideale per 3 porzioni€20.00Tortelli di brasato al barolo
Tortelli al brasato in confezione sottovuoto da 500 gr circa ideale per 3 porzioni€22.00Mezzelune con pancia di maiale & soia
Mezzelune in confezione sottovuoto da 500 gr circa ideale per 3 porzioni€18.00Tortellini emiliani
Tortelli in confezione sottovuoto da 500 gr circa ideale per 3 porzioni€23.00Tortelli ripieni di baccalà mantecato
Tortelli ripieni di baccalà in confezione sottovuoto da 500 gr circa ideale per 3 porzioni€22.00Tortelli di magro
Tortelli di magro sfoglia verde in confezione sottovuoto da 500 gr circa ideale per 3 porzioniVegetarian€10.00
Bevande
Bibite
Estathé pesca
Estathé pesca€3.00Acqua naturale
Acqua naturale€1.20Estathé limone
Estathé limone€3.00Coca-Cola zero
Coca-Cola zero€3.00Coca-Cola
Coca-Cola€3.00Fanta
Fanta€3.00Acqua frizzante
Acqua frizzante€1.20
Birre
Messina cristalli di sale 33cl
Lager non filtrata dal colore dorato e naturalmente opalescente. Gusto morbido, fine ed equilibrato con aroma floreale e fruttato€4.00Ichnusa 33cl
Birra di bassa fermentazione dal colore chiaro dorato e con una schiuma persistente, aderente e di grana fine.€4.00
Dolci
I nostri dolci "home made"
Tiramisù
Savoiardi, caffè, crema al mascarpone aromatizzata al Marsala & cacao amaro€6.00cheesecake al caramello salato
cheesecake & salsa al caramello salato homemade€6.50
