
About AltaRè - La Puglia a Morsi
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da AltaRè - Puglia Breadstorming grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.20% off entire menu
For orders over €25. T&Cs applyNew customers onlyFree delivery
Spend €10 to get free delivery
Popular with other people
Focaccia barese - Intera
€20.00Puccia Bari Vecchia
€16.90Puccia Foggia
€14.005 panzerotti classici
€29.00Orecchiette con cime di rapa
€16.90Purè di Fave e Cicorie
€16.00Orecchiette al ragù
€16.90Puccia Martina Franca
€14.00Bombette Pugliesi
€16.90Puccia Caprese
€10.00
Fritti Pugliesi e antipasti della casa
Mix di Fritti - Piccolo
Mix di pettole 8pz e frittelle 4pz€7.50Frittelline di zucchina - 6 pezzi
Polpette di zucchina con uova e formaggio€6.50Pettole ai semi di finocchio - 10 pezzi
Frittelle di pasta lievitata aromatizzateVegan€6.00Caprese di Burrata
Caprese di Burrata con rucola, pomodori e basilico frescoVegetarian€15.00
Puccia golosa
Puccia Bari Vecchia
Puccia artigianale con polpo grigliato, cuor di burrata di Andria IGP, patate affumicate, maionese al rosmarino e valeriana€16.90Puccia Foggia
Puccia farcita con mozzarella fior di latte, pomodoro costoluto, rucola e prosciutto crudo di Faeto€14.00Puccia Sammichele
Puccia artiginale con salsiccia Zampina di Sammichele, caciocavallo podolico, crema all'aglio e limone, pomodorini confit e pesto di basilico€16.90Puccia Martina Franca
Puccia farcita con mozzarella fior di latte, pomodoro costoluto, rucola e capocollo di Martina Franca€14.00Puccia Caprese
Puccia farcita con mozzarella, pomodoro costoluto e rucolaVegetarian€10.00
La fcaz
La Focaccia Barese
Focaccia barese - Trancio
4.5(84)€5.90PopularFocaccia con patate e rosmarino - Trancio
€5.90PopularFocaccia barese - Intera
Vegan€20.00Focaccia patate farcita pancetta e scamorza affumicata
€7.00Focaccia Barese con mortadella
Focaccia Barese con mortadella€7.00Focaccia al pomodoro pelato - Intera
Vegan€20.00Focaccia con patate e rosmarino - Intera
Vegan€20.00Focaccia al pomodoro pelato - Trancio
€5.90
Panzerotto
Panzerotto Classico
Panzerotto pomodoro e mozzarella4.5(113)€5.90Popular5 panzerotti classici
5 pz€29.0010 panzerotti classici
10 pz€57.00Panzerotto Mortadella
Panzerotto con Mortadella IGP, Cuor di burrata di Andria IGP e granella di pistacchio€6.90PopularPanzerotto Guanciale
Panzerotto Guanciale di Martina Franca, scamorza affumicata e pomodorini confit€6.90Panzerotto Cime di rapa
Panzerotto con fior di latte pugliese, pomodorini confit rossi e alici€6.90Panzerotto capocollo e stracciatella
Panzerotto con Capocollo di Martina Franca, stracciatella, mozzarella e pomodori secchi4.9(38)€6.90Panzerotto Salentino
Panzerotto Salentino con scamorza affumicata, soppressata piccante di Faeto e bomba de salento€6.90Panzerotto Zucca e Guanciale
Panzerotto con crema di zucca, scamorza affumicata e guanciale€6.90
Rustico
Rustico leccese 180gr
Pasta sfoglia, sugo di pomodoro e mozzarella€5.90
Orto Pugliese
Purè di Fave e Cicorie
Purè tradizionale di fave e cicorie selvatiche con crostini di pane di AltaRè€16.00Cime di rapa saltate
Cime di rapa saltate con pomodorino datterino rosso e acciughina servite con pane di AltaRè€14.00Cicorie ripassate
Cicorie ripassate in padella con olio EVO accompagnate da pane di AltaRè€13.00
Gastronomia pugliese - Primi piatti
Orecchiette con cime di rapa
Orecchiette di semola rimacinata di Altamura con cime di rapa, salsa di datterino giallo e fondente al peperone crusco con acciughina e pomodorini confitDairy free€16.90Orecchiette al ragù
Orecchiette di semola rimacinata di Altamura con ragù di brasciole di manzo e cacioricotta pugliese€16.90Popular
Gastronomia pugliese - Secondi piatti
Bombette Pugliesi
3 pezzi di Bocconi di Suino, con Fior di Latte, Soppressata piccante, Pane di Altamura, Prezzemolo, Formaggio e Peperoncino su crema di datterini gialli con cipolla arrosto e ciuffetti di cuor di Burrata di AndriaGluten free€16.90Puglianzana
Rivisitazione della tradizionale parmigiana di melanzane, con cuor di burrata di Andria IGP e capocollo di Martina Franca Presidio Slow Food€16.90Brasciole - Special del mese di Febbraio
3 Brasciole pugliesi ripiene di formaggio, prezzemolo, aglio e peperonicino al sugo€16.90
Dolci e colazioni
Tetta delle monache
Currently sold out€5.00Pasticciotto Leccese
€5.00Sporcamuss
Currently sold out€5.00Tiramisù artigianale della casa
€7.00
Taralli Pugliesi
Finocchio
Fatti a mano - 300 g€8.00Classici
€8.00Integrali
Fatti a mano - 300 g€8.0010 Cereali
Extra, con Olio E.v.o. - 350 g€8.00Cipolla
Caserecci, 350 g€8.00Patata e Rosmarino
Extra, con Olio E.v.o. - 350 g€8.00Curcuma e Pepe
Extra, con Olio E.v.o. - 350 g€8.00Cime di Rapa
Extra, con Olio E.v.o. - 350 g€8.00
Birre
Raffo Grezza 33cl
33cl€6.50Peroni Cruda 33 cl
33cl€6.00Raffo 33cl
33cl€6.00
Vini, bollicine ed altro
Negroamaro - Paolo Leo 75cl
Negroamaro Rosso Salento IGP€35.00Primitivo - Paolo Leo 75 cl
Paolo Leo - Primitivo rosso Salento IGP 75cl (Vini)€35.00Chardonnay - Paolo Leo 75cl
vino bianco fermo€35.00
Bevande
Coca Cola 33cl
33cl€4.00Coca Cola Zero 33cl
33cl€4.00Tea limone 33cl
33cl€4.00Acqua naturale 50cl
50cl€2.00Acqua Frizzante 50cl
50cl€2.00Tea pesca 33cl
33cl€4.00Fanta 33cl
33cl€4.00
BOX FESTIVAL DI SANREMO - LIMITED EDITION
BOX FESTIVAL DI SANREMO - LIMITED EDITION consigliato per 1 persona
🥖 Focaccia Barese artigianale - Soffice dentro, croccante fuori, con pomodorini e olive🥟 2 Panzerottini classici - Ripieni di pomodoro e mozzarella filante, fritti al momento, dorati e irresistibili🫒 Olive selezionate - Perfette per stuzzicare tra un’esibizione e l’altra🥨 Taralli pugliesi croccanti - Uno tira l’altro, impossibile fermarsi🍩 Pettoline fritte - Morbide dentro, fragranti fuori 🥒 Frittelle di zucchine - Golose e leggere, perfette da intingere🥄 Stracciatella pugliese fresca - Cremosa e avvolgente, il cuore della box✨ Salsina tartara homemade - Fatta in casa, fresca e saporita, perfetta per accompagnare ogni morsoGoditi Sanremo senza pensieri€17.90