About Bacancíto
LA COMIDA IBÉRICA ARGENTINA, LA COMIDA ESTILOSA - Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Bacancíto Milano grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.50% off entire menu
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Tacos con Entraña
€16.00Sashimi Bacancíto
€12.00Polpo piastrato con purea di patate al rosso di paprika, sale Maldon
€18.00
Jamón Pata Negra de Bellota 100% Iberico
Prosciutto Iberico stagionato 40 mesi
1/2 Razione di Jamón de Bellota 100% Iberico | Patanegra
40g ca. di prosciutto iberico de bellota 100% stagionato 40 mesi€20.001 Razione di Jamón de Bellota 100% Iberico | Patanegra
80g ca. di prosciutto iberico de bellota 100% stagionato 40 mesi€36.50
Tacos (2 unità a porzione)
Tacos con Entraña
con Entraña (diaframma di Black Angus), pimiento del padrón grigliato, cipolle saltate e salsa di yogurt al rosso di paprika€16.00Tacos con Salmone
con tartare di salmone, mango, crema di burrata e lime€13.50Tacos con Pollo
con dadolata di pollo alla piastra, avocado, maionese delicata e pomodorini€13.00Tacos con Pata Negra de Bellota 100% Iberico
Con Jamon Iberico, uovo strapazzato, crema di cipolla e julienne di patatine fritte€13.50Tacos con Chorizo Argentino
Con Salsiccia Argentina, cipolla rossa dolce piastrata, avocado, edamer, salsa jalapenos€15.00
Empanadas (2 unità a porzione)
Empanadas di Pollo
€9.00Empanadas di Manzo
€7.00Empanadas di Chorizo Iberico (salame di suino iberico)
€7.50Empanadas di Jámon de Bellota 100% Iberico | Patanegra
€7.50Empanadas di Verdure piastrate
€6.00
Crocchette (4 unità a porzione)
Crocchette di Pata Negra
€8.00Crocchette di Chorizo Iberico
Insaccato di suino iberico razza Iberica leggermente piccante€8.00Crocchette di Chorizo Argentino (salsiccia argentina)
€8.00Crocchette di Pluma Iberica
Pregiato lombo di suino de Bellota 100% Iberico€8.00
Montaditos (2 unità a porzione)
Montaditos Pata Negra
Jamón de Bellota 100% Iberico | Patanegra€8.00Montaditos con Filetto di Manzo e Foie Gras
Con filetto di manzo e scaloppa di foie gras alla piastra€24.00Montaditos Burger
Burger di carne argentina, salsa rosa, formaggio e cipolla dolce€10.00Montaditos con Mollejas
Con mollejas (animelle Argentine) e glassa al limone€9.50Montaditos con Pluma Iberica
Con pluma iberica, crema di burrata ed erba cipollina€14.00Montaditos con Gambero e Mozzarella di Bufala
Con Gambero Crudo Argentino e Mozzarella di Bufala€13.00Montaditos con Chorizo Argentino (salsiccia argentina)
Con chorizo e pimiento del piquillo€10.50Montaditos con Acciuga del Cantabrico, Stracciatella di Burrata e Limone
€13.50Montaditos con Tartare di Salmone, Crema di Burrata, Avocado, Pomodoro Fresco grattugiato
€11.50Montaditos con Polpo e Purea di Patate
Con polpo, purea di patate al rosso di Paprika€11.00Montadito acciuga
Montadito con acciuga del cantabrico,stracciatella di burrata,limone e pomodoro fresco grattuggiato.€16.00
Tapas Classiche
Tortilla di patate con chorizo
Frittata con patate e chorizo (insaccato di suino iberico razza patanegra leggermente piccante)€10.00Tortilla con Pata Negra
con Jamon de Bellota 100% Iberico€9.50Tortillas di patate classica
Frittata con patate€8.00Tortilla con formaggio
Frittata con patate e roquefort dolce Spagnolo€9.50Provoleta del Bacán
Provola fusa in padella al modo uruguayo€15.00Patatas bravas
Dadolata di patate fritte con salsa aioli e salsa leggermente piccante€8.00Albondigas
Tipiche polpettine spagnole€16.50Chipirones Fritti
Calamaretti spillo fritti tipici della tradizione spagnola€8.00
Tapas del Bacancíto
Polpo piastrato con purea di patate al rosso di paprika, sale Maldon
€18.00Sashimi Bacancíto
Sashimi di filetto di manzo, Lime, Erba Cipollina€12.00Scamorza affumicata
Scamorza affumicata panata con mandorle e marmellata di fichi€7.00Sashimi Ganso
Sashimi di filetto di manzo, Foie Gras alla Piastra, Aceto Balsamico, Sale Maldon€19.00Tartare di filetto di Manzo
Filetto di manzo battuta al coltello, salsa chimichurri, acciuga del cantabrico€24.00Tataki di filetto di manzo
Tataki di filetto di manzo con crema all'aglio olio peperoncino€18.50Tataki Pato
Sottile Tagliata di Petto d'Anatra alla Piastra, Salsa Criolla, Stick di Patatine Fritte€20.00Mollejas
Animelle Argentine cotte a bassa temperatura e poi piastrate, con salsa verde, limone€17.00Tartare di salmone con mango, philadelphia e coriandolo
€15.00Polpo e gamberi alla catalana
€18.00Baccalà Mantecato
Baccalà Mantecato con Pimiento del Piquillo (peperoni dolci Galiziani), Salsa Romesco€8.00Cheesecake Salata con Tartare di Gamberi
€9.50Torrejas alla Carbonara Iberica
Frittatine di pasta Argentina al forno, croccanti fuori, morbide dentro€11.00Torrejas al Ragù di Entraña
Frittatina di pasta Argentina al forno, croccante fuori, morbida dentro€15.50Torrejas con Pomodoro, Jamón 100% Iberico de Bellota Tagliato al Coltello, Mozzarella di Bufala
Frittatina di pasta Argentina al forno, croccante fuori, morbida dentro€15.50Torrejas con Chorizo Argentino (salsiccia argentina) e Friarielli
Frittatine di pasta Argentina al forno, croccante fuori, morbida dentro€10.00Torrejas con Pluma Iberica Aromatizzata, Maionese al Pomodoro e Cipolla Caramellizata
Frittatina di pasta Argentina al forno, croccante fuori, morbida dentro€12.00
Contorni
Chips Handmade di Patate Fritte
€5.00Chips di Zucchine Pastellate
€5.00Pimiento del Padrón alla Piastra
Friggitelli Spagnoli€5.00Purè di Patate al Rosso di Paprika
€5.00Verdure Miste alla Piastra
€5.00Insalata Mista
€5.00Spinaci con Scamorza Affumicata
€5.00
Dolci
Tiramisù del Bacancíto
€8.00Pancake con dulche de leche
€8.00Crema catalana
€8.00Cheesecake
€8.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola zero 33cl
€3.50
